馄饨
包罗万象，性气粗豪。
清浄为根，礼恭叉手。
通身上缝隙无余，镬汤里倒番斤斗。
把得定横吞竖吞，把不定东走西走。
宜是山僧嚼破时，泥牛满地频哮吼。
基础信息 BASIC
体裁偈颂
情感禅理
创作背景
禅院示众创作
本诗为宋代临济宗杨岐派僧人释祖先的示众偈，是其住持禅寺期间，为开示修行弟子所作，创作时间大致为南宋淳熙至嘉定年间，属于禅师日常随宜开示的作品，没有具体的特定事件触发背景。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于宋代禅门偈颂体裁，是禅僧开示徒众时所作的通俗韵文。偈颂起源于印度佛教经典的颂文体，传入中国后逐步本土化，宋代禅门偈颂多采用口语化表达，不拘泥于近体诗格律，以阐明禅理为核心目的，在禅林传播极为广泛。
情感 · 解读
全诗核心情感诙谐轻松，暗藏禅门开示的机锋。以日常吃食馄饨为喻，不讲玄奥的佛理，只从生活细节入手，引导受众领悟禅修要旨，体现了禅宗“平常心是道”的核心思想，没有宗教说教的生硬感，极具亲和力。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词注释
镬汤指煮沸的开水锅，是古代烹饪常用的炊具。斤斗就是我们现在说的跟头、筋斗。泥牛是禅门常用的譬喻词汇，原本指消散不见的妄念。山僧就是住在山里的禅僧，这里是作者的自称。大家可以结合生活里吃馄饨的经验理解这些词汇，没有难懂的专业术语。
逐句白话释义
馄饨里面包着各种各样的馅料，看起来粗粗笨笨的样子。它以干净的面皮为根本，捏合封口的时候就像人拱手行礼一样。整个馄饨捏得严严实实没有一点缝隙，放到开水锅里就上下翻滚，好像在翻跟头一样。如果捏得足够结实，不管怎么煮都不会散掉，如果捏得不牢，馅料就会漏得到处都是。等到被山里的和尚咬开的时候，就好像泥牛在地上不停嘶吼一样。
核心主旨与内容概括
整首诗围绕大家都很熟悉的馄饨展开，从馄饨的外观、制作、烹煮到最后食用的全过程都写了出来。表面上看是在写馄饨这种食物，实际上是用馄饨作譬喻，给修行的弟子讲禅修的道理。整首诗语言非常通俗，就像日常聊天一样，没有晦涩的内容，读起来很有趣味。
跨学科 · 是什么
宋代馄饨饮食习俗社会学
宋代的时候馄饨已经是非常常见的食物，不管是普通百姓还是寺院的僧人都会吃。当时的市井店铺里有专门卖馄饨的摊位，品种非常多，大家都很喜欢这种食物。所以作者才会选大家都熟悉的馄饨来做譬喻，让听的人一下子就能明白。
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读写应用
诵读指导
诵读这首诗的时候，节奏可以轻松活泼一点，每两句稍作停顿。前面六句读的时候可以带点俏皮的语气，就像介绍日常食物一样。最后两句读的时候可以稍微放慢语速，带出一点意味深长的感觉，不用读得太严肃。大家读的时候可以想象煮馄饨的画面，更容易把握语气。
句式仿写指导
我们可以学习这首诗用日常事物写短句的方法，选择自己熟悉的日常食物作为描写对象。比如可以写包子：“包子包罗百味，笼屉里蒸得圆胖”，也可以写饺子：“饺子肚儿圆圆，开水里浮起又沉”。只要抓住事物的特点，写出来的句子就会生动有趣。
名句写作应用
诗里的“包罗万象”这个词现在还经常用到，可以用来形容内容丰富、包含各种各样事物的对象。比如写作文的时候可以用：“这个城市的博物馆包罗万象，从远古的化石到现代的艺术作品都有展出”，也可以用：“奶奶的杂货铺包罗万象，各种日常用品都能买到”，适用场景非常广泛。
关联知识图谱
宋代饮食文化同属民俗范畴
本诗以馄饨为描写对象，是宋代饮食文化的直观体现，反映了宋代馄饨的普及程度。
中国古典诗歌同体裁
禅偈是中国古典诗歌的特殊类别，主要用于禅门开示，具有通俗化、哲理化的特点。
名句 CLASSIC LINES
通身上缝隙无余，镬汤里倒番斤斗
生动描写了馄饨下锅烹煮的状态，同时精准对应禅修的核心要义，既极具生活趣味，又暗含机锋。
标签 TAGS
作者 POET
释道济 ？-1209
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