食菜
道人真是伊蒲塞，顿顿园蔬入馔来。
紫芥寒葅参薤韭，黄橙苦酒伴盐梅。
蒸豚不羡贮人乳，饭豆亦能羮芋魁。
但恐酪奴不解事，搅令枵腹转春雷。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言律诗
情感安贫乐道
创作背景
朱翌谪居韶州时期创作
本诗为南宋诗人朱翌所作，创作于其谪居韶州期间。当时诗人远离朝堂纷争，日常起居简朴，多以园地产蔬食为餐。诗人有感于蔬食的清美滋味与自身安适的生活状态创作此诗，创作动因纯粹为记录日常饮食感怀，未涉及复杂政治历史事件。目前学界对该创作时间的考证没有明显争议。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
七言律诗是中国传统诗歌体裁之一，属于近体诗范畴。它起源于初唐时期，在盛唐阶段发展成熟。该体裁格律严密，要求全诗共八句，每句为七字。中间颔联、颈联两联必须严格对仗，押韵需符合平水韵规范。七言律诗是古典诗歌中兼具格律美感与内容表现力的重要体裁，历代文人多有佳作传世。其文体地位仅次于古风，是近体诗中应用范围较广的形式之一。
情感 · 解读
本诗核心情感为诗人崇尚简朴自然的蔬食生活，不慕奢华物质享受的恬淡旷达志趣。它暗含对世俗奢靡饮食风气的委婉否定，展现了宋代士大夫安贫乐道的精神追求。历代解读均认可其清隽自然的情感表达，没有明显的学术争议。情感层次从日常叙事逐步推进到志趣表达，最后以轻松幽默的细节收尾，整体情感真挚自然，没有刻意的雕饰。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词注释
伊蒲塞是梵语音译，指在家修行的佛教居士。寒葅是指冬天腌制的咸菜。苦酒是古代对醋的别称。盐梅是指用盐腌制的梅子，常用来调味。羹芋魁的羹在这里作动词，意思是煮成羹汤。酪奴是古代对茶的贬称。枵腹就是空腹、饿肚子的意思。转春雷是形容肚子饿了咕咕叫的声音像春雷一样。
逐句白话释义
首联说我真是个持斋的居士，顿顿都有园子里种的蔬菜端上餐桌。颔联写餐食里有紫芥做的腌菜，搭配着薤和韭菜，还有黄橙、醋伴着盐梅用来调味。颈联说我不羡慕别人用人乳喂养的蒸猪肉，吃豆子饭就着芋头煮的羹汤也很满足。尾联调侃说只怕茶不懂事，喝多了搅得我肚子咕咕叫像春雷响一样。
核心主旨概括
本诗记录了诗人谪居期间日常以蔬菜为食的生活场景，详细罗列了餐食中的各类菜蔬和调味料。诗歌表达了诗人不羡慕奢华饮食、安于简朴生活的旷达志趣，语言质朴自然，充满了浓厚的生活气息。全诗没有晦涩的用典，读者很容易就能感受到诗人恬淡自在的心境，是宋代描写日常饮食生活的代表性作品之一。
跨学科 · 是什么
宋代常见食用蔬菜植物学
诗句中提到的紫芥、薤、韭、黄橙、盐梅、芋魁都是中国古代常见的食用物种。紫芥属于十字花科蔬菜，味道辛辣，常被用来腌制咸菜。薤就是现在的藠头，韭是常见的叶菜类蔬菜，两者都有特殊的辛香气味。黄橙是柑橘的一种，味道酸甜，常被用来调味。盐梅就是腌制的梅子，芋魁是芋头的块茎，都是古代常用的食材。这些物种在岭南地区都有广泛种植，适合当地的气候条件。
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读写应用
基础诵读指导
诵读本诗时整体语速要平缓，语气要轻松舒展。每句七字按照“二二三”的节奏断句，比如“道人/真是/伊蒲塞”。颔联和颈联是对仗句，要读出对仗的节奏感，上下句的停顿要保持一致。尾联的幽默语气要稍作突出，不要读得过于沉重，要体现出诗人的旷达心境。诵读时重音可以落在“不羡”“亦能”“不解事”这些关键词上，更好地传递诗歌的情感。
基础句式仿写
可以仿写本诗颈联“XX不羡XX，XX亦能XX”的转折句式，用来表达不慕外物、安于自身的生活态度。仿写时要注意前后两句的对比关系，前半句写不羡慕的外在奢华事物，后半句写自身安于的简朴生活状态。参考仿写示例：“华堂不羡贮金玉，陋巷亦能安读书。”这种句式语言直白有力，能够清晰地表达个人的价值取向。
名句写作应用
本诗的核心名句“蒸豚不羡贮人乳，饭豆亦能羹芋魁”可以用在描写俭朴生活、不慕虚荣的主题作文里。比如写勤俭节约的主题时，引用这句诗来表达对简朴生活的认可，比直白说“要勤俭节约”更有文化底蕴。应用示例：“古人有云‘蒸豚不羡贮人乳，饭豆亦能羹芋魁’，真正的幸福从来不是物质的堆砌，而是内心的丰盈与安定。”
关联知识图谱
《论语·雍也》颜回安贫乐道典故同主题
本诗表达的安贫乐道志趣源自儒家经典中颜回的典故，是儒家传统文化中核心的价值取向之一。《论语》中记载颜回“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐”，是安贫乐道精神的源头。历代文人都有相关的创作表达，这种精神已经融入中国传统文化的内核之中。
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作者 POET
谢薖 1074年-1116年
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