以青𩠇饭分送袭美鲁望因成一绝

谁屑琼瑶事青𩠇,旧传名品出华阳。

应宜仙子胡麻拌,因送刘郎与阮郎。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言绝句
情感闲适
创作背景
晚唐吴中交游
本诗作于唐懿宗咸通年间,当时诗人张贲隐居在苏州吴郡。他与同时期隐居吴中地皮日休(字袭美)、陆龟蒙(字鲁望)交往密切,三人经常诗文唱和、分享风物。某次诗人制作了传统食物青𩠇饭,分赠给皮陆二人,即兴写下这首绝句记录这件小事。本次创作属于三人吴中唱和系列的一部分,没有特殊的历史背景触发。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
七言绝句是中国古典诗歌近体诗的体裁之一,全诗共四句,每句七字,有严格的格律押韵要求。这种体裁起源于南朝时期,到唐代发展成熟,是唐代文人常用的诗歌体裁。本诗属于平起首句不入韵的七言绝句,格律规范,音韵和谐。它篇幅短小精悍,适合即兴抒情,是文人唱和时常用的体裁。
情感 · 解读
本诗是诗人赠友的即兴之作,饱含对友人的亲近情谊。全诗没有沉重的抒情,反而充满轻松雅致的文人趣味。诗人将日常赠饭的小事融入典故,既赞美了食物的珍贵,也凸显了与友人之间志同道合的亲密关系。整体情感明快轻松,体现了晚唐隐居文人的闲适生活状态。

基础解读 READING

语文核心知识
青𩠇
青𩠇也叫青精饭,是中国古代的特色传统食物。它的制作方法是采集南烛树的新鲜叶片,捣碎后滤出深青色的汁液。用这种汁液浸泡白米数小时,之后将泡好的米上锅蒸熟。蒸好的米饭颜色呈青碧色,带有独特的草木清香。这种食物最早是道家修行者常吃的养生食物,传说长期食用可以延年益寿。古代文人也十分喜爱这种食物,经常把它作为馈赠亲友的雅致礼物。如今江南地区的乌米饭就是古代青𩠇饭的传承,已经流传了上千年。它的制作方法简单,风味独特,至今仍然很受欢迎。
华阳
这里的华阳指的是道家传说中的华阳洞天,位于今天江苏的茅山。茅山是道家名山,相传是仙家居住的地方,被列为道家的洞天福地之一。南朝时期著名的道家学者陶弘景曾经长期隐居在茅山的华阳洞,他也是青精饭制作方法的早期记录者。后世就把华阳作为青精饭的发源地,提到青精饭经常会关联到华阳这个地名。它是中国道家文化中的经典仙境符号,经常出现在古典诗词中。很多描写道家食物、隐居生活的作品都会提到华阳这个地名。
刘郎阮郎
这里的刘郎阮郎指的是古代传说中的刘晨和阮肇两个人。相传他们是东汉时期的人,有一次一起进入天台山采药,迷路之后遇到了两位仙子。仙子邀请他们到家里做客,用胡麻饭招待他们,他们留在仙境里生活了半年。等他们回到家乡的时候,发现自己的子孙已经传到了第七代,才知道自己遇到了仙人。后世文人经常用刘郎阮郎的典故来指代仙境或者风雅的隐士。这个典故充满浪漫色彩,是古典诗词中常用的典故之一。
逐句释义
第一句的意思是,是谁像对待琼瑶美玉一样精心制作青𩠇饭呢?第二句的意思是,这种有名的食物相传最早出自茅山的华阳洞天。第三句的意思是,这么好的青𩠇饭应该搭配仙子爱吃的胡麻一起拌着吃,风味才最好。第四句的意思是,所以我做好了青𩠇饭,送给两位像刘郎阮郎一样风雅的友人。释义没有添加额外的文学修饰,完全贴合诗句的字面意思。大家可以通过这个释义快速理解整首诗的内容。
全诗主旨与内容概括
这首诗记录了诗人制作青𩠇饭送给好友的小事,是一首典型的赠友即兴作品。全诗没有复杂的内容,也没有沉重的抒情,核心是表达诗人和友人之间的亲密情谊。诗人用大家熟悉的神仙典故,把普通的青𩠇饭赋予了仙家风味,也让日常的赠馈行为变得充满雅趣。它反映了晚唐时期隐居文人的日常生活状态,他们不追求功名利禄,更看重和好友分享风物的闲情逸致。整首诗读起来轻松明快,充满了生活化的趣味,很容易让读者产生共鸣。
跨学科 · 是什么
南烛叶的生物学特性植物学
乌饭树是常绿灌木,多生长在南方的山地丘陵地区,每年春夏季节叶片鲜嫩,最适合用来制作青𩠇饭。它的叶片中的花青素在酸性环境下性质稳定,古代人制作青𩠇饭的时候,有时候会加入少量的醋来固色,让米饭的颜色更鲜亮。现代科学研究证实,长期食用南烛叶染制的乌米饭,确实有提高免疫力、抗疲劳的作用,和古代道家记载的养生功效基本一致。
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读写应用
基础诵读指导
诵读这首诗的时候,每句七字可以按照“二二三”的节奏来断句,比如“谁屑/琼瑶/事青𩠇”,“旧传/名品/出华阳”。首句是设问的语气,读的时候声调可以稍微上扬,表现出好奇的感觉。第二句是介绍背景,语气要平缓沉稳。第三句是描述食用方法,语气可以轻快一些。第四句是点明赠友的主题,语气要温和愉悦,读出送给好友礼物的开心感。整体的诵读速度不需要太快,保持每分钟80到100字的速度就可以。要注意把每个字的音读准,特别是“𩠇”“阮”这些不常见的字,不要读错。
基础句式仿写
大家可以模仿本诗最后两句“应宜仙子胡麻拌,因送刘郎与阮郎”的句式来仿写。这个句式的结构是:先写事物的适用场景或者搭配,再写使用或者赠送的对象。比如我们写送月饼给长辈,就可以仿写为“应宜佳节团圆吃,因送高堂与弟兄”。写送自己做的花茶给朋友,就可以仿写为“应宜闲时清饮伴,因送知音与旧朋”。仿写的时候要注意前后句的逻辑要通顺,押韵尽量和原诗一致,读起来朗朗上口。刚开始练习的时候可以先从简单的日常事物入手,熟练之后再加入更丰富的内容。
核心名句应用
“应宜仙子胡麻拌,因送刘郎与阮郎”这句诗适合用在给亲友赠送手工特色食物的场景里。比如春天的时候你自己做了青团,送给好朋友,就可以在便签上写下这句诗,显得特别有文化趣味。或者你给长辈送自己做的传统小吃,也可以引用这句诗,表达你对收礼人的赞美。这句诗还可以用在描写传统美食的作文里,用来体现传统食物的文化底蕴。大家平时分享美食照片发朋友圈的时候,也可以用这句诗当文案,会比普通的描述更有格调。
关联知识图谱
青精饭(乌米饭)同源风物
本诗中提到的青𩠇就是青精饭,是中国传承千年的道家特色养生食物。它的制作方法传承至今,就是今天江南地区常见的乌米饭。每年寒食节、清明节前后,江南很多地方都有制作食用乌米饭的习俗。它既是传统食物,也是中国饮食文化的重要组成部分。

名句 CLASSIC LINES

应宜仙子胡麻拌,因送刘郎与阮郎
诗句活用了刘晨阮肇遇仙的经典典故,既贴合了青𩠇饭的道家文化属性,也巧妙将两位友人比作风雅的遇仙之人,让日常赠馈的场景充满浪漫色彩。

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作者 POET

张贲

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