萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首 其一

北馔厌羊酪,南庖丰笋菜。

自北初落南,几为儿所卖。

习知价廉平,百态事烹宰。

盐晞枯腊瘦,蜜渍真味坏。

就根煨茁美,岂念炮烙债。

咀吞千亩余,胸次不虿芥。

二妙各能诗,才名动江介。

诗论多佳句,脍炙甘我嘬。

因君思养竹,万籁听秋噫。

从此缮藩篱,下令禁渔采。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 五言古诗
情感闲适 · 雅趣
创作背景
唱和应答创作动因
本诗是诗人收到萧巽、葛敏修两位弟子所作的和食笋诗之后,依原韵创作的应答作品,创作时间为北宋哲宗元符年间,当时诗人正被贬谪至戎州居住,创作动因既有对弟子才华的肯定,也有借日常饮食抒发自身心境的考量。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
五言古诗是中国古代诗歌体裁的一种,属于古体诗范畴,每句字数固定为五字,不受格律、平仄、对仗的严格限制,押韵方式较为灵活,在汉魏时期开始盛行,是唐代近体诗成熟之前最主流的诗歌体裁之一,历代文人都有大量五言古诗的创作传世,本首诗就是典型的宋代五言古诗作品。
情感 · 解读
本诗核心情感包含三层,第一层是诗人对南方特色食材笋的喜爱与赞赏,第二层是对萧巽、葛敏修两位学生出众诗才的肯定与欣赏,第三层是由食笋引申出的爱竹护竹、追求胸次开阔的精神志趣,整体情感基调轻松闲适,充满生活意趣,是诗人被贬谪期间乐观豁达心境的直观体现。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
第一,“北馔”指北方的食物,“羊酪”是北方少数民族常见的用羊奶制作的酪类食品。第二,“南庖”指南方的厨房,代指南方饮食。第三,“虿芥”也作“芥蒂”,指心里的嫌隙或不快的感觉。第四,“江介”指江边、江畔地区。第五,“秋噫”指秋天的风声。第六,“缮藩篱”指修补篱笆。第七,“渔采”这里指随意采摘竹笋的行为。第八,“炮烙债”这里调侃烹制竹笋时的加热过程如同炮烙刑罚。第九,“枯腊”指经过晾晒制作的笋干。第十,“蜜渍”指用蜂蜜腌制的加工方法。
逐句白话释义
第一句,北方的食物吃腻了羊酪,南方的厨房里有丰富的笋菜。第二句,我刚从北方被贬到南方的时候,差点被儿子骗了不懂得吃笋的美味。第三句,住久了知道笋的价格很便宜,就用各种方法来烹制食用。第四句,用盐晾晒做成的笋干口感干瘪,用蜂蜜腌制的笋失去了原本的鲜味。第五句,直接在竹根边煨熟的鲜笋味道最美,哪里还会去想它被加热时像受炮烙刑一样的事。第六句,吃下千亩竹林产的笋,心胸里也没有丝毫芥蒂。第七句,你们两位才子都擅长写诗,才华名气轰动了江边一带。第八句,你们的和诗里有很多佳句,读起来像吃美味一样让我觉得甘美。第九句,因为你们的诗我想到要好好养护竹子,等着秋天听风吹竹林的万种声响。第十句,从现在起我要修补好篱笆,下令禁止人们随意采摘竹笋。
核心主旨概括
本诗是诗人贬谪南方期间和弟子的唱和作品。首先描写了南方竹笋的多种烹制方法。表达了自己对鲜笋的喜爱之情。接着称赞了两位弟子出众的诗歌才华。最后表达了自己要养护竹林的愿望。也体现了追求开阔豁达心境的精神追求。整体充满了轻松鲜活的生活意趣。直观展现了诗人被贬期间不坠志趣的状态。也体现了诗人与弟子之间融洽的师生关系。是一首充满日常温度的唱和佳作。
跨学科 · 是什么
竹笋的生物学特性植物学
1.竹笋是禾本科竹亚科植物的幼芽,在气候温暖湿润的南方地区产量极高。2.竹笋的生长速度非常快,条件合适的时候一天可以长高数十厘米。3.竹笋的口感脆嫩,含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素,是营养价值很高的食材。4.不同品种的竹产出的竹笋口感差异很大,常见的可食用竹笋有毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋等。5.春季出土的春笋和秋季出土的冬笋是最受大众喜爱的两类食用笋。6.竹笋如果没有及时采摘,就会快速生长成成熟的竹子,失去食用价值。7.中国是世界上最早食用竹笋的国家,食用历史已经有数千年。8.现在竹笋已经成为中国南方地区最具代表性的特色食材之一。
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读写应用
基础诵读指导
1.本诗是五言古诗,诵读时每句的节奏可以按照“二三”的方式停顿。2.比如“北馔/厌羊酪,南庖/丰笋菜”,读的时候两个部分之间稍作停顿。3.前半部分写食笋的内容,读的时候语气要轻松活泼,体现出生活趣味。4.读到“就根煨茁美,岂念炮烙债”的时候,可以稍加重语气,突出对鲜笋的喜爱。5.中间称赞弟子的部分,读的时候语气要温和,带有赞赏的感觉。6.最后写要养护竹林的部分,读的时候语气要舒缓,体现出悠然闲适的感觉。7.整体诵读的速度不需要太快,保持平稳舒缓的节奏即可。8.注意每个字的发音要清晰,不需要刻意拖长音。
基础句式仿写指导
1.本诗中“北馔厌羊酪,南庖丰笋菜”是典型的对比句式,用南北两种不同的饮食形成对照。2.仿写的时候可以先确定两个具有对比性的事物,比如不同地域的特色、不同季节的景物等。3.仿写的句式要保持前后两句字数相同,结构对称,对应的词语词性一致。4.比如可以仿写“东园赏桃花,西庭折桂香”,就是用东西两个庭院的不同景物形成对比。5.也可以仿写“春野观秧绿,秋田看稻黄”,用春秋两个季节的农田景色形成对比。6.仿写的时候不需要严格对仗,只要结构对称、意思通顺就可以。7.这种对比句式可以让表达更有层次感,突出想要描写的内容的特点。8.在日常的写景、叙事类写作中都可以使用这种句式。
核心名句写作应用
1.本诗的核心名句“咀吞千亩余,胸次不虿芥”可以用来形容人胸怀开阔、坦荡豁达的状态。2.在写关于豁达胸襟、乐观心态的作文时可以引用这句诗。3.比如写“遇到挫折的时候我们不妨学学黄庭坚‘咀吞千亩余,胸次不虿芥’的心态,不要把小事放在心上”。4.也可以在赞美他人心胸开阔的时候引用这句诗。5.比如写“王爷爷一生经历了很多风雨,却始终保持着‘咀吞千亩余,胸次不虿芥’的状态,从来不会为了小事斤斤计较”。6.引用这句诗的时候不需要额外解释太多,大多数读者都能理解它的含义。7.这句诗既带有生活趣味,又有很高的精神层面的内涵,适用的场景十分广泛。8.在散文、记叙文、议论文等各类文体中都可以引用。
关联知识图谱
《食笋》(白居易)同主题
1.白居易的《食笋》也是描写食用竹笋的经典古诗。2.两首诗都表达了对竹笋这种食材的喜爱之情。3.都借食笋抒发了自身的精神志趣。4.都是中国古代咏物诗中写笋的代表作品。5.对比阅读两首诗可以更好地理解古代文人对笋的喜爱。6.也能感受到不同朝代文人的不同创作风格。7.两首诗的创作背景都和作者的贬谪经历有一定关系。8.都体现了中国古代文人从日常饮食中发掘精神乐趣的特点。

名句 CLASSIC LINES

咀吞千亩余,胸次不虿芥
这句是本诗的核心名句,意思是吃下千亩竹林产出的鲜笋,心胸之中也不会有丝毫的芥蒂堵塞,历代评注都认为这句既写出了笋的爽口美味,也体现了诗人开阔豁达的胸襟,后世常被用来形容人胸怀坦荡、没有私心杂念的状态,在各类散文创作中多有引用。

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作者 POET

黄庭坚 1045-1105
北宋诗人、书法家,元佑党人

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