食甘
一双罗帕未分珍，林下先尝愧逐臣。
露叶霜枝剪寒碧，金盘玉指破芳辛。
清泉蔌蔌先流齿，香雾霏霏欲噀人。
坐客殷勤为收子，千奴一掬奈吾贫。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言律诗
情感旷达 · 贬谪
创作背景
惠州编管
此诗作于宋哲宗绍圣三年（1096年），苏轼被贬惠州期间。时章惇为相，新党主政，苏轼作为旧党成员被远谪岭南。在惠州，苏轼虽身处逆境，仍能发现当地风物之美，此诗即为品尝当地柑橘后所作。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗体裁为七言律诗，属近体诗范畴。全诗八句五十六字，格律严谨，对仗工整，体现了宋代士大夫精研诗艺的审美追求。七言律诗在唐代成熟，至宋代更趋哲理化与生活化，苏轼此作即为宋代律诗以俗为雅的典范。
情感 · 解读
诗中既有身为逐臣的愧疚与自嘲，又充满对生活细节的热爱与赏玩。苏轼在困境中以美食寄托情怀，展现了随缘自适、乐观旷达的精神境界，将政治失意转化为生活审美。
基础解读 READING
语文核心知识
逐臣
指被朝廷放逐或贬谪的官员。苏轼此时被贬惠州，远离政治中心，故以此自称。这是一个带有政治色彩的身份标签，点明了诗人当时的处境。
罗帕
丝织的手帕。古代常用来包裹或赠送礼品。诗中说“未分珍”，意指柑橘尚未用罗帕包裹分赠他人，就被诗人先尝了。
首联释义
这一对罗帕还没有把珍贵的柑橘分送出去，我作为被贬的臣子却在林下先尝了，心里感到有些惭愧。
颔联释义
带着露水的叶子和经霜的枝条剪裁出寒冷的碧绿色，金盘盛着柑橘，美人的玉指剥开它芬芳辛辣的皮。
颈联释义
柑橘的汁水像清泉一样哗哗流出，先流过了牙齿；剥皮时散发的香气像雾气一样弥漫，似乎要喷洒在人身上。
尾联释义
在座的客人殷勤地帮我收集橘核，虽然面对着千个“橘奴”和这一捧珍果，但我无奈是个穷人，拿什么回报呢？
主旨概括
这首诗描写了诗人贬谪期间品尝柑橘的情景。通过细腻的描写和幽默的自嘲，表现了诗人在逆境中依然热爱生活、随遇而安的乐观态度。
跨学科 · 是什么
柑橘植物学
柑橘属芸香科植物，果实富含维生素C。诗中提到的“芳辛”指柑橘皮含有的挥发油，具有特殊的芳香气味。霜后的柑橘糖分更高，口感更好。
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读写应用
诵读节奏
全诗节奏明快。首联“一双/罗帕/未分珍”读出平缓叙事感；颔联“露叶/霜枝/剪/寒碧”重读“剪”字，体现力度；颈联“清泉/蔌蔌/先/流齿”语速稍快，模拟汁水流淌。
句式仿写
颔联“露叶霜枝剪寒碧”运用了形容词使动用法和颜色词。可仿写为“秋风金浪染田黄”，练习“名词+名词+动词+形容词”的写景句式。
写作应用
“露叶霜枝剪寒碧”一句可用于描写秋冬季节的植物景色，或借景抒情，表达清冷高洁的心境。适用于写景散文或托物言志的作文片段。
关联知识图谱
橘颂同主题
屈原《橘颂》开创了咏橘传统，苏轼此诗继承了托物言志的手法，但风格更生活化。
名句 CLASSIC LINES
露叶霜枝剪寒碧
此句描绘柑橘采摘时的形态，色彩冷艳，意境清幽。以“剪”字形容枝叶之利落，以“寒碧”状其色泽，极具画意，体现了苏轼炼字造境的高超功力。
标签 TAGS
作者 POET
苏轼 1037－1101
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