送新姜与葺芷

1. 仲尼：孔子字。2. 彻姜食：撤去生姜做的菜肴。彻，通“撤”。3. 损智深讥：损害智慧，深深讥讽。4. 藏戏剧：隐藏戏谑之意。5. 愚民：使民愚钝。6. 半山：王安石号半山。7. 失喜：失去喜色，不悦。8. 动色：改变脸色。9. 拗执：固执己见。10. 镌：雕琢，此处指解读经典。11. 凿说：穿凿附会之说。12. 契胸臆：符合自己的心意。13. 谂：知悉，此处指查阅。14. 神农书：指《神农本草经》。15. 增壮胃腑：增强健壮脾胃。16. 吕令：指《吕氏春秋》。17. 音商：五音中的商音，属金，主秋，味辛。18. 调芼：调和烹煮。19. 蘗香稷：蘖（黄柏）的香气与稷（小米）。20. 沃土：肥沃的土壤。21. 陇畦：田垄与菜畦。22. 分封：划分区域。23. 随壤息：随着土壤的休养生息。24. 长须：指仆人。25. 视苗廑：看护庄稼辛勤。26. 𣃁取：挖掘取得。𣃁，同“斸”，大锄。27. 奋鉏棘：奋力用锄头在荆棘中劳作。28. 青株：青色的植株。29. 薤本：薤（藠头）的根部。30. 红萁：红色的茎秆。31. 蓤包：菱角的外壳。32. 骈指：并拢手指。33. 漆园：庄子曾为漆园吏，代指庄子或其著作中描述的奇异物产。34. 胝足：脚底生茧。35. 积石：积石山，传说中大禹导河之处，喻指险远之地。36. 芳辛：芳香辛辣之物，指姜。37. 虀臼：捣碎辛辣食物的器具。38. 肤理：皮肤的纹理，指姜的外表。39. 金狄：金人，铜像。40. 仆命：像仆人一样听命于。41. 荠荼：荠菜与苦菜。42. 浣：污染，此处指使…增色。43. 诗雅：《诗经》中的《雅》诗。44. 肩差：肩并肩，地位相当。45. 梅桂：梅花与桂花。46. 班内则：排列在《礼记·内则》所载的珍贵食物之中。47. 书鲤：书信，古乐府有“客从远方来，遗我双鲤鱼”句，后以鲤鱼代指书信。48. 饔庖：厨房。49. 鲙银鲫：切鲙（生鱼片）银白色的鲫鱼。50. 生意啬：生机吝啬，长势不佳。51. 小摘：少量采摘。52. 酸寒：味道酸而性寒。53. 甲菜：指带甲壳或外皮的菜。54. 大何：大量采摘又如何。55. 婴冒：触犯，冒犯。56. 期膝席：期望得到礼遇（膝席，以膝跪在席上，表示尊敬）。57. 公羊穀梁：《春秋公羊传》与《春秋穀梁传》。58. 反音：反切注音，或指对诗中用典、音韵的反向解读。59. 劾：弹劾，追究。

1-2句：孔子为什么不撤掉生姜做的菜呢？他深深讥讽损害智慧，认为其中隐藏着戏谑之意。3-4句：（有人说）这是为了愚弄百姓，难道真是这样吗？王安石（半山）听了很不高兴，脸色都变了。5-6句：谁又能理解这位老先生的固执呢？一时间那些穿凿附会的说法正合他的心意。7-8句：我怀疑他查阅了《神农本草经》，（书中说姜）能增强健壮脾胃，确实很有功效。9-10句：《吕氏春秋》说姜的音属商，味道辛辣，用来调和烹煮鱼、蔬菜，还有蘖的香气和稷米。11-12句：在冬天用肥沃的土壤培育它的根，田垄菜畦随着土壤的休养而划分。13-14句：仆人辛勤地看护着姜苗，提前挖掘收获，奋力在荆棘中用锄头劳作。15-16句：青色的姜株被拔起，薤头显得沉重；红色的姜茎半露在菱角外壳的旁边。17-18句：并拢手指惊叹地看到这产自漆园（般奇异）的东西，脚底生茧地怀疑它是从积石山（那样险远的地方）引导而来的。19-20句：想要把这芳香辛辣之物捣进虀臼里，又怜惜它皮肤的纹理，像金人铜像一样傲然。21-22句：让它像仆人一样听命于荠菜苦菜，为《诗经·雅》诗增色；又让它与梅花桂花肩并肩，排列在《礼记·内则》的珍贵食物之中。23-24句：笑着把它捆扎起来代替书信鲤鱼，拿去帮助厨房切鲙银白色的鲫鱼。25-26句：农谚说干旱的年份适宜种姜，今年雨水太多，姜的长势不佳。27-28句：少量采摘的姜又酸又寒，像带甲的菜；大量采摘又怕冒犯，期望得到礼遇。29-30句：你（葺芷）去研究《公羊传》《穀梁传》吧！对我诗中可能的“反音”付之一笑，应当不会弹劾追究。

本诗以赠送新姜与芷草给友人葺芷为缘起，围绕“姜”这一核心物象，展开了一场跨越经学、博物、农事、友情的议论。诗歌内容可分为几个层次：首先，借孔子“不彻姜食”的典故，引发对经典解读（王安石之说）的讨论；其次，引用《神农本草经》《吕氏春秋》等典籍，阐述姜的药用、调味价值及种植之法；接着，生动描绘收获新姜的过程与形态；然后，通过与荠荼、梅桂的比较，以及代替书信、助厨等想象，表达对姜的珍视与赠友的情谊；最后，结合农谚与当年气候，略带调侃地说明姜的收成，并以戏谑友人钻研经学作结。全诗主旨在于通过日常馈赠之物，展现宋代文人融学问、生活、友情于一体的交往方式与精神世界。