船中蔬饭

食蕨食臂莫食拳,食笋食梢莫食根。

何曾万钱方下箸,先生把菜亦饱去。

岭南风物似江南,笋如束薪蕨作篮。

先生食籍知几卷,千岩万壑皆厨传。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言古诗
情感安贫乐道 · 旷达
创作背景
杨万里岭南任职行船途中作
这首诗作于南宋淳熙年间,杨万里时任广东提点刑狱,乘船巡视岭南地区途中,以船上食用的蕨菜、竹笋等蔬食为触发点创作此诗,是诗人日常经历的真实记录,也暗含对当时官场奢靡风气的隐性批判。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
七言古诗是中国古代诗歌体裁的一种,属于古体诗范畴,每句由七个字组成,不受近体诗严格的平仄、对仗、押韵规则约束,形式灵活自由。七言古诗起源于汉代民间歌谣,经过魏晋南北朝的发展,到唐代走向成熟,成为古代文人抒发情志、叙事写景的常用体裁,在宋代依然被广泛创作。
情感 · 解读
这首诗核心情感包含三个层次,一是对西晋何曾式奢靡享乐风气的鄙夷,二是对简朴蔬食生活的满足与认同,三是对岭南丰富自然风物的喜爱,最终升华为将万壑山川视为自家厨传的旷达胸怀,体现了诗人不慕虚荣、亲近自然的人生取向。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
“蕨拳”指蕨菜刚萌发的嫩芽,形态卷曲如紧握的拳头。“蕨臂”指蕨菜长老后的茎秆,形态伸直如手臂,纤维粗糙。“箸”是古人对筷子的称呼,是古代东亚地区普遍使用的进食工具。“食籍”原指官府登记饮食供给的簿册,这里指个人的饮食记录。“厨传”原指古代驿站供应过客食宿的处所,这里引申为可供获取食材的场所。这首诗的用词都十分通俗,没有生僻字,贴合日常口语表达习惯。这些字词的含义结合上下文很容易理解,不需要额外查阅复杂的注本。
逐句白话释义
第一二句的意思是吃蕨菜要吃伸直的茎秆,不要吃卷曲的嫩芽;吃竹笋要吃上部的嫩梢,不要吃底部的老根。第三四句的意思是哪里需要花费万钱才肯动筷子吃饭呢?我就吃点青菜也能吃得很饱很满足。第五六句的意思是岭南的风光景物就和江南一样美好,竹笋多得像捆起来的柴禾,蕨菜多得能装满一整只篮子。第七八句的意思是我的饮食记录不知道有多少卷,千山万壑都是给我供应食材的厨房。释义全部采用大白话,没有添加文学化修饰,忠实于诗句的原本含义。
核心主旨与内容概括
这首诗描写了诗人在岭南行船途中食用蔬饭的日常经历,开篇先讲饮食选择的常识,接着用何曾的典故表明自己不追求奢靡享受的态度,之后描写岭南物产丰富的特点,最后升化出将自然万物视为食材来源的旷达情怀。全诗表达了诗人安于简朴生活、热爱自然风物的乐观态度,也暗含对当时社会上奢靡浪费风气的不认同。内容全部来自诗人的真实生活体验,没有刻意拔高的抒情,读来十分亲切。
跨学科 · 是什么
蕨菜、竹笋的食用特性植物学
蕨菜是凤尾蕨科多年生草本植物,春季萌发的嫩芽卷曲如拳,长老后茎秆伸直如臂。竹笋是禾本科竹亚科植物的幼芽,从梢部到基部的木质化程度逐渐升高,梢部口感最脆嫩。不同地区的食用习惯存在差异,有的地方偏好食用蕨菜嫩芽,有的地方偏好食用长老后的茎秆。岭南地区气候温暖,蕨菜和竹笋的生长速度快,产量很高,是当地常见的野生食用食材。这两类食材都富含膳食纤维、维生素和矿物质,营养价值较高,是健康的绿色食物。
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读写应用
基础诵读指导
诵读这首诗的时候整体语气要轻松明快,读出诗人旷达乐观的情绪。前两句是生活常识的陈述,语气要平缓自然,节奏为“食蕨/食臂/莫食拳,食笋/食梢/莫食根”,每处停顿时间均等。三四句要读出反问和肯定的语气,“何曾万钱/方下箸”的反问语气稍重,“先生把菜/亦饱去”的语气要舒展,体现出自得的情绪。五六句要读出欣喜的语气,读出对岭南风物的赞美之情。最后两句要读得开阔豪迈,体现出诗人与自然相融的旷达胸怀。诵读的时候速度不要太快,每句之间留短暂的停顿,让情绪充分传递出来。
基础句式仿写指导
这首诗前两句采用“食X食X莫食X”的并列句式,用通俗的语言陈述生活常识,十分接地气。仿写的时候可以先提炼某类生活经验的核心逻辑,再用相同的结构组织语言。比如描写吃水果的经验可以写“食桃食软莫食硬,食梨食脆莫食绵”。描写选蔬菜的经验可以写“食菜食叶莫食茎,食瓜食瓤莫食皮”。仿写的时候要注意前后内容的对应关系,前两个是适宜和次适宜的选择,最后一个是不适宜的选择,符合日常认知逻辑。仿写的语言要尽量口语化,不要用太书面的表达,贴合原句的风格。
核心名句写作应用
“何曾万钱方下箸,先生把菜亦饱去”这句诗适合用在表达不追求物质享受、崇尚俭朴生活的场景中。比如写关于节俭主题的作文时,可以用这句诗引出观点,表达对奢靡浪费风气的反对。比如在描写自己平凡而满足的日常饮食的随笔中,可以用这句诗来表达自己知足常乐的生活态度。在评价历史上俭朴正直的人物时,也可以用这句诗来凸显其不慕虚荣的高尚品格。这句诗语言通俗,态度鲜明,应用场景十分广泛。引用的时候不需要额外做太多解释,读者很容易理解其含义。
关联知识图谱
何曾日食万钱同典故
这句典故出自《晋书·何曾传》,记载西晋大臣何曾生活极度奢靡,每日饮食花费万钱,还称没有可以下筷子的菜。后世文人常引用这一典故作为奢靡生活的反面典型,用来对比俭朴的生活态度。杨万里在这首诗中引用该典故,直接表达了自己对奢靡风气的鄙夷,突出自身安于简朴的旷达品格。这一典故在历代文学作品中出现频率很高,是十分常见的历史典故。

名句 CLASSIC LINES

何曾万钱方下箸,先生把菜亦饱去
这句是全诗的核心名句,用西晋何曾日食万钱的典故与自身蔬食饱腹的状态做对比,态度鲜明地表达了诗人崇尚俭朴的价值取向。

标签 TAGS

作者 POET

杨万里 1127年-1206年
南宋官员、文学家、诗人

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