语文核心知识
活水
指流动的泉水或江水。古人认为静止的水煮茶口感滞钝,流动的水则甘甜清冽,最适合煎茶。苏轼在此强调水源要鲜活,体现了对茶事原料的讲究。
活火
指有火焰的炭火。唐代茶圣陆羽认为煎茶应用木炭燃烧的旺火,忌用烟柴或死火。活火火力强劲且无烟味,能快速煮沸泉水,激发茶香。
陆颠
指唐代茶圣陆羽。陆羽一生嗜茶,著有《茶经》,因性格孤僻、行事乖张,被时人戏称为“陆颠”,即像疯癫一样痴迷于茶的人。
诗句释义
用流动的活水配合旺盛的活火来煎茶,陆羽《茶经》里记载的妙处确实名不虚传。那位被称为“陆颠”的茶圣当年闲来题品天下名泉时,可惜未曾试过这罗浮山的第一泉。
核心主旨
这首诗通过描写煎茶的过程,赞美了罗浮山泉水的甘美。诗人认为陆羽当年没有品尝过这里的泉水,是《茶经》的一大遗憾,以此表达对罗浮山水的喜爱和对自己品茶眼光的自信。