食荀

同“粳”，指粳稻，一种不黏的稻米。诗中指诗人用机泉捣米，准备煮饭，与竹笋搭配食用，体现了生活的简朴。

通“燃”，意思是燃烧。诗中说“然竹枝”，即燃烧竹枝来烧煮竹笋，描写了山野烹饪的独特方式。

用机械水碓舂米，煮出晶莹如玑的米饭；挖出竹根下的笋，燃着竹枝来烹煮。剥开的笋壳像锦缎包裹的婴儿，笋肉像牛犊的角；又像玉版禅师从袋中抽出的颖锥。同盘进食觉得风味极佳，对着客人不禁流下感动的泪水。自古以来隐居山林的人往往贫穷饥饿，只能用野菜充饥。如今我这一顿饱餐，万种杂念都消失了，就像老马被卸下笼头，牛解开了缰绳。面对苍苍南山，我箕踞而坐，凉月当空，谈兴正浓。不要把这种快乐说给官场的人听，他们只知争名夺利，哪里懂得这种清欢。

这首诗通过描写诗人与友人挖笋、食笋的经过，表现了在物质匮乏的贬谪生活中，诗人依然能从自然美食中获得极大的满足感。诗歌表达了诗人知足常乐、超脱世俗名利的旷达胸襟，以及对隐逸生活的向往和对官场生活的厌弃。