以琴高鱼茶芽送范蜀州

旧查指溪边的旧木楂，是采琴高鱼时的辅助工具。幽人指溪边采集琴高鱼的山野百姓。丁户指登记在册的茶农。瀹是煮、烹泡的意思，是宋代常用的烹茶术语。霜毫指品质极佳的早春茶芽，颜色银白似毫毛。乳花指烹茶时浮在茶汤表面的白色细密浮沫，是好茶的标志。莋路指蜀地的山路。邮筒是宋代用来传递书信、物品的竹筒容器。双衙指古代衙门早晚两次坐堂办公的流程。

第一句写溪边的百姓采集旧木楂，捕捞特产琴高鱼。第二句写山坳里的茶农正在采摘刚长出的早春茶芽。第三句写看着琴高鱼，想到仙人琴高骑赤鲤升仙的典故，自己没有仙骨，不好意思效仿乘鲤的传说。第四句写自己亲手烹煮刚采的好茶，最爱茶汤上浮起的白色乳花。第五句写友人去蜀州赴任，骑着骡子走山路，比达官贵人的五马豪车还要舒服自在。第六句写友人到任后，通过邮筒收到朋友寄的酒，办公的疲惫都消散了。第七句问友人知不知道武夷山上的道士。第八句写他们正捧着风鸾形状的茶具，泡着带着月光灵气的好茶。

这首诗是南宋诗人项安世写给即将到蜀州任职的范姓友人的赠诗。诗人特意准备了当地的两样特产：有名的琴高鱼和刚采摘的早春茶芽，作为送给友人的礼物。全诗先写这两样特产的采集过程和珍贵之处，再想象友人到蜀州之后的自在生活，最后用武夷道士烹茶的场景收尾，传递对友人的美好祝愿。整首诗风格轻松雅致，没有华丽的修饰，满满的都是对友人的真挚心意。