陪欧阳公燕西湖

指胡须像雪一样白，形容欧阳修虽然精神矍铄，但须发已经全白。这是诗人对恩师外貌的直观描写，体现了岁月的痕迹。

指面色红润有光泽，浮现在脸颊上。形容欧阳修虽然年老，但气色很好，精神饱满，没有衰老颓废之态。

人们说您正壮年，胡须却已雪白；说您已老，面色却红润有光。来到湖上畅饮美酒，醉后高谈阔论依然激烈。湖边草木刚结霜，荷花菊花争相开放。插花起舞为您祝寿，您说百岁人生如狂风。与赤松子同游也不错，谁能忍饥吃仙药？已把寿命交给天公，别人辛苦我快乐。城上乌鸦栖息暮霭生，灯光烛光照亮湖面。不推辞作诗劝您饮酒，只可惜座中无桓伊抚筝。

这首诗通过描写在颍州西湖陪伴欧阳修饮酒作乐的场景，赞美了欧阳修老当益壮的精神风貌。诗人借祝寿之机，表达了对求仙长生的否定，主张顺应天命、享受当下快乐的人生态度，展现了师生之间深厚的情谊。