夜饮以白糖嚼梅花

剪雪作梅指白梅花瓣洁白如同裁剪下来的雪花。点蜜这里指白糖，颜色洁白如同霜雪。压糖指经过压制的紧实蔗糖，是宋代常见的食用糖。寒花指代寒冬开放的梅花。胫就是人的小腿部分。这几个字词都是理解全诗内容的基础，没有生僻的通假字或者古今异义字。

第一句写洁白的梅花像裁剪的雪花一样，本来只适合用来闻香气。第二句写像霜一样的白糖，新鲜又可口。第三句写一朵梅花就可以配着喝一杯酒。第四句写嚼完所有的梅花，我已经喝了好几杯酒了。第五句写我清贫得就像饥饿的蚊子一样。第六句写馋口水都流到了小腿根的位置。第七句写赣江产的压糖比玉石还要洁白。第八句写正好配着梅花，姑且当作肉来下酒。

这首诗记录了诗人冬日夜饮的日常小事，因为没有下酒菜，就用白糖搭配梅花嚼着下酒。整首诗语言直白风趣，没有华丽的修饰，通过这件小事展现了诗人虽然生活清贫，却始终乐观豁达、懂得在普通生活中寻找乐趣的人生态度，读起来非常亲切鲜活。