双井茶
西江水清江石老，石上生茶如凤爪。
穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。
白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。
长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。
宝云日注非不精，争新弃旧世人情。
岂知君子有常德，至宝不随时变易。
君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言古诗
创作背景
创作背景
1. 本诗作于北宋嘉祐二年（1057），当时欧阳修任职汴京，任翰林学士、礼部贡举。2. 北宋中期贡茶制度兴盛，新贡茶双井茶流入京城后受到达官贵人的疯狂追捧，传统名茶宝云、日注、龙凤团茶被冷落。3. 欧阳修有感于这种争新弃旧的社会风气，借咏茶说理创作此诗，暗含对当时政坛、文风领域盲目求新风气的隐性批判。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
1. 七言古诗简称七古，是古体诗的一种，起源于汉代乐府，成熟于唐代。2. 七古不受近体诗平仄、对仗、押韵的严格束缚，形式灵活自由，适合表达丰富的思想内容。3. 欧阳修的七古作品平易自然，多融入古文章法，是宋代七古的代表。4. 这首《双井茶》是欧阳修七古的代表作之一，也是宋代咏物说理诗的典范。
情感 · 解读
1. 本诗核心情感为借咏茶批判趋新弃旧、盲目跟风的浮躁世风。2. 赞扬君子坚守恒定操守、不随波逐流的高尚品格。3. 体现了欧阳修对儒家君子理想人格的推崇，以及对社会现实的理性思考。4. 全诗情感含蓄克制，符合儒家温柔敦厚的诗教传统。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词注释
1. 双井茶：北宋洪州分宁双井村出产的贡茶，为当时名茶。2. 穷腊：农历十二月的末尾，即寒冬岁末。3. 凤爪：形容茶芽的形状细瘦弯曲如同凤凰的爪子。4. 白囊：用白色织物包裹。5. 红碧纱：红色和青绿色的纱织品，用来封装名贵茶芽。6. 五侯家：泛指达官显贵的家族。7. 宝云、日注：北宋时期的两种名茶，分别产自杭州和绍兴。8. 常德：恒定不变的品德操守。9. 龙凤团：北宋建州出产的贡茶，印有龙凤纹样，是传统名茶代表。10. 建溪：福建建瓯一带的河流，代指建州茶产地。
逐句白话释义
1. 西江水清澈见底，江边的岩石古老苍劲。2. 岩石上生长的茶芽形状细瘦，如同凤凰的爪子。3. 寒冬末尾天气温暖没有寒意，春天的气息早早到来。4. 双井的茶芽萌发比其他百草都要早。5. 带着白毫的茶芽用红碧色的纱罗包裹起来。6. 十斤鲜叶才能制作出一两优质的茶芽，十分珍贵。7. 京城中达官显贵的家族里。8. 喝一口双井茶之后，要连着夸赞三天。9. 宝云茶、日注茶并不是品质不好。10. 只是世人都有喜新厌旧的习气罢了。
核心主旨与内容概括
1. 这首诗开篇先描写双井茶的生长环境与外形特点。2. 接着说明双井茶发芽早于其他草木，是开春最早的名茶。3. 随后介绍双井茶的采摘与封装极为精细，产量稀少十分名贵。4. 又写到双井茶流入京城后，受到达官贵人的追捧与称赞。5. 诗人指出宝云、日注等传统名茶并非品质不好。6. 只是世人普遍有喜新厌旧的风气，才会追捧新出的双井茶。7. 笔锋一转，诗人提出真正的君子拥有恒定不变的品德。8. 最为珍贵的宝物不会因为时间推移而改变自身的特质。9. 最后举建溪龙凤团茶的例子，说明它的香味颜色始终保持原有品质。10. 全诗借咏茶说理，暗含对趋炎附势、喜新厌旧世风的批判。
跨学科 · 是什么
双井茶物种特性植物学
1. 双井茶是江西修水的传统名茶，属于绿茶中的针形茶品类。2. 它适宜生长在酸性砂质土壤、湿度较高的山地环境中。3. 诗句中提到的生长在江石上，符合其喜通风、多散射光的生长特性。4. 茶芽表面的白毫是茶树新梢上的细小茸毛，是茶叶鲜嫩的标志。5. 双井茶的采摘标准为单芽或一芽一叶初展，采摘时间在早春时节。6. 制成的干茶外形紧细伸直，白毫显露，香气清高持久。7. 冲泡后汤色清澈明亮，滋味鲜爽醇厚，回甘明显。8. 其富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等营养成分，有较好的保健功效。9. 如今双井茶仍是江西地方名茶，获得国家地理标志产品认证。10. 历史上双井茶因黄庭坚的推广而成为北宋贡茶，名声大噪。
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读写应用
基础诵读指导
1. 诵读这首诗时整体节奏要舒缓沉稳，体现说理诗的庄重感。2. 前四句描写茶的生长，语气要轻快明亮，突出早春的鲜活感。3. “石上生茶如凤爪”的“凤爪”二字要重读，突出茶芽的外形特点。4. 中间四句写茶的名贵与权贵追捧，语气略带调侃，读出世俗的浮躁感。5. “十斤茶养一两芽”的“一两芽”要重读，突出茶的珍贵稀缺。6. 接下来两句“宝云日注非不精，争新弃旧世人情”语气要放缓，暗含批判意味。7. “岂知君子有常德”一句语调要上扬，转入说理的核心部分。8. “至宝不随时变易”的“不随时变易”要放慢语速，加重语气，突出核心观点。9. 最后两句以反问开头，语气要坚定有力，收尾要沉稳厚重。10. 全诗整体停连要均匀，每句结尾的韵脚可以适当拉长，体现七言古诗的韵律感。
句式仿写指导
1. 这首诗前半段铺陈事物特点，后半段转入说理的结构很适合仿写。2. 可以先选取一种日常事物，描写它的外形、特点、流行状况。3. 再转折点明背后的道理，做到托物言志、借物说理。4. 比如可以先描写路边的野花，它没有名贵花卉的娇艳外表。5. 接着写它即使在恶劣的环境中也能顽强生长，默默开花。6. 再转折提出人们总是追捧名贵的温室花卉，忽略野花的坚韧品格。7. 最后点明真正的美好不需要依附外界的追捧，坚守自身的特质就足够。8. 仿写时可以学习这首诗语言质朴自然、说理直白通透的特点。9. 不需要用过于华丽的辞藻，把道理讲清楚即可。10. 还可以模仿结尾的反问句式，增强说理的感染力。
名句写作应用
1. “岂知君子有常德，至宝不随时变易”这两句适合用在表达坚守品格的主题写作中。2. 比如写人物品质的作文，可以用这句话赞扬那些不随波逐流、坚守初心的人。3. 比如写坚守传统文化主题的文章，可以用这句话引出对传统文化价值的论述。4. 举例时可以说：“正如欧阳修在《双井茶》中所言‘岂知君子有常德，至宝不随时变易’，那些真正有价值的事物永远不会因为时代变迁而失去光彩。”5. 也可以用在议论文中作为道理论据，论证坚守本心的重要性。6. 比如在写关于网红经济、流量至上的社会现象评论时，可以用这句话批判那些一味追新逐热、忽略内在价值的行为。7. 还可以用在个人成长类的作文中，表达自己坚守理想、不被外界诱惑的决心。8. 这两句说理直白有力，没有生僻字词，适合用在各类记叙文、议论文的开头或结尾。9. 使用时可以直接引用，也可以结合具体语境稍加阐释。10. 能够为文章增添文化底蕴，提升说理的说服力。
关联知识图谱
北宋贡茶制度历史关联
1. 双井茶是北宋时期的贡茶品种之一，和北宋的贡茶制度直接相关。2. 北宋时期朝廷在产茶区设置贡茶院，专门采制贡茶供皇室享用。3. 各地名茶都会被列为贡茶，送入京城供达官贵人享用，和诗中描写的情况一致。4. 贡茶制度推动了宋代制茶技艺的发展，也催生了大量咏茶文学作品。5. 欧阳修的这首《双井茶》就是宋代咏茶诗的代表作品之一。6. 了解北宋贡茶制度能帮助读者更好理解诗中描写的双井茶受追捧的背景。7. 北宋贡茶以建州龙凤团茶为代表，也就是诗中提到的建溪龙凤团。8. 后来双井茶因为品质优异，也被列为贡茶，成为新的名茶代表。9. 贡茶的流行也反映了北宋时期饮茶风气的盛行，茶文化发展到了新的高度。10. 这一关联能帮助读者建立诗词与历史背景的联系，加深对诗歌的理解。
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作者 POET
欧阳修 1007－1072
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