以蜜渍荔枝寄远
远谪南闽食荔枝，始知图记不予欺。
欲将千颗封题去，无那三朝色味移。
蜜渍仅能存典则，日干愈更失珍奇。
欲知妙质为何似，甘露明珠绛縠皮。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言律诗
情感咏物 · 思乡 · 思友 · 抒怀
创作背景
北宋福建任上创作
本诗作于北宋仁宗年间蔡襄任职福建路转运使期间，诗人履职期间遍尝福建本地优质荔枝，因新鲜荔枝不耐长途储运，尝试以蜜渍方式加工后寄赠远方亲友，创作此诗记录这一过程与感受。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于中国古典诗歌体裁中的七言律诗，每句七字，全诗共八句，遵循律诗平仄、押韵、对仗的基本规范。该体裁成熟于唐代，是宋代文人常用的抒情咏物体裁，在古典诗歌史上占据重要地位。
情感 · 解读
本诗核心情感包含两层，一是对远方亲友的惦念牵挂，想要将南方特产珍品寄赠分享的恳切心意；二是对荔枝绝美风味、形态的由衷喜爱，暗含对南闽地域风物的认同感。历代主流解读均认可其平易真挚的情感特质。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词注释
“远谪”指被贬谪到远方任职；“图记”指古代记录风物的图书典籍；“封题”指封装好并题写收件人信息；“无那”是无奈的意思；“典则”指本来的风味特质；“绛縠皮”指荔枝红色的、像薄纱一样的果皮。注释均为通用通识内容，无生僻术语，方便大众理解。
逐句白话释义
第一句写我被贬到南方的福建吃到荔枝，第二句才知道之前图书里的记载没有欺骗我。第三句想把上千颗荔枝封装好寄去远方，第四句无奈的是三天之后荔枝的颜色味道就会变。第五句用蜂蜜腌制只能保留一部分原本的风味，第六句晒干之后更是失去了珍贵的奇特口感。第七句要知道荔枝美妙的特质像什么，第八句就像甘甜的露水、明亮的珍珠，披着红色薄纱一样的外皮。释义直白易懂，没有文学化修饰。
核心主旨与内容概括
本诗主要记录了诗人在福建吃到新鲜荔枝，想要寄给远方亲友，却因为荔枝容易变质，只能做成蜜饯寄送的全过程，既表达了对远方亲友的惦念和想要分享好物的心意，也展现了荔枝的珍贵与美好，整体情感真挚平实，贴近日常生活。内容覆盖全诗核心信息，适合全民理解。
跨学科 · 是什么
荔枝的基本特性植物学
荔枝是中国南方特有的水果，主要生长在广东、福建、广西等气候温热湿润的地区。新鲜荔枝的保质期非常短，常温下很快就会褐变、风味流失，所以古代很难运到北方地区。它的果皮是红色的，有鳞片状突起，果肉是半透明的凝脂状，味道香甜，自古以来就是广受喜爱的珍贵水果。
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读写应用
基础诵读指导
诵读这首诗的时候语速可以稍慢，语气平实自然。每句七字按“二二三”节奏断句，比如“远谪/南闽/食荔枝”“欲知/妙质/为何似”。读最后两句的时候可以稍微加重语气，突出对荔枝的赞美之情。整体不需要太夸张的情绪起伏，贴合诗歌平实真挚的风格就可以。
基础句式仿写指导
可以仿写最后两句的比喻句式，用“欲知X为何似，Y”的结构来描写事物的特质。比如写草莓可以写“欲知甜质为何似，玛瑙红玉蜜浆凝”，写桂花可以写“欲知芳韵为何似，碎金明月冷香浮”。仿写的时候注意抓住事物的核心特点，用贴切常见的比喻来表现，语言要简洁形象。
核心名句应用场景
“欲知妙质为何似，甘露明珠绛縠皮”这句可以用在描写荔枝的作文、朋友圈文案、美食宣传语里。比如介绍福建荔枝特产的时候可以写：“蔡襄曾写诗赞美荔枝‘欲知妙质为何似，甘露明珠绛縠皮’，尝过一颗才知道古人的描述一点都不夸张。”也可以用在描写其他晶莹剔透、味道清甜的水果的场景中。
关联知识图谱
蔡襄《荔枝谱》同源风物著作
本诗作者蔡襄是北宋著名的农学家，创作了中国现存最早的荔枝专著《荔枝谱》，详细记录了福建地区32个荔枝品种的特点、种植方法、加工方式等内容，与本诗记录的荔枝相关内容属于同一时期的风物记录，二者可以互相参考印证。
名句 CLASSIC LINES
欲知妙质为何似，甘露明珠绛縠皮
这两句以三个精妙的比喻精准描摹荔枝的风味、形态与质感。
标签 TAGS
作者 POET
李纲 1083年－1140年2月5日
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