次韵杨宰食蟹
长翁服食僧样清，灌园得闲收落英。
壮岁颇营口腹事，冈有罝罟梁有罾。
大胾每快屠门嚼，美酒惯陪豪士倾。
酒边最爱无长叟，坐隅未揖先风生。
挥斥肴品进此叟，似去伧荒游上京。
王谢家儿负贩子，气味不待口舌争。
年年属餍不汝厌，勇向上党人夸矜。
一从多病戒奇嗜，屏绝鳞介疏姜枨。
水中之怒宁阿系，丈室高卧几净名。
二年闲杀把螯手，久要药裹熏炉并。
旱后篮筐荐蜞越，君乃下箸收所憎。
铭盘久断旧嗜好，垂涎忽诵新歌行。
射阳浦口霜耿耿，繁梁埭头雾冥冥。
及今尖团日供百，莫孤君家竹叶清。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言古诗
情感闲适
节气霜降
月份九月
创作背景
唱和创作动因
本诗为南宋诗人陈造任高邮军教授期间，与下属杨氏（俗称杨宰）的唱和之作，杨宰先作《食蟹》诗，陈造依原韵创作此诗，记录自身与食蟹相关的生活经历与感受，创作时间约为南宋淳熙十六年（1189年）秋。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
七言古诗是中国古代诗歌体裁的一种，每句字数为七字，格律限制较为宽松，可自由换韵，篇幅长短不受固定约束。该体裁起源于汉代乐府民歌，经魏晋南北朝逐步发展，至唐代达到创作成熟阶段，是古代士人抒发情志、记录日常琐事的常用文体。本诗为七言古体唱和之作，不受近体格律的平仄押韵束缚，叙事抒情的节奏自由灵活，契合日常唱和的轻松语境。
情感 · 解读
本诗核心情感分为三个清晰层次，一是追忆壮年时期肆意酣饮、喜食螃蟹的快意生活，二是感慨自身因病忌口、多年不得食蟹的微末怅惘，三是见友人食蟹而生艳羡，以打趣的笔触表达对烟火日常的喜爱，整体基调轻松旷达，无悲戚沉郁之感，凸显宋代底层官员的平实生活态度。
基础解读 READING
语文核心知识
罝罟、罾
罝罟读作jū gǔ，是古代专门用来捕捉陆地野兽的网具。罾读作zēng，是古代用四根木棍撑开支架的方形渔网，需要借助杠杆原理操作捕捞。诗中用这两个词指代作者壮年时期在山冈、河梁处捕猎捕捞、获取各类食材的经历。这几个字词都属于古代对生产捕捞工具的专属称谓，在现代汉语中已经极少被使用。普通读者理解时，只要明确二者分别对应捕猎、捕鱼的工具即可。这类古语词的使用，也让诗歌的叙事更有古典质感，贴合宋代文人的用语习惯。大家阅读时遇到这类生僻词，可以结合上下文语境推测含义，也可以查阅古代汉语词典确认准确释义。熟记这类常见古语词，能大幅提升古典诗词的阅读效率。
开篇两句释义
“长翁服食僧样清，灌园得闲收落英”是全诗的开篇，首先交代了诗人当下的饮食状态。长翁是诗人的自称，他说自己平时的饮食就像出家的僧人一样清淡朴素。他空闲的时候会亲自打理自家的菜园，劳作之余还会收集掉落的花朵来食用。这两句开篇就和后文写壮年时的重口饮食形成了鲜明的对比。读者可以从这里直观感受到诗人现在生活的闲适和清淡。这种先抑后扬的开篇方式，也为后文回忆食蟹的经历做了铺垫。大家阅读时可以注意前后文的对比关系，更容易理解诗人的情感变化。逐句梳理诗歌内容，是理解古典诗词最基础的方法。
全诗主旨概括
本诗围绕“食蟹”这一核心主题展开，记录了诗人不同阶段的饮食状态。开篇先写现在清淡的饮食生活，接着回忆壮年时爱吃螃蟹、和朋友酣饮的快意往事。随后写自己生病之后忌口，再也不能吃螃蟹的怅惘，最后看到朋友杨宰写的食蟹诗，忍不住生出艳羡之情，还提醒朋友不要辜负了好螃蟹和好酒。整首诗没有宏大的叙事，全是对日常小事的记录，情感真挚平实，充满了生活气息。读者可以从中感受到宋代普通文人真实的生活状态，以及他们在平凡日常中寻找趣味的生活态度。这首诗也为我们了解宋代的饮食文化提供了鲜活的文本资料。
跨学科 · 是什么
射阳浦、繁梁埭地理位置地理学
射阳浦是宋代高邮境内连接射阳湖的天然河道，射阳湖是江淮地区重要的淡水湖，水产资源十分丰富。繁梁埭是宋代高邮修建的水利大坝，兼具防洪、航运、灌溉多重功能，是当时高邮重要的交通枢纽。二者都位于今天的江苏省高邮市境内，至今还能找到对应的遗址。高邮地处江淮平原，水系发达，秋季受冷暖空气交汇影响，清晨多霜多雾，是当地典型的气候特征。诗中的描写完全贴合当地的实际地理和气候特点，没有夸张虚构的成分。大家去高邮旅游的时候，还能看到类似的深秋霜雾景观。这也体现了古典诗词写实的一面，很多内容都能和现实地理对应上。了解诗词涉及的地理知识，能帮助我们更好地理解诗歌内容。
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读写应用
基础诵读指导
诵读本诗的时候，整体节奏要平缓轻松，贴合诗歌平实的叙事风格。开篇两句“长翁服食僧样清，灌园得闲收落英”要读得舒缓，体现出清淡闲适的氛围。回忆壮年生活的部分，语速可以稍快，读出快意的感觉。写到自己生病忌口的部分，语速放慢，读出轻微的怅惘感。最后看到朋友诗的部分，要读出轻松打趣的语气，最后两句写景的句子可以稍作停顿，读出开阔的意境。大家诵读的时候可以每七字一顿，注意句尾的韵脚，读起来会更有节奏感。多诵读几遍，就能更好地体会诗人的情感变化。这种日常题材的诗歌，不用读得太庄重，自然平实就好。
句式仿写指导
本诗中对比手法的使用很有特点，适合大家仿写学习。大家可以模仿“长翁服食僧样清，灌园得闲收落英。壮岁颇营口腹事，冈有罝罟梁有罾”的前后对比结构，来写自己不同阶段的状态。比如可以写现在的生活习惯和小时候的区别，也可以写不同季节的景色差异。仿写的时候先写现在的状态，再写过去的状态，形成鲜明的对比，能让内容更有层次感。大家刚开始仿写的时候不用追求用词华丽，把对比关系写清楚就可以。这种对比句式用在作文里，能让你的文章更有起伏，更容易吸引读者的注意。大家平时可以多找这类经典句式练习仿写，能快速提升写作水平。
名句应用场景
“射阳浦口霜耿耿，繁梁埭头雾冥冥”这句诗适合用在描写深秋水乡景色的文章里。比如你秋天去江南水乡旅游，写游记的时候就可以用这句诗来形容当地清晨霜雾朦胧的景色。也可以用在介绍江淮地区秋季特色的科普文章里，作为景色描写的引用。大家平时写秋天的作文的时候，只要是涉及水乡、霜、雾的内容，都可以用这句诗来增添文采。使用的时候要注意场景匹配，不要用在描写北方秋季或者城市景观的内容里。引用古典诗句的时候，最好简单交代一下诗句的出处，会显得更严谨。多积累这类写景的名句，能让你的写作内容更有文化底蕴。
关联知识图谱
《螃蟹咏》（《红楼梦》）同主题
《螃蟹咏》是清代《红楼梦》中贾宝玉、林黛玉、薛宝钗等人创作的咏蟹诗，和本诗一样都是以食蟹为核心主题的古典文学作品。二者都通过描写食蟹的经历，抒发作者的人生感慨，都体现了食蟹文化在中国古典文学中的重要地位。大家读完本诗之后，可以拓展阅读《螃蟹咏》，对比不同时代的人对食蟹的不同感悟。这也是古典文学阅读的常用方法，通过同主题作品的对比阅读，能拓宽我们的阅读视野。
名句 CLASSIC LINES
射阳浦口霜耿耿，繁梁埭头雾冥冥
该句为本诗核心名句，以工稳的对仗手法描摹了高邮秋季射阳浦、繁梁埭一带的深秋景色，霜雾朦胧的氛围烘托出螃蟹盛产的时节特点，意象清冷开阔，后世常被用来指代江淮地区深秋的水乡风貌，也常被食蟹文化相关内容引用。
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作者 POET
陈造
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