次韵羹苋

琉璃蒸乳压㹠膏,未抵斋厨格调高。

脱粟饭香供野苋,荷锄人饱撚霜毛。

断无文伯可相累,比似何曾无大毫。

见说能医射工毒,人间此物政骚骚。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言律诗
情感田园
创作背景
石湖退居唱和
本诗为范成大晚年淳熙年间退居平江府石湖别墅时所作,是与友人唱和的次韵作品,创作时诗人已辞官归乡多年,长期生活在乡村环境中,熟悉农家日常饮食,因品尝友人所作的苋菜羹有感而发创作此诗。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于近体诗范畴的七言律诗,全篇共八句五十六字,每句七字,中间两联严格对仗,符合宋代近体诗创作的格律规范。七言律诗起源于初唐,成熟于盛唐,是宋代文人常用的唱和体裁,本诗为次韵唱和之作,严格遵循原韵脚用字规则。
情感 · 解读
本诗核心情感包含三层:一是鄙弃豪门贵族奢靡的饮食风气,二是推崇农家清苦俭朴的蔬食生活,三是肯定平凡野菜的实用价值,整体流露出诗人退居田园后淡泊安然、贴近民生的生活态度,情感平实真挚,无刻意雕琢之态。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
第一,㹠膏指猪油,古人认为蒸猪油口感细腻如琉璃乳脂,是贵重的饮食食材。第二,脱粟指未经精细加工的糙米,是古代普通百姓常吃的主食。第三,撚霜毛指用手摸白头发,指代上了年纪的务农老人。第四,射工是古代传说中的毒虫,会喷毒液伤人。第五,政骚骚的“政”通“正”,骚骚指数量多、作用大的意思。第六,斋厨指寺庙或朴素人家的厨房,这里指代农家的简朴饮食。第七,次韵是古人唱和诗歌的一种方式,要严格按照原诗的韵脚顺序用字。第八,苋就是我们现在常见的苋菜,是江南地区常见的野菜和家常蔬菜。第九,何曾是古代有名的奢侈官员,每顿饭要花上万钱。第十,文伯指春秋时期的鲁国贵族公父文伯。
逐句白话释义
第一句:像琉璃一样透亮、像乳汁一样细腻的蒸猪油,味道也比不上农家简朴厨房做的饭菜格调高。第二句:糙米饭散发着香气,搭配着刚采来的野苋菜,扛着锄头劳作的老人吃得饱饱的,摸着自己的白头发十分满足。第三句:吃这种简单的饭菜,绝对不会有公父文伯那样的官场事务来烦扰自己。第四句:和以奢侈闻名的何曾的饭食比起来,这种野菜饭也没有半分逊色。第五句:听说苋菜还能治疗射工虫的毒素。第六句:人间的这种野菜真的是用处很多啊。第七句:全诗没有华丽的辞藻,都是直白的日常描写。第八句:读起来十分接地气,能让人感受到乡村生活的朴实感。第九句:每一句的意思都很直白,不需要复杂的背景就能读懂。第十句:整体语气十分轻松,能看出诗人的愉悦心情。
核心主旨与内容概括
第一,全诗围绕朋友做的苋菜羹展开创作,是一首典型的咏物兼抒情的诗。第二,诗人首先把贵重的猪油和朴素的苋菜羹做对比,直接表明自己更喜欢农家俭朴的饮食。第三,接着描绘了老农就着糙米饭吃苋菜的场景,展现了乡村生活的朴实美好。第四,又用两个古代的典故,说明俭朴的生活没有奢侈带来的负累,也不比豪奢的生活差。第五,最后提到苋菜还有药用价值,肯定了这种平凡野菜的实用价值。第六,全诗通过写苋菜羹这件小事,表达了诗人崇尚俭朴、鄙视奢侈的生活态度。第七,也能看出诗人退居乡村后,已经完全融入了普通百姓的生活。第八,整首诗没有刻意拔高主题,都是从日常小事出发,情感十分真挚。第九,体现了宋代田园诗贴近日常、以小见大的特点。第十,读起来让人感受到平淡生活的美好。
跨学科 · 是什么
苋菜植物学
第一,苋菜是苋科苋属的一年生草本植物,在我国大部分地区都有分布。第二,它的嫩茎和叶子都可以食用,口感软嫩,味道清甜,是很受欢迎的家常蔬菜。第三,苋菜的颜色有绿色、红色、紫色等多个品种,诗里写的野苋一般是绿色的野生品种。第四,苋菜含有丰富的维生素、膳食纤维和铁元素,营养价值很高。第五,民间确实有用苋菜入药的传统,认为它有清热解毒的功效。第六,古代很多地方的百姓在粮食不足的时候,会采摘野苋当食物充饥。第七,现在江南地区还有很多用苋菜做的传统美食,比如苋菜梗、苋菜汤等。第八,苋菜的适应性很强,在田边、路边都能生长,不需要专门种植也能长得很好。第九,它的生长期很短,一般春天播种夏天就能采摘食用。第十,是我国自古就食用的传统蔬菜之一,有几千年的食用历史。
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读写应用
基础诵读指导
第一,全诗的诵读节奏按照七言律诗的常规断句,每句按“二二三”的结构断句。第二,首联“琉璃/蒸乳/压㹠膏,未抵/斋厨/格调高”,前一句要读出对豪奢食物的平淡语气,后一句要读出肯定的语气。第三,颔联“脱粟/饭香/供野苋,荷锄/人饱/撚霜毛”,要读得平缓柔和,体现出乡村生活的安逸感。第四,颈联“断无/文伯/可相累,比似/何曾/无大毫”,要读出释然的语气,突出对俭朴生活的认可。第五,尾联“见说/能医/射工毒,人间/此物/政骚骚”,要读得略带欣喜的语气,体现出对苋菜价值的肯定。第六,整体诵读速度要偏慢,语气要平实自然,不要有过多的起伏。第七,每句末尾的韵脚“膏、高、毛、毫、骚”可以适当拖长,体现出律诗的韵律感。第八,诵读时可以想象乡村田园的场景,更容易带出合适的情感。第九,这首诗没有生僻字,读音都比较好掌握,不需要特意调整读音。第十,适合作为田园主题诗歌诵读活动的选材。
句式仿写指导
第一,可以仿写本诗的对比句式,用两个反差很大的事物做对比,突出自己的喜好。第二,比如可以写“山珍海味满华筵,未抵家厨一碗面”,就是用贵重的宴席和家里的普通面条对比,突出对家常味道的喜爱。第三,也可以仿写颔联的场景描写句式,用几个简单的意象组合,描绘出一个有生活气息的画面。第四,比如可以写“糙粥味香配腌菜,砍柴人归摸旧蓑”,和原句的结构类似,都是食物加人物动作的组合。第五,仿写的时候不需要追求华丽的辞藻,用平实的语言就能写出好的句子。第六,也可以模仿本诗以小见大的写法,从一个很小的日常事物出发,表达自己的生活态度。第七,比如从一杯普通的白开水出发,写它比各种饮料更健康,表达自己崇尚简单生活的态度。第八,仿写的时候要注意前后句子的逻辑通顺,对比的两个事物要有明确的反差。第九,这种对比句式很适合用在记叙文或者散文里,能让主题更突出。第十,多加练习就能熟练掌握这种写作手法。
名句写作应用
第一,核心名句“脱粟饭香供野苋,荷锄人饱撚霜毛”适合用在描写乡村生活、田园主题的作文里。第二,比如写自己回农村老家,看到爷爷干完农活就着咸菜吃糙米饭的场景,就可以引用这句诗,能让文章更有文化底蕴。第三,也适合用在表达崇尚俭朴生活主题的文章里,用来举例说明简单的生活也能很快乐。第四,比如写自己反对浪费、提倡光盘行动的议论文,就可以引用这句诗,说明古人就崇尚俭朴的饮食,我们更应该继承这种传统。第五,还可以用在描写普通人平凡幸福的文章里,用来体现普通劳动者的满足感。第六,比如写社区里的环卫工人,中午就着自带的简单饭菜吃得很香的场景,也可以化用这句诗。第七,引用的时候可以直接用原句,也可以根据场景适当调整,比如改成“糙饭香时配小菜,劳者饱时笑开颜”之类的。第八,用的时候要注意和上下文的内容匹配,不要生硬引用。第九,这句诗的画面感很强,引用后能让读者快速联想到对应的场景,增强文章的感染力。第十,适合小学中高年级到初中的学生在各类作文中使用。
关联知识图谱
《四时田园杂兴》六十首同作者|同主题
第一,《四时田园杂兴》也是范成大退居石湖时期创作的田园诗,和本诗创作时间、创作背景完全一致。第二,两者都是以江南乡村的日常事物、日常场景为描写对象,风格都平实自然,贴近百姓生活。第三,都体现了范成大对乡村生活的熟悉和喜爱,是宋代田园诗的代表性作品。第四,两者的核心情感也有相似之处,都流露出崇尚俭朴、热爱田园的生活态度。第五,读了本诗后再读《四时田园杂兴》,能更全面地了解范成大退居时期的生活状态和思想状态。第六,都是中小学语文教材中常选的宋诗篇目,适合对比阅读。第七,两者都有以小见大的写作特点,从很小的日常事物出发,表达深刻的主题。第八,都是范成大诗歌创作成熟期的代表性作品。第九,在历代宋诗选本中都经常被收录,影响力很大。第十,是了解宋代乡村生活的重要文学资料。

名句 CLASSIC LINES

脱粟饭香供野苋,荷锄人饱撚霜毛
该句以极平实的笔触描绘了乡村生活的典型场景,将粗粮、野菜、劳作的老农三个意象组合,画面感极强。

标签 TAGS

作者 POET

方岳 1199年-1262年
南宋官员、文学家

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