术煎

“术煎”指用中药材白术熬制的膏剂，是古代道家群体常用的养生类食品。“𣃁石”的意思是开凿山石，此处指代道人在山石缝隙间采挖白术的灵根。“天醴”原本指上天降下的甘美饮品，这里用来代指炼制完成的术煎。“膏乳”原本指浓稠的膏状食物，此处形容术煎质地醇厚顺滑的状态。“臡醢”指带骨头的肉酱，这里用来指代世俗社会里的奢华油腻饮食。“鸿鹄举”指鸿鹄展翅高飞，此处用来形容超脱世俗纷扰的人生选择。“醑”原本指美酒，这里用来代指质地醇厚的术煎。“馈”是赠送的意思，指友人将术煎赠送给诗人。

截断白术的茎叶只取用最有灵气的根茎，道人开凿山石采挖甚至不会挖到普通的泥土。隐居的道人扫来落叶当作燃料，关上门亲手熬制术煎。晴朗的天气里熬药的烟气飘满了窗台几案，刚到夜晚就遇上了刮风下雨。用老旧的盆器盛装如同天赐甘醴的术煎，春天的瓮罐里渗出了如同膏乳一般的醇厚质地。友人用囊袋装好带到城市里，赠送了我大概一勺的分量。我到了中年之后血气衰败，今天有幸喝到了这份术煎。它的颜色如同胶饴一般厚重，味道带有荷叶芯一般的清苦。我在京城的时候有不少旧日朋友，饭桌上满是各种油腻的肉食。谁能经常供我喝这样的术煎呢，远远看去就像鸿鹄一样高飞超脱。喝下它就能洗干净肝肺里的世俗尘垢，只管咽下去千万不要吐出来。

这首诗完整记录了宋末诗人谢翱收到友人赠送的道家隐士亲手炼制术煎的经历。诗歌开篇先描写了道人深入山石间采挖白术灵根、关门亲手炼制术煎的完整过程。这部分内容突出了术煎的来之不易，以及全程天然无污染的制作特质。随后诗人描写了自己收到术煎后饮用的真实感受，描述了术煎厚重的质感与清苦的口味。之后诗人将清苦的术煎与自己在京城时见过的世俗奢华油腻饮食做了鲜明对比。最终诗人发出感叹，抒发了自己对世俗追名逐利生活的强烈厌弃之情。同时也表达了诗人向往清心寡欲、修身养生的道家生活的人生志趣。整首诗语言质朴自然，情感真挚，没有刻意的雕饰。