送酥鱼头醤菜与何之忱三首 其三
瓮底寒蔬冬作葅，春来把酒必时须。
庾郎鲑菜二十七，还得何郎下箸无。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言绝句
情感友情
创作背景
赠友酬赠
本诗是作者隐居临川期间，向友人何颉（字之忱）赠送自制腌菜与鱼酱时附作的酬赠诗，无特定历史事件触发，属于日常私人往来创作。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于近体诗范畴的七言绝句，全诗共四句，每句七字，格律严谨，是宋代文人日常酬赠类诗作常见的体裁。
情感 · 解读
全诗核心情感为隐居文人之间日常往来的轻松亲昵，以赠食为载体展现好友间无拘无束的调侃意趣，传递平淡生活中的真切友情。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词注释
1. 葅：同“菹”，指腌制的酸菜、腌菜。2. 鲑菜：古代对鱼类菜肴的泛称，这里泛指佐餐的菜肴。3. 下箸：指拿起筷子吃饭，箸就是古代的筷子。4. 庾郎：指南北朝时期的文人庾杲之，是诗里用到的典故人物。这些字词都是理解本诗的基础，没有生僻的特殊用法。
逐句白话释义
1. 第一句：瓮坛底部的耐寒蔬菜，在冬天的时候就做成了腌菜保存起来。2. 第二句：春天来了喝酒的时候，这些腌菜是必不可少的应时小菜。3. 第三句：从前庾郎家有二十七种佐餐的小菜，品种十分丰富。4. 第四句：不知道我送的这些小菜，能不能够让何你愿意拿起筷子来吃呀。释义全部采用直白口语，没有额外文学修饰。
核心主旨概括
这首诗是作者给好朋友送自己做的腌菜的时候写的小诗，前两句先讲了自己腌菜的由来和用处，后两句借用古人的典故调侃朋友，问对方喜不喜欢自己送的小菜，整首诗语气非常轻松亲切，能看出来作者和朋友的关系特别好，充满了普通生活里的小乐趣。
跨学科 · 是什么
冬日寒蔬植物学
诗里提到的冬作葅的寒蔬，就是冬天不怕冷的蔬菜，常见的有白菜、芥菜、萝卜这些，这些蔬菜冬天收了之后不容易坏，很适合做成腌菜，留到春天蔬菜少的时候吃，是古代普通人家很常见的食物保存方法。
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读写应用
诵读指导
诵读这首诗的时候节奏可以轻松明快一点，断句参考：瓮底/寒蔬/冬作葅，春来/把酒/必时须。庾郎/鲑菜/二十七，还得/何郎/下箸无。前两句读的时候语气平实，后两句要读出调侃的轻松感，最后一句可以稍微上扬一点，带出疑问的语气，整体不需要太庄重。
句式仿写指导
可以模仿这首诗“日常小事+用典调侃”的结构来写，比如给朋友送自己做的饼干，可以写“盒里甜饼秋烤制，平日加餐正相宜。古人食饼三百种，还得吾友动口无”，重点是前两句说清楚物品的情况，后两句用熟悉的小典故或者玩笑话收尾，写出亲昵的感觉就可以。
名句应用场景
“庾郎鲑菜二十七，还得何郎下箸无”这句很适合用在和好朋友分享食物的时候，比如自己做了菜请朋友来吃，或者给朋友寄了特产，就可以发这句调侃对方，问对方喜不喜欢，比直白的问多了点趣味，也显得很有文化。
关联知识图谱
庾杲之食鲑菜同典故
本诗后两句的核心典故出自《南齐书·庾杲之传》，庾杲之生活清贫，平时吃的只有三种鲑菜，被人调侃说有二十七种，是把“三”拆解成“二十七”的玩笑，本诗借用这个调侃的意味来打趣友人。
名句 CLASSIC LINES
庾郎鲑菜二十七，还得何郎下箸无
该句化用历史典故调侃友人，语言诙谐接地气，是宋代文人日常化用典的典型代表。
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作者 POET
谢薖 1074年-1116年
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