句 其三九
老来辛苦须自烹，且勿娉婷腕如玉。
香如桃蕊色如曲，蟹眼松声浮艾绿。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 六言绝句
情感旷达 · 生活 · 闲适 · 雅趣
创作背景
晚年生活写照
此诗为苏轼晚年所作，具体创作年份虽难以确考，但据“老来辛苦”之语，可推断为其经历仕途坎坷、贬谪岭南或海南时期。苏轼晚年虽生活条件艰苦，但仍保持着品茶、赏花的雅趣，此诗正是其逆境中安贫乐道生活的真实记录。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于六言绝句体裁，全诗共四句，每句六字。六言诗在唐代已有发展，至宋代由于文人雅士的推崇与禅宗诗词的兴盛而更为流行。相较于五言、七言诗，六言诗节奏更为舒缓平稳，常用于表达闲适、隐逸或生活哲理。苏轼作为宋代文学集大成者，精通各体，此作即为其六言诗代表之一。
情感 · 解读
诗作通过描写烹茶的具体过程与感官体验，展现了诗人对日常生活的细致观察与热爱。诗人于劳作中体悟乐趣，将琐碎的烹茶之事升华为一种精神享受，体现了宋代文人注重生活品质与审美情趣的时代风尚。
基础解读 READING
语文核心知识
字词注释
“老来”指年老之后。“辛苦”在此指身体上的劳顿。“自烹”意为亲自烹煮。“娉婷”形容女子姿态美好的样子，这里代指侍女。“腕如玉”形容女子手臂洁白润泽。“桃蕊”即桃花的花蕊。“曲”指酒曲，这里形容茶汤颜色醇厚。“蟹眼”指水沸腾时的小气泡。“松声”指水沸腾的声音。“艾绿”指像艾草一样的嫩绿色。
逐句释义
人老了虽然辛苦，但烹茶这种事还得亲力亲为，不要让那些手腕如玉的美丽侍女来代劳。煮出的茶汤香气像桃蕊一样清雅，颜色像酒曲一样醇厚，沸腾的水泡如蟹眼，声音如松风，茶汤中浮现出艾草般的嫩绿。
主旨概括
这首诗通过描写诗人晚年亲自烹茶的情景，表现了他对茶艺的精通与热爱。诗人拒绝了侍女的帮忙，选择自己动手，在劳作中享受生活的乐趣，体现了他乐观旷达、随遇而安的人生态度。
跨学科 · 是什么
沸腾现象物理学
诗中“蟹眼”形象地描述了水接近沸腾时的物理现象。水在加热过程中，溶解的气体逸出形成气泡，初期气泡细小如蟹眼，随着温度升高，气泡变大如鱼眼，最终沸腾。古人通过观察气泡大小来判断水温，这是热力学原理在古代生活中的直观应用。
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读写应用
诵读指导
本诗为六言绝句，节奏多为“二二二”结构，诵读时应注意节奏的平稳与舒缓。第一句“老来/辛苦/须自烹”语气要沉稳有力；第二句“且勿/娉婷/腕如玉”可带有一点幽默的口吻；后两句描写茶汤，语调要轻柔优美，读出赏心悦目之感。
句式仿写
本诗运用了“如……如……”的比喻句式，将抽象的感官体验具体化。仿写时可参考此结构，例如：“清如泉水洁如玉，声如珠落色如霜”，通过连续的比喻，增强语言的画面感与感染力。
写作应用
“香如桃蕊色如曲”一句极富美感，可用于描写茶艺、美食或自然景物的文章中，形容事物的色香味俱全。在写作中运用此类诗句，能瞬间提升文章的文化底蕴与审美格调，使描写对象更加生动立体。
关联知识图谱
唐宋八大家同作者
苏轼是北宋著名文学家，位列唐宋八大家之一，其诗词文均有极高成就。
宋代茶文化生活习俗
宋代文人极重品茶，烹茶不仅是饮食活动，更是一种精神修养与社交方式。
名句 CLASSIC LINES
香如桃蕊色如曲
此句运用通感手法，以“桃蕊”喻茶香之清雅，以“曲”喻茶色之醇厚，将嗅觉与视觉完美融合。作为描写茶汤色泽与香气的经典名句，它精准捕捉了宋代点茶独特的审美特征，历来为茶文化研究者所引用。
标签 TAGS
作者 POET
张舜民
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