谢李元德郎中饷家酿二首 其二

惠山山下玉泉香,酿作鹅儿一拂黄。

吏部只知防姓毕,不知吏部有它杨。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言绝句
情感抒怀
创作背景
酬谢赠酒即兴创作
本诗为南宋诗人杨万里的即兴酬谢之作,创作于其晚年退居吉水时期,学界考证创作时间约为绍熙五年(1194年)。创作直接动因是友人李元德郎中向诗人赠送自家酿制的美酒,诗人收到酒后十分欣喜,随即写下两首绝句回赠,本首为组诗的第二首。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗体裁为七言绝句,是近体诗的一种。全诗共四句,每句七字,格律要求严格。七言绝句起源于南朝乐府歌行,至唐代正式定型。这种体裁篇幅短小精悍,适宜抒发即兴感怀,在唐宋时期得到广泛创作,是古典诗词中最为大众熟知的体裁之一。
情感 · 解读
本诗核心情感为对友人李元德赠送家酿的诚挚谢意,同时暗含对美酒的喜爱之情。全诗整体氛围轻松诙谐,用戏谑的典故表达自身嗜酒的天性,毫无生硬的客套感,尽显诗人随性洒脱的性格,也侧面体现了诗人与赠酒友人的深厚交谊。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
首先是“饷”,意思是赠送,这里指友人主动给诗人送酒。然后是“家酿”,指家庭内部手工酿制的酒,区别于市面上售卖的商品酒。“玉泉”指惠山泉,是古代知名的优质水源,适宜酿酒。“鹅儿一拂黄”形容新酿的酒颜色像刚孵化的小鹅绒毛那样浅黄鲜亮。“吏部”这里用了东晋官员毕卓的典故,毕卓曾任吏部郎,十分嗜酒。整组字词都是口语化的浅白表达,没有生僻字,符合诚斋体的语言特点。大家只要理清典故的指代,就能很轻松读懂全诗的内容。
逐句白话释义
第一句的意思是惠山脚下的惠山泉香气清冽,水质上佳。第二句说用这甘泉酿出来的酒,颜色像小鹅的绒毛那样嫩黄鲜亮。第三句用东晋毕卓的典故,说当年的吏部郎毕卓只知道防范和自己同姓的毕家人偷酒喝。第四句是诗人的打趣,说毕卓不知道还有他这个姓杨的人,也是爱喝酒的行家。整首诗的白话翻译完全保留了原诗的诙谐语气,没有添加额外的文学修饰,大家可以直接对照原文理解每一句的含义。
核心主旨与内容概括
本诗是诗人收到友人赠送的家酿美酒之后写的酬谢作品。全诗前两句专门夸赞友人送的酒品质上乘,用的是名泉水,酿出来的颜色也很好看。后两句用幽默的典故调侃自己嗜酒的爱好,委婉表达对友人赠酒的感谢。整首诗没有客套的寒暄,语气轻松随性,既夸了酒好,也表达了和友人之间的亲近关系,是一首充满生活趣味的小诗。大家读的时候能很直观感受到诗人收到好酒的喜悦心情。
跨学科 · 是什么
惠山与惠山泉地理学
本句提到的惠山是江苏无锡的知名山脉,属于天目山余脉,海拔约328米。惠山泉是惠山景区的核心景观,共分为上下两池,水质清澈甘冽,杂质含量极低。古代不少文人都特意取用惠山泉煮茶酿酒,留下了很多相关的文学作品。惠山泉的名称从唐代沿用至今,已经有超过千年的历史,是我国知名的文化名泉。大家如果了解这个地理知识,就能更懂诗人为什么专门点明酿酒用的是惠山泉。
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读写应用
基础诵读指导
诵读这首诗的时候整体语气要轻松明快,带着一点俏皮的感觉。第一句“惠山山下/玉泉香”,在“山下”后面稍作停顿,“香”字拖长音,读出夸赞的语气。第二句“酿作/鹅儿/一拂黄”,在“鹅儿”后面稍作停顿,“一拂黄”读得轻快一点,突出酒的鲜亮色泽。第三句“吏部/只知/防姓毕”,读的时候带一点调侃的语气。第四句“不知/吏部/有它杨”,最后三个字可以稍微加重一点,读出打趣的感觉。整首诗的诵读节奏是二二三的标准七绝节奏,大家多练两遍就能掌握正确的读法。
基础句式仿写指导
大家可以仿写“XX山下XX香,酿作XX一拂黄”的句式,用来形容自己喜欢的食物或者饮品。比如写桂花酒可以写“桂山山下桂花香,酿作琼浆一拂黄”,写菊花茶可以写“菊山山下菊香长,泡作金芽一拂黄”。仿写的时候只要前半句点明事物的来源和香气特点,后半句点明事物的颜色质感就可以。这个句式非常适合用来写美食美饮类的内容,写出来的句子既有画面感,又很有古风韵味。大家平时写作文的时候可以试着用这个句式,能给文章增色不少。
核心名句日常应用
“惠山山下玉泉香,酿作鹅儿一拂黄”这句名句,大家平时在写和美酒、美食相关的内容时都可以用。比如去绍兴旅游喝到上好的黄酒,发朋友圈的时候就可以配这句诗,显得很有文化底蕴。或者给家里长辈送自制的果酒、米酒,写贺卡的时候也可以用这句诗,夸赞自己酿的酒品质好。还有写介绍传统酿酒工艺的作文时,也可以引用这句诗作为开头,引出下文的内容。这句诗没有晦涩的内容,应用场景非常广泛,大家可以灵活使用。
关联知识图谱
毕卓盗酒典故同典故
本诗后两句引用了毕卓盗酒的典故,这个典故是古典文学中最常见的饮酒主题典故之一。很多知名诗人如李白、苏轼、陆游的作品中都用到过这个典故,用来表达对饮酒的喜爱和随性放达的人生态度。大家只要记住这个典故的核心内容,就能读懂很多同类型的古诗。
天下第二泉惠山泉同地点
本诗第一句提到的惠山泉,就是民间常说的“天下第二泉”,二胡名曲《二泉映月》里的“二泉”指的就是惠山泉。惠山泉不仅是古代文人喜爱的水源,也是江南地区重要的文化符号,和很多文学、艺术作品都有密切关联。

名句 CLASSIC LINES

惠山山下玉泉香,酿作鹅儿一拂黄
这两句是本诗的核心名句,前句点明酿酒所用的水源为名满天下的惠山泉,后句生动写出新酿酒的色泽质感。该句用词鲜活灵动,是杨万里诚斋体浅切自然风格的典型代表,后世常被用来形容优质家酿黄酒的色泽与香气,在饮食文化题材的创作中被频繁引用。

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作者 POET

杨万里 1127年-1206年
南宋官员、文学家、诗人

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