竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可恨者因效颦作十首亦前人广骚反骚之意内二十九首用旧题惟岁寒知松柏被褐怀珠玉三首效山谷余十八首别命题或追录少作并存于卷以训童蒙之意 烹茶鹤避烟
吾鹤尤驯扰，俄如引避然。
何曾厌茅舍，多是为茶烟。
活计穷桑苧，枯肠老玉川。
苍头犹爨下，丹顶已松颠。
渴饮谁能免，高飞尔自贤。
须臾休茗事，却下竹傍边。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 五言古诗
情感闲适
创作背景
效仿前人与日常即景
此诗出自组诗《竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可恨者因效颦作十首亦前人广骚反骚之意内二十九首用旧题惟岁寒知松柏被褐怀珠玉三首效山谷余十八首别命题或追录少作并存于卷以训童蒙之意》。从标题可知，此为诗人效仿前人（如黄庭坚）之作，并记录日常所见所感。本诗《烹茶鹤避烟》即属“别命题”或“追录少作”之列，创作动因源于对草堂生活中烹茶时鹤避烟这一寻常景象的捕捉与诗意提炼，旨在以诗训蒙，记录生活情趣。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
此诗为五言古诗，属古体诗范畴。古体诗格律相对自由，不拘平仄对仗，篇幅长短不限，便于叙事抒情。本诗以五言句式贯穿，语言质朴自然，符合古体诗的典型特征。其体裁选择与诗中描绘的日常闲适场景、观察生灵的细腻笔触相契合，体现了宋诗尚理趣、重日常的审美倾向。
情感 · 解读
全诗核心情感在于描绘一种闲适自得、物我相谐的生活情趣。诗人通过观察鹤因茶烟而暂时飞避、事后又安然返回的细节，展现了人与自然生灵之间默契共处的宁静画面。情感基调平和冲淡，透露出对简朴隐居生活的满足与欣赏，以及对鹤之高洁、灵动品性的喜爱与认同。这种情感并非强烈的悲喜，而是融入日常观察中的淡淡愉悦与哲思。
基础解读 READING
语文核心知识
驯扰、俄、桑苧、玉川、苍头、丹顶、爨
“驯扰”指驯服、温顺。“俄”是顷刻、突然的意思。“桑苧”指唐代陆羽，他著有《茶经》，被尊为茶圣，晚年自号桑苧翁，此处代指清贫的茶事生活。“玉川”指唐代诗人卢仝，号玉川子，以嗜茶闻名，其《七碗茶歌》脍炙人口，此处代指爱茶成痴、甘于清贫的文人。“苍头”指灰白头发的仆人，或指鹤的灰色头部羽毛。“丹顶”指鹤头顶的红色部分，是鹤的典型特征。“爨”指烧火做饭，此处指烹茶生火。
逐句白话释义
我家的鹤尤其温顺驯服，但突然间它好像要飞走躲避。它何曾是讨厌这茅草屋呢？多半是因为烹茶升起的烟。我的生计像桑苧翁（陆羽）一样清贫，枯瘦的肠胃也像玉川子（卢仝）一样老迈。灰白头发的仆人还在灶下烧火，那红顶的鹤却已飞到了松树梢头。口渴了要喝水，谁能避免得了呢？你高高飞走，是你自己的明智选择。不一会儿，烹茶的事情停了，它却又飞下来，回到竹林旁边。
物我相谐的闲适生活
这首诗描绘了一幅生动的日常画面：诗人在茅舍中烹茶，家养的鹤因茶烟而暂时飞到松树顶躲避，待烟散后又安然返回竹边。全诗通过这一细微观察，展现了人与自然生灵和谐共处的闲适生活。诗人以鹤的“避”与“归”，暗喻自己安于清贫、乐在其中的生活态度，并借“渴饮谁能免，高飞尔自贤”两句，表达了对鹤顺应本性、择善而居的赞赏，寄托了自身超脱物外、自得其乐的情怀。
跨学科 · 是什么
鹤的习性动物学
诗中描绘了鹤对烟雾敏感并主动飞避的行为。鹤是大型涉禽，视觉和听觉敏锐，对环境变化（如烟雾、异味）反应迅速。它们通常栖息于开阔的湿地、草原或林缘，喜欢清洁的空气。诗中鹤“引避”茶烟，符合其喜洁、警觉的生物习性。而“丹顶已松颠”则描绘了鹤善于飞行、常在高处（如树梢）停歇的特点，这与它们开阔的栖息地选择和强大的飞行能力有关。
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读写应用
诵读节奏与语气
本诗为五言古诗，诵读时宜采用平稳、舒缓的节奏，每句通常按“二三”或“二一二”节拍断句，如“吾鹤/尤驯扰，俄如/引避然”。语气应平和、亲切，带着观察与欣赏的口吻。读到“何曾厌茅舍，多是为茶烟”时，可稍带反问与解释的意味；读到“渴饮谁能免，高飞尔自贤”时，语气可转为略带赞叹与哲思；结尾“须臾休茗事，却下竹傍边”则回归平静，带有一丝欣慰与闲适。
观察与拟人仿写
本诗在写作上最突出的特点是细致观察与生动拟人。仿写时可学习：1. 选取日常生活中一个微小、动态的瞬间（如“鹤避烟”）。2. 用“尤”“俄如”“何曾”“多是”等虚词细腻刻画情态与因果。3. 将动物或自然物的行为赋予人的情感与选择（如“厌”“自贤”）。例如，可仿写《檐下燕惊雷》：“吾燕惯低徊，骤闻雷鼓催。非嫌旧巢陋，实畏雨声威。”
日常写作应用
诗中“渴饮谁能免，高飞尔自贤”一联，因其蕴含普遍哲理，可在多种日常写作中应用。例如：1. 在论述“选择与环境”的议论文中，可引用此句，说明人（或事物）有根据自身需求（渴饮）主动选择更好环境（高飞）的智慧与权利。2. 在描写个人志趣或生活态度的散文中，可借此句表达自己不随波逐流、追求精神高洁的志向。3. 在赠言或自勉时，可用此句鼓励他人或自己保持独立判断，择善而从。
关联知识图谱
古典诗词中的鹤意象同主题|同意象
鹤在中国古典诗词中是常见的高洁、隐逸、长寿的象征。本诗中的鹤，既具家养的温顺（“驯扰”），又保有高飞的本性（“高飞”），与陶渊明“望云惭高鸟”中的鸟、林逋“梅妻鹤子”的鹤一脉相承，共同构成了文人寄托超脱情怀的意象群。
宋代茶诗同主题
宋代茶文化兴盛，茶诗数量众多。本诗与苏轼《汲江煎茶》、陆游《临安春雨初霁》（“晴窗细乳戏分茶”）等同属描写日常茶事、借茶抒怀的作品。它们共同反映了宋诗题材日常化、生活化的倾向，以及文人将琐事雅化、哲理化的审美追求。
名句 CLASSIC LINES
渴饮谁能免，高飞尔自贤
上句“渴饮谁能免”以普遍人性（或物性）起兴，指出口渴需饮乃自然本能，无人可免。下句“高飞尔自贤”转而赞鹤，言其因烟而高飞，是出于自身高洁明智的选择（“自贤”）。两句对比，既点明鹤避烟的合理性，又升华了鹤的形象，赋予其主动选择高洁环境的品格。
标签 TAGS
作者 POET
刘克庄 1187年－1269年
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