语文核心知识
重点字词注释
“期耋”指八九十岁的高龄老人。“糁”是均匀撒入的意思。“歠”就是饮用、喝的意思。“埒”是相等、等同的意思。“忻然”就是高兴的样子。“贰斤”就是两斤，是古代的数目字写法。“解盐”就是经过提炼的干净食盐。“怛切”是诚恳、迫切的意思。这些字词都是宋代口语和书面语结合的用法，没有生僻难懂的含义，符合歌诀普及的定位。
逐句白话释义
青城山有一位老人，掌握了服用花椒养生的绝妙方法。他年纪已经超过九十岁，样貌完全不像八九十岁的老人。我恭敬地向他请教这个方法，他很高兴地给我讲解。要准备两斤干净的四川花椒，六两纯净的食盐。把盐撒在花椒里用慢火煮，煮透之后滚上菊花末做成药丸。刚开始服用的时候每次吃十五丸，早上晚上都不能停。每个月慢慢增加服用的数量，累积到每次吃二百丸。服用的时候可以用盐酒或者盐汤送服，全凭自己的喜好选择。服用到半年左右的时候，胸口可能会微微觉得发闷。这时候每天减少十丸的服用量，退回到每次十五丸的剂量。等到胸口没有不舒服的感觉了，再恢复到之前的服用量。服用期间要一直让体内的温气熏蒸，不然之前的努力就白费了。日常的饮食、蔬菜、水果之类的，都没有什么需要禁忌的。服用一年就会见到效果，容颜会变得很有光泽。眼睛明亮耳朵灵敏，胡须头发都会变黑。还能补肾让身体轻便，稳固元气补充精血。花椒性质温和，盐也是温性的，菊花的性质可以去除烦热。四十岁以上的人才可以服用这个方法，服用的时候千万不要疏忽大意。连续服用几十年，功效就和天地造化一样好。能够耐老延长寿命，感觉不到岁月的流逝。如果还能戒掉过度的欲望，效果会更加好。我希望世上的人都能健康平安，所以十分诚恳地写下了这首歌诀。
核心主旨与内容概括
本诗完整记录了青城山道门流传的服椒养生方法，从药材准备、炮制方法、服用剂量、调整方法、禁忌事项到实际功效都做了详细的说明，目的是向普通民众普及这种成本低廉、操作简单的养生方法，希望大家都能获得健康长寿的好处，体现了传道者普济世人的善意。