和公仪饮茶
北焙和香饮最真，绿芽未雨带旗新。
煎须卧石无尘客，摘是临溪欲晓人。
云叠乱花争一水，鳯团双影贡先春。
清风未到蓬莱路，且把吟瓯伴醉巾。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言律诗
情感闲适 · 雅趣
创作背景
北宋茶事唱和
本诗为北宋诗人胡宿与同僚公仪郎中饮茶时的唱和之作，具体创作年份虽难确考，但据诗中“北焙”、“凤团”等意象，可断定作于宋仁宗时期北苑贡茶鼎盛之时。北宋茶风极盛，贡茶制作精益求精，士大夫阶层流行斗茶、品茗、赋诗，此诗即为此背景下上层官员茶会雅集的产物，反映了当时以茶为媒的社交风尚。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗体裁为七言律诗，源于南朝齐永明体，定型于初唐，是近体诗中格律最严谨的形式。全诗八句五十六字，分首联、颔联、颈联、尾联，中间两联要求对仗工整。七言律诗在宋代文坛地位极高，是士大夫展现才学、交际应酬的首选体裁，体现了古典诗歌形式美与音乐美的最高成就。
情感 · 解读
核心情感聚焦于文人品茗的闲适雅趣，展现了宋代士大夫在茶事中寄托的高洁志趣与生活美学。诗中既有对北苑贡茶品质的极致推崇，又流露出远离尘俗、清风相伴的隐逸情怀，情感层次由物及人，从感官享受升华为精神境界的追求，体现了宋代茶文化的清雅格调。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词注释
“北焙”指宋代建州北苑御茶园，是皇家贡茶产地。“绿芽”指茶树新发出的嫩叶。“未雨”指谷雨节气之前，此时茶叶最嫩。“旗”指茶叶初展如旗，是茶叶形态的描述。“凤团”指宋代著名的龙凤团茶，是贡茶中的极品。“吟瓯”指吟诗用的茶杯。“醉巾”指醉酒后头巾歪斜，代指醉酒的状态。
逐句白话释义
北苑御茶园烘焙的茶叶香气纯正，谷雨前的嫩芽带着如旗的新叶格外新鲜。煎茶需要在洁净的山石上进行，由超脱尘俗的雅客来完成；采茶则要由临溪居住的人在拂晓时分进行。云雾缭绕，落花飘入水中争相随流；珍贵的凤团茶饼成双成对，作为新春贡品进献。清风吹拂的蓬莱仙境虽未到达，姑且端起茶杯陪伴着微醉的自己。
核心主旨概括
这首诗通过描写北苑贡茶的珍贵、采制过程的清雅以及品茶时的意境，表达了诗人对茶文化的推崇。诗人借茶寄托情怀，在品茗吟诗中寻求精神的超脱与闲适，展现了宋代文人高雅的生活情趣和向往隐逸的精神追求。
跨学科 · 是什么
植物学植物学
诗句中的“绿芽”和“旗”准确描述了茶树新梢的植物学形态。茶树的新梢由芽和叶组成，初展的叶片尚未完全展开，形如旗帜，故称“旗”。“未雨”指谷雨前，此时茶树经过冬季休眠，积累了丰富养分，新梢氨基酸含量高，口感最为鲜爽。这是对茶树生长周期和采摘时令的科学观察。
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读写应用
诵读节奏指导
诵读时节奏应舒缓雅致，体现茶的清幽。首联“北焙/和香/饮最真，绿芽/未雨/带旗新”读出清新之感。颔联“煎须/卧石/无尘客，摘是/临溪/欲晓人”需重读“无尘”与“欲晓”，强调意境。颈联对仗工整，语调上扬。尾联“清风/未到/蓬莱路，且把/吟瓯/伴醉巾”应读出旷达与闲适，尾句渐缓。
句式仿写指导
可仿写颔联“煎须卧石无尘客，摘是临溪欲晓人”的句式，采用“动作+地点/方式+人物形象”的结构。例如：“画须临窗听雨客，读是挑灯夜半人”，通过具体的动作场景与特定的人物状态，营造出一种清雅专注的氛围，学习诗人将叙事与写人相结合的手法。
写作应用场景
核心名句“煎须卧石无尘客”适用于描写专注做事、追求极致匠心的写作场景。例如在写“工匠精神”、“静心修身”等话题时，可引用此句论证“要成就完美之事，需具备超脱尘俗之心”的观点。也可用于茶文化推广文案，强调品茶的环境与心境。
关联知识图谱
建州茶文化产地关联
诗中“北焙”指代建州北苑，是宋代著名的御茶园，开启了建茶入贡的历史高峰。
北宋西昆体同流派
胡宿为北宋前期诗人，其诗风受西昆体影响，讲究对仗与辞藻，本诗体现了这一风格。
名句 CLASSIC LINES
煎须卧石无尘客，摘是临溪欲晓人
此联为全诗名句，以工整对仗刻画了采茶与煎茶的理想化场景。“卧石无尘客”塑造了超凡脱俗的煎茶者形象，“临溪欲晓人”描绘了辛勤清幽的采茶者姿态。两句将茶事活动赋予了高洁的人格化特征，成为后世文人茶诗中描写茶事意境的经典范式，常被引用以表达茶道中的洁净与雅致。
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作者 POET
王珪 1019-1085
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