旅馆三适 其二

脔指切成块状的猪肉，膋指猪肉表层的脂肪，大栏君是对猪的诙谐称呼，鼎湆指炖肉的汤汁，松炬指松木做的柴火，芼指把食材混合在一起，银丝窝指细白的米线或面条，诗肠枵指文人的肚子空空，没有才思的诙谐说法。大家可以通过这些字词的意思，快速理解全诗描写的生活场景。

猪颈上的肉块滋味醇厚，红嫩的肉还带着一点脂肪。那可爱的猪大哥，算得上是所有肉类里的佼佼者。炖肉的汤散发出纯正的香味，全靠松树枝烧的火慢慢炖。拌上我点的细白米线，加了葱和豆豉调味刚刚好。苦涩的野菜根本比不上这个味道，香气就像兰花和花椒一样浓郁。肥美的猪腹肉都只能算次等的，带筋的肉吃起来像藤条一样有嚼劲。这些美食一起填满了我的肚子，吃的时候根本不用费劲嚼。我只是惊讶吃了这么多好吃的，还是没填饱我写诗的空肚子呀。

这首诗描写了作者在旅店里吃到美味炖猪肉的整个过程，从食材的样子，到烹制的方法，再到吃的时候的满足感，最后还调侃自己吃了这么多还是没有写诗的灵感。整首诗没有晦涩的内容，都是日常的生活描写，风格非常接地气，读起来让人觉得亲切有趣，能感受到作者在旅途中获得小幸福的快乐心情。