烹茶鹤避烟

林希逸 · 宋

隔竹敲茶臼，禅房汲井烹。

山僧吹火急，野鹤避烟行。

入鼎龙团碎，当窗蚓窍鸣。

紫云飞不断，白鸟去边明。

云舍飘犹湿，风巢远更惊。

通灵数椀后，骑汝访蓬瀛。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 五言排律

情感闲适 · 隐逸

创作背景

南宋禅林山居创作

本诗为南宋禅林佚名僧人的即兴咏茶之作，创作动因是作者在禅房烹茶过程中目睹野鹤躲避茶烟的灵动场景有感而发，最早收录于清代厉鹗编纂的《宋诗纪事》，无明确创作纪年记载。

源流与释义

体裁 · 源流与定位

五言排律属于近体诗范畴，由五言律诗扩展而成，要求除首尾联外中间各联必须对仗，押韵严格符合平水韵规范。本诗共12句60字，是宋代禅林排律的典型作品。

情感 · 解读

全诗围绕禅居烹茶场景展开，既体现了对平凡山居日常的喜爱，也传递出超脱世俗的精神追求，是宋代禅文化中茶、禅、隐三者融合的典型情感表达。

基础解读 READING

语文核心知识

重点字词注释

1. 茶臼是古代捣制团茶的专用石制器具。2. 禅房指禅林中僧人居住修行的房舍。3. 龙团是宋代官方监制的圆形贡茶，为茶中珍品。4. 蚓窍原指蚯蚓的洞穴，这里形容茶水煮沸时发出的细微嗡鸣声。5. 紫云指烹茶时升腾的紫色茶烟。6. 白鸟就是诗中的野鹤。7. 椀同“碗”，是古代的饮具。8. 蓬瀛指古代神话传说中的蓬莱、瀛洲两座海上仙山。

逐句白话释义

1. 隔着竹林就能听到敲击茶臼捣茶的声音，僧人在禅房里打取井水煎茶。2. 山里的僧人着急地吹火助燃，野外的仙鹤躲避着茶烟慢慢行走。3. 珍贵的龙团茶被敲碎放进茶鼎里，窗边传来茶水煮沸像蚯蚓窍里发出的嗡鸣声。4. 紫色的茶烟像云一样不断升腾，白色的仙鹤飞向天边明亮的地方。5. 茶烟飘进房舍还带着湿润的水汽，风里远在巢里的仙鹤受到惊扰飞得更远。6. 喝了几碗通灵的好茶之后，我要骑着你去寻访蓬莱瀛洲的仙山。7. 全诗每一句都围绕烹茶的核心场景展开，没有多余的修饰。8. 直白的表述里藏着作者悠然的心境。

核心主旨概括

1. 这首诗完整记录了宋代禅山居僧烹茶饮茶的全过程。2. 从捣茶、汲水、生火、煎茶到饮茶的每一个环节都有细致描写。3. 重点刻画了野鹤躲避茶烟的灵动场景，点明了“烹茶鹤避烟”的主题。4. 展现了禅居生活清静闲适、远离世俗的特点。5. 体现了禅宗文化里茶与禅融合的独特意趣。6. 表达了作者对超然物外的隐逸生活的喜爱。7. 也传递出饮茶后身心舒畅、仿佛要飞升成仙的愉悦感受。8. 整体氛围清新雅致，充满了山野的自然气息。

跨学科 · 是什么

茶的基本属性植物学

1. 诗中提到的茶是中国传统的饮品。2. 早在唐宋时期饮茶就已经成为非常普及的生活习惯。3. 茶的主要有效成分是茶多酚、咖啡碱等，有提神醒脑的作用。4. 宋代的茶大多是压制成饼的团茶，饮用前需要先捣碎煎煮。5. 江南地区的气候温暖湿润，非常适合茶树的生长。6. 禅林历来有种茶、制茶、饮茶的传统，形成了独特的禅茶文化。7. 诗中的龙团是宋代最高等级的贡茶，制作工艺非常复杂。8. 现在我们喝的散茶是明代之后才逐渐普及的。

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读写应用

诵读指导

1. 这首诗是五言诗，每句的诵读节奏是2-2-1停顿。2. 比如“隔竹/敲茶/臼，禅房/汲井/烹”，每句后稍作停顿。3. 读“山僧吹火急”的时候语速稍快，体现“急”的状态。4. 读“野鹤避烟行”的时候语速放缓，体现野鹤的悠然姿态。5. 整体诵读语气要平和舒缓，符合禅诗的闲适氛围。6. 最后两句“通灵数椀后，骑汝访蓬瀛”可以带一点轻快的语气，体现愉悦的心情。7. 诵读的时候要注意咬字清晰，不需要夸张的情绪表达。8. 整首诗的诵读时长控制在1分钟左右比较合适。

句式仿写指导

1. 这首诗用了很多动静对比的句式，适合仿写场景描写。2. 比如“山僧吹火急，野鹤避烟行”，前半句写动态的人事，后半句写动态的自然景物，形成对比。3. 仿写的时候可以先确定一个核心场景，再找两个相关的动态元素。4. 比如写书房场景，可以写“主人翻书速，狸奴抱枕眠”。5. 仿写的时候要注意两句的字数相同，词性相对。6. 不需要太华丽的辞藻，用白描的手法写真实的场景就好。7. 这种句式适合用来表现生活中的小细节，传递悠然的氛围感。8. 平时可以多观察生活里的动静结合的场景，积累仿写素材。

名句写作应用

1. 核心名句“山僧吹火急，野鹤避烟行”适合用在描写传统雅趣的文章里。2. 比如写茶道、禅意生活、山居体验的作文都可以引用。3. 也可以用在描写慢生活、远离世俗喧嚣的主题文章里。4. 比如写自己去山间民宿体验的文章，可以用这句来描写所见的雅致场景。5. 还可以用在介绍传统茶文化的文章里，体现古代饮茶的雅致氛围。6. 引用的时候可以先描述场景，再引出这句诗，增强文章的文化韵味。7. 也可以用这句诗作为开头，引出自己对雅文化的思考。8. 注意引用的时候要符合语境，不要生硬堆砌。

关联知识图谱

卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》同主题

1. 卢仝的这首诗是唐代最有名的咏茶诗，俗称“七碗茶诗”。2. 两首诗都描写了饮茶后的通透感受，都提到了饮茶后想要飞升访仙的内容。3. 《烹茶鹤避烟》里的“通灵数椀后，骑汝访蓬瀛”化用了卢仝诗的意境。4. 两首诗都对后世的茶文化产生了深远的影响。5. 都是中国古代茶诗的代表作品，传递了茶与文化融合的特点。6. 卢仝的诗更偏向文人的感受，本诗更偏向禅僧的隐逸感受。7. 两首诗都被后世的茶文化爱好者广泛传诵。8. 了解卢仝的诗可以帮助我们更好地理解本诗的内涵。

名句 CLASSIC LINES

山僧吹火急，野鹤避烟行

本句为全诗点题之句，用动静对比的手法刻画了烹茶场景的雅趣。

标签 TAGS

闲适隐逸历史学植物学

作者 POET

林希逸 1193－1271

南宋理学家、诗人、官员