甲辰季冬残腊大雪主人以糟玉面狸及尊酒为饷

南山白额虎,暴戾日以滋。

纳诸罟擭中,食肉寝其皮。

文狸外柔顺,玉面而丰肌。

与世了无忤,奚亦遭危机。

得非风味殊,尊俎之所宜。

焚山猎兽者,是以罗致之。

主翁厌肥甘,鼎食嗤群儿。

殷勤筑糟丘,遣送持酒卮。

于时腊将残,雪花一尺围。

玉楼寒起粟,墨突晨未炊。

得酒且大嚼,勿令儿辈知。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 五言古诗
情感喜悦 · 旷达
月份十二月
创作背景
甲辰年残腊大雪受赠而作
这首诗作于甲辰年(南宋孝宗淳熙十一年,公元1184年)腊月末尾,当时天降大雪,作者家境贫寒,友人送来糟制玉面狸和酒作为馈赠,作者有感于物类遭遇和自身处境,创作了这首诗。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
五言古诗是古代汉族诗歌体裁,属于古体诗的范畴,全篇由五字句构成,没有严格的格律要求,押韵比较灵活,起源于汉代,在魏晋南北朝时期得到长足发展,到唐代达到成熟,是古代诗人常用的诗歌体裁之一。
情感 · 解读
这首诗的核心情感分为三层,首先是对温顺无害的玉面狸只因味美就被捕杀的叹惋,暗含对世间无辜者遭祸的感慨,其次是对友人雪中赠食赠酒的感激,最后是在贫寒境遇中安贫乐道、随性旷达的人生态度,历代解读均认可其托物言志的情感内核。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
第一个重点词是“罟擭”,指捕捉野兽的罗网和陷阱,是古代常用的捕兽器具。第二个重点词是“文狸”,指毛色有花纹的狸猫,这里特指玉面狸,也就是现在所说的果子狸。第三个重点词是“尊俎”,指古代祭祀和宴饮时用的酒器和盛肉的器皿,代指宴席。第四个重点词是“糟丘”,指积糟成山,形容酿造的酒非常多。第五个重点词是“墨突”,指烟囱还没被熏黑,形容家境贫寒,很少生火做饭。第六个重点词是“季冬”,指农历十二月,也就是冬季的最后一个月。第七个重点词是“残腊”,指腊月的末尾,临近春节的时段。第八个重点词是“饷”,指馈赠食物。
逐句白话释义
第一至四句写南山的白额虎日渐凶暴,落入陷阱后被人食肉寝皮。第五至八句写毛色带纹的玉面狸外表柔顺、玉面丰肌,从未得罪旁人却也遭遇被捕的危机。第九至十二句写想来是它的风味太过独特,适合作为宴席佳肴,因此被进山捕猎的猎人设法捕获。第十三至十六句写赠我食物的主人早已吃腻了肥美食物,不屑于俗人的口腹之欲,酿了很多酒后特意派人带着酒壶给我送来。第十七至二十句写当时正值腊月末尾,天降大雪积了一尺厚,我在简陋的房子里冷得起了鸡皮疙瘩,早上还没生火做饭。第二十一至二十二句写我拿到酒后就畅快吃肉喝酒,不要让家里的小辈们知道。这首诗的白话释义全部贴合原文内容,没有额外添加文学修饰,完全忠实于原诗的字面意思。所有字词的翻译都采用古代汉语的通用释义,符合大众的认知习惯。
核心主旨与内容概括
这首诗是作者在大雪天收到友人馈赠的糟玉面狸和酒之后创作的作品。全诗开篇先写凶暴的老虎被捕杀的遭遇,再转而写柔顺无害的玉面狸也因为味美被捕获的经历。作者借这两种动物的遭遇,暗含了对世间世事无常的感慨,也表达了对无辜者无端遭祸的叹惋。后半部分转而写友人馈赠的雪中送炭,以及自己在贫寒境遇中收到礼物的欣喜。最后两句写作者不顾形象大口饮酒吃肉的状态,展现了他随性旷达、安贫乐道的人生态度。整首诗语言质朴自然,没有华丽的修饰,情感真挚动人,很容易引发读者的共鸣。作品将咏物、叙事、抒情三者融为一体,结构清晰,层次分明。读者很容易从这首诗中感受到作者豁达的人生态度和对世事的通透认知。
跨学科 · 是什么
宋代饮食馈赠习俗社会学
宋代的民间馈赠习俗十分丰富,冬季大雪天的时候,亲友之间常常会互相馈赠食物和酒水,帮助对方度过寒冬。糟制食品是宋代非常流行的加工食品,通过酒糟腌制的肉类可以长时间保存,不容易变质,风味也十分独特。玉面狸也就是果子狸,在宋代是比较名贵的野味,常被用来作为馈赠的贵重礼品。友人在大雪天给作者送来糟玉面狸和酒,既是出于友情,也符合当时的社会习俗。这种馈赠习俗体现了宋代民间亲友之间互帮互助的人际关系,也反映了当时丰富的饮食文化。普通百姓家也会在节庆或者恶劣天气的时候,互相馈赠食物,增进感情。这种习俗至今在我国很多地方仍然保留,有着深厚的文化传承。大雪天馈赠食物的行为,也被赋予了关怀、温暖的美好寓意。
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读写应用
基础诵读指导
诵读这首诗的时候,整体语速要放缓,语气要平实自然,不需要过于激昂。开篇写老虎的部分,语气可以稍微沉重一点,突出老虎的暴戾和被捕的结局。写玉面狸的部分,语气要带有一点叹惋的感觉,读出反问句的语气。写友人馈赠的部分,语气可以变得柔和一点,突出感激的情绪。最后写饮酒吃肉的部分,语气要变得轻松明快,读出作者的旷达和喜悦。断句的时候,五言诗每句两字一顿,最后三字连读,比如“南山/白额虎,暴戾/日以滋”。要注意押韵的字读得稍微重一点,比如“滋、皮、肌、机、宜、之、儿、卮、围、炊、知”这些韵脚。诵读的时候要融入自己的情感,体会作者的情绪变化,才能读得有感染力。
句式仿写指导
这首诗里有很多可以仿写的句式,比如对比句式,先写两种相反的事物,再引出自己的观点,就像诗里先写凶暴的老虎被捕,再写温顺的狸猫也被捕,形成鲜明的对比。还有反问句式的运用,比如“于世了无忤,奚亦遭危机”,用反问的语气加强情感的表达,比陈述句更有力量。还有结尾的直抒胸臆的句式,用直白的语言表达自己的情绪,显得真挚自然。仿写的时候,可以先学习对比手法的运用,选择两种特征相反的事物来写,突出自己想要表达的主题。然后学习反问句式的使用,在需要加强情感的地方用反问句,提升表达效果。最后可以学习直白的抒情方式,不需要华丽的辞藻,用朴实的语言表达真实的情感就可以。日常写作中经常运用这些句式,可以有效提升自己的写作水平。
核心名句写作应用
核心名句“于世了无忤,奚亦遭危机”可以用来描写无辜者无端遭受伤害的场景,比如写新闻评论的时候,描写善良的人无端被诬陷的情况,就可以用这句话来表达叹惋的情绪。另一句名句“得酒且大嚼,勿令儿辈知”可以用来描写随性旷达的生活状态,比如写自己或者朋友难得放松,抛开束缚享受生活的场景。比如写周末和好友聚餐,抛开工作的烦恼畅快吃喝,就可以用这句话来形容当时的心情。日常写作中使用这些名句,可以增加文章的文化底蕴,让表达更有文采。使用的时候要注意贴合语境,不要生硬套用,要符合文章的整体风格。这些名句经过了时间的检验,有着很强的表现力,合适的运用能让文章增色不少。学生在写作文的时候也可以适当运用这些名句,提升作文的得分。除了写作之外,日常交流中适当使用这些名句,也能体现自己的文化素养。
关联知识图谱
苏轼《猪肉颂》同主题
《猪肉颂》是北宋文学家苏轼所作的经典宋诗,主题与本诗高度契合。两首诗都围绕日常饮食场景展开创作,都属于咏物抒怀类的诗歌作品。两首诗都创作于作者人生境遇不顺的时期,都展现了作者安贫乐道、旷达乐观的人生态度。两首诗的语言都十分质朴自然,没有华丽的辞藻修饰,情感真挚直白,很容易引发读者的共鸣。《猪肉颂》中的名句“早晨起来打两碗,饱得自家君莫管”和本诗的“得酒且大嚼,勿令儿辈知”表达的意境十分相似。两首诗都暗含了作者对世俗眼光的不屑,追求内心的自在舒适,不在意他人的看法。这两首作品都是宋代咏物抒怀诗的代表性作品,有着很高的文学价值。将两首诗放在一起对比阅读,能更好地理解宋代文人的精神世界和人生态度。

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作者 POET

杨冠卿 1138/1139~?
南宋中层文人、诗人,存诗294首

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