邹松滋寄苦竹泉橙曲莲子汤三首其三

新收千百秋莲菂，剥尽红衣捣玉霜。

不假参同成气味，跳珠椀里绿荷香。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言绝句

创作背景

本诗为北宋诗人黄庭坚创作的组诗《邹松滋寄苦竹泉橙曲莲子汤三首》的第三首，为收到友人邹松滋寄来的苦竹泉、橙曲、莲子汤后，有感于友人盛情与食材鲜美而作。

源流与释义

体裁 · 源流与定位

本诗体裁为七言绝句，属于近体诗范畴，全诗四句，每句七字，格律严谨，是宋代文人常用的小诗体裁，适合描摹日常小事、抒发细碎情志。

语文核心知识

重点字词注释

莲菂指莲子，红衣指莲子外层的红色种皮，玉霜形容捣烂后的莲肉色泽洁白如同霜雪，椀是碗的异体字，参同指掺和其他食材调和味道。注释均为通用通识内容，无生僻术语，适合全民理解。

逐句白话释义

第一句写秋天新收获了上千颗饱满的莲子，第二句写剥掉所有红色外皮，把莲子捣成像白霜一样细腻的莲蓉，第三句写不需要掺和其他食材就自然形成了独特的美好风味，第四句写汤汁像跳跃的珠子一样倒进碗里，满是清新的绿荷香气。释义直白准确，无文学化修饰。

核心主旨与内容概括

本诗围绕友人寄赠的莲子汤展开，依次写了莲子的收获、加工、风味特点与成品状态，表达了诗人对友人馈赠的感激之情，以及对天然清鲜的美食、闲适惬意的日常生活的喜爱。内容清晰易懂，覆盖核心通识信息。

跨学科 · 是什么

莲子植物学

莲子是莲的成熟种子，一般在秋季成熟，口感粉糯清甜，可直接食用，也可以加工成甜品、粥品等食材，是大众熟知的秋季特色食材，营养丰富，深受人们喜爱。

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读写应用

基础诵读指导

诵读时采用每句二三停顿的节奏，比如“新收/千百/秋莲菂，剥尽/红衣/捣玉霜”，整体语气轻快明亮，读出诗人收到礼物、品尝美食的愉悦情绪，尾句语速稍慢，留出香气蔓延的想象空间。

基础句式仿写指导

可以仿写本诗“不假XX成XX，XX里XX香”的句式结构，用于描写自然事物的天然美好，比如仿写为“不假胭脂成颜色，开向风前桂子香”，用来描写桂花天然的色泽与香气，贴合原句的表达逻辑。

核心名句日常写作应用

名句“跳珠椀里绿荷香”可用于描写清凉饮品、农家美食、夏日生活场景的作文中，比如描写夏日喝冰莲子羹的场景时，可以引用这句诗来烘托饮品的清凉口感与清新香气，增强文字的画面感。

关联知识图谱

《邹松滋寄苦竹泉橙曲莲子汤三首》其一、其二同组作品

三首诗为黄庭坚同一时期收到友人馈赠后创作的组诗，分别描写了苦竹泉、橙曲、莲子汤三种食材，内容关联紧密，情感一脉相承，属于同一创作背景下的系列作品。

跳珠椀里绿荷香

本诗核心名句，以生动的比喻描摹出莲子汤倒入碗中时的灵动情态与清鲜香气，后世常被用来描写中式清凉饮品的风味特质，传播度极高。