拜茶

北苑春将半,星槎欲奏功。

杵鸣千臼雪,枪卷一旗风。

盝锦鹦毛翠,签罗象眼红。

封成拜玄鹤,飞上紫微宫。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 五言律诗
创作背景
创作背景
本诗作者为元代文人王恽,学界考证其创作于元世祖至元十七年(1280年)前后,当时王恽奉命前往福建建州北苑贡茶院督查贡茶制作,亲眼目睹贡茶全部制成、即将进奉宫廷的完整过程,有感而作此诗。元初朝廷延续宋代北苑贡茶制度,每年春末都要从北苑运送上等贡茶前往大都,本诗是对这一历史事件的真实记录。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
五言律诗是中国古典诗歌的重要体裁,属于近体诗范畴,起源于南朝齐永明时期,到唐代初年完全定型。全诗共八句,每句五字,要求平仄合规、对仗工整、押韵严格,是唐代以来文人最常用的诗歌体裁之一。本首《拜茶》是标准的平起首句不入韵五言律诗,格律严谨,对仗工整,体现了元代律诗的典型创作特征。
情感 · 解读
本诗核心情感包含三个层次:一是对北苑贡茶精湛制作工艺、精良茶品品质的赞叹之情;二是对贡茶进奉仪式庄重肃穆属性的彰显,暗含对皇家礼制的敬畏;三是对春茶丰收、贡茶顺利制成的喜悦,暗含对太平年景、物阜民丰的期许。全诗情感内敛含蓄,全部隐含于场景描写之中,符合中国古典诗歌情景交融的抒情传统。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
第一句的北苑指宋元时期官方指定的皇家贡茶产地,位于今福建建瓯。星槎原指神话中往来天上与人间的木筏,此处指代运送贡茶前往宫廷的使者。杵是捣制茶饼的木制工具,臼是盛放茶叶的石制容器。千臼雪这里用比喻手法,指代捣制后洁白细腻的茶末。枪旗是对嫩茶芽的称呼,刚长出的茶芽尖如枪,旁边的嫩叶舒展如旗。盝锦指用锦缎装饰的方形茶盒,用来存放贡茶茶饼。签罗指系在茶盒上的丝质标签,用来标注贡茶的品类与等级。紫微宫原指天帝的居所,此处指代元代的皇宫。
逐句白话释义
北苑的春天已经过去了一半,运送贡茶的使者就要出发向朝廷报功。捣茶的木槌敲击石臼发出连绵的声响,捣出的茶末像白雪一样细腻。刚采摘的嫩茶芽尖如枪,带着旁边的旗形嫩叶在风中翻动。装茶的锦盒像鹦鹉的羽毛一样翠绿,系标签的红罗像大象眼睛的红色纹路一样鲜亮。贡茶封装完成后举行庄重的拜茶仪式,这批茶就会被送往皇宫献给帝王。整首诗没有多余的修饰,用直白的语言完整呈现了贡茶从制作到进奉的全流程。
核心主旨与内容概括
这首诗围绕宋元时期北苑贡茶的制作与进奉流程展开。首联点明了创作的时间与背景,交代了贡茶即将进奉宫廷的核心事件。颔联描写了贡茶制作过程中捣茶、采茶的生动场景,展现了制茶工序的繁忙与茶品的精良。颈联描写了贡茶包装的精美形制,凸显了贡茶的珍贵属性。尾联描写了拜茶仪式的庄重,以及贡茶送往皇宫的最终去向。全诗语言凝练,画面感强,完整呈现了古代贡茶文化的核心面貌。
跨学科 · 是什么
宋元贡茶制度历史学
贡茶制度是中国古代官方规定的地方向皇家进奉优质茶叶的专属制度。北苑地区从北宋时期就被划定为皇家专属的贡茶产地,官府设置专门的贡茶院管理茶叶生产。每年春季茶树抽芽时,贡茶院就会组织茶农采摘最鲜嫩的茶芽制作贡茶。所有贡茶的制作工序都有严格的官方标准,不符合要求的茶品一律不得作为贡品。元代初年朝廷延续了宋代的北苑贡茶制度,仍将北苑作为核心贡茶产区。每年春过半时,当年的贡茶就会全部制作完成,准备送往都城。贡茶进奉前还要举行专门的拜茶仪式,祈求运送过程顺利,茶品完好。这套贡茶制度前后延续了数百年,对中国古代茶文化的发展有重要影响。
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读写应用
基础诵读指导
诵读这首诗时整体语气要舒展庄重,贴合贡茶事件的正式感。首联“北苑春将半,星槎欲奏功”语速平缓,读出事件背景的交代感。颔联“杵鸣千臼雪,枪卷一旗风”语速稍快,“杵鸣”“枪卷”重读,读出场景的动态感。颈联“盝锦鹦毛翠,签罗象眼红”语速放缓,“鹦毛翠”“象眼红”拉长读音,读出包装的精美质感。尾联“封成拜玄鹤,飞上紫微宫”语气庄重肃穆,“拜玄鹤”“紫微宫”重读,读出仪式的庄严感。每句五言的节奏按照“二二一”的结构断句,比如“北苑/春/将半”“星槎/欲/奏功”。相邻两联之间稍作停顿,保证全诗的节奏层次清晰。诵读时可以适当加入轻微的停顿换气,不要打断全诗的整体流畅感。
基础句式仿写指导
这首诗的颔联“杵鸣千臼雪,枪卷一旗风”采用了对偶加比喻的句式结构。仿写时首先要确定描写的核心场景,选取两个有代表性的动态意象。两个分句的结构要保持一致,都是“名词+动词+数量词+名词+喻体”的形式。第一个分句可以描写劳作的场景,第二个分句可以描写自然或者产品的形态。喻体要贴合描写对象的特征,比如用雪形容白色的事物,用风形容动态的事物。比如描写收割小麦的场景可以仿写为“镰舞千畴浪,麦收万袋金”。其中“镰舞”对应“杵鸣”,“千畴浪”对应“千臼雪”,“麦收”对应“枪卷”,“万袋金”对应“一旗风”。仿写时要注意前后分句的对仗工整,意象协调,符合场景的整体氛围。
名句写作应用指导
“杵鸣千臼雪,枪卷一旗风”这句诗适合用在描写传统手工技艺、茶文化相关的写作场景中。比如描写传统制茶技艺的散文中,可以用这句诗来引出古代制茶的悠久历史和精湛工艺。也可以用在介绍茶文化的科普文章中,用来形象说明古代贡茶的原料等级和制作工序。还可以用在描写传统手工艺传承的作文中,用来展现传统技艺的独特美感和文化底蕴。比如写作示例:“走进福建建瓯的北苑贡茶博物馆,看着展柜里出土的古代茶杵、茶臼,我忽然想起那句‘杵鸣千臼雪,枪卷一旗风’,千年前的制茶声响仿佛就在耳边响起,古人对茶品的极致追求跨越时空仍然打动人心。”使用这句诗时要注意贴合茶文化、传统技艺的主题,不要用在无关的场景中。引用时可以直接引用原句,也可以稍加解释,帮助读者理解诗句的含义。
关联知识图谱
蔡襄《北苑茶》同主题
蔡襄的《北苑茶》和《拜茶》都是描写宋代北苑贡茶的经典诗歌。蔡襄是宋代著名的茶学家,曾负责北苑贡茶的管理,他的《北苑茶》详细描写了北苑贡茶的制作工序和品质特征。两首诗都以北苑贡茶为核心描写对象,都展现了古代贡茶的精良品质和贡茶制度的相关内容。两首诗的创作时间相差两百多年,刚好可以对照看北苑贡茶制度从宋代到元代的传承演变。两首诗都被历代茶学典籍收录,是研究古代贡茶制度的重要文献。对于想要了解北苑贡茶历史的读者来说,这两首诗可以对照阅读,互相补充,完善对北苑贡茶的认知。两首诗的艺术风格都比较写实,语言凝练,描写精准,具有很高的史料价值和文学价值。这组关联可以帮助读者构建完整的北苑贡茶诗歌知识体系。

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作者 POET

华岳 ?~1221
南宋武学生出身的爱国志士、诗人,《宋史》有传

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