句 其四八
异味欲捣虀，寒香先渍手。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 五言绝句
情感雅趣
创作背景
创作背景
此诗出自北宋诗人林逋之手，收录于《全宋诗》卷一〇六。林逋隐居杭州西湖孤山，终生不仕不娶，号称“梅妻鹤子”，其诗多描写隐居生活与自然景物。此诗具体创作年代无考，当为隐居期间咏叹日常生活之作。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
此诗为五言绝句，全诗仅四句二十字，体制短小精悍。绝句源于汉代乐府，成熟于唐代，分为古绝与律绝，此作语言质朴自然，具有古绝风味。五言绝句讲究以小见大，于短小篇幅中蕴含深意，是古典诗歌中极为凝练的体裁形式。
情感 · 解读
诗作通过对捣虀过程的细腻描写，展现了诗人对日常生活细节的敏锐感知与审美发现。字里行间流露出对食物异香的喜爱与对劳作过程的享受，体现了文人于平凡生活中发掘诗意、安贫乐道的雅趣情怀。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词
“异味”指特别的风味，此处特指辛辣刺激之气味。“虀”指捣碎的姜、蒜或韭菜等辛辣菜末。“捣”即捶打、砸碎的动作。“寒香”形容香气清冽冷峻，多指梅花或辛辣植物之气。“渍”意为浸染、沾染。全句意为想要捣制辛辣的菜虀，那清冷的香气先浸染了双手。
逐句释义
第一句“异味欲捣虀”，意思是闻到了特别的风味，想要去捣制一些辛辣的菜虀。第二句“寒香先渍手”，意思是还没开始捣，那清冷辛辣的香气就已经先浸染到了手上。诗句用词浅显，画面感强，生动描绘了准备食材的瞬间。
核心主旨
这首诗通过描写诗人想要捣制辛辣菜虀的生活小事，表现了隐居生活中细致入微的观察力。诗人从“异味”和“寒香”中发现了生活的乐趣，体现了他安于平淡、热爱生活的隐逸情怀。全诗虽短，却充满了浓厚的生活气息。
跨学科 · 是什么
植物学解析植物学
诗中“虀”通常指用姜、蒜、韭菜等辛辣植物捣碎制成的佐餐食品。这些植物含有挥发性芳香油（如姜辣素、大蒜素），捣碎时细胞破裂，挥发油释放，产生强烈刺激性气味。这种生物学特性是“寒香先渍手”的科学基础。
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读写应用
诵读指导
诵读时语速宜舒缓平和，体现隐居生活的闲适。第一句“异味/欲捣/虀”，重音在“异味”，表现惊喜之感。第二句“寒香/先渍/手”，重音在“先”字，强调香气之浓郁迅速，末字“手”可适当拖长，留有余味。
句式仿写
原句结构为“名词+欲+动词+名词，形容词+名词+副词+动词+名词”。可仿写为：“清韵欲烹茶，嫩绿先染瓯。”或“幽径欲寻芳，落红先满衣。”通过模仿，学习诗人捕捉瞬间感官体验的写作手法。
写作应用
此句可用于描写烹饪、园艺或生活感悟的散文中。例如写做菜：“正如林逋所言‘异味欲捣虀，寒香先渍手’，生活的美好往往藏在这些琐碎的细节里。”用以论证“生活情趣”或“细节之美”的主题。
关联知识图谱
林逋同作者
北宋著名隐逸诗人，字君复，谥号和靖先生，此诗作者。
隐逸诗同体裁|同流派
此诗描写隐居生活细节，属于典型的隐逸诗风格。
名句 CLASSIC LINES
异味欲捣虀，寒香先渍手
此联以“异味”与“寒香”对举，极具感官冲击力。诗句捕捉了捣碎辛辣蔬菜时香气侵染手掌的瞬间，将嗅觉与触觉巧妙融合，生动传神。
标签 TAGS
作者 POET
张舜民
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