北苑十咏 造茶
屑玉寸阴间，抟金新范里。
规呈月正圆，势动龙初起。
焙出香色全，争夸火候是。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 五言律诗
情感赞美
创作背景
北苑贡茶
北宋时期，建州北苑（今福建建瓯）为皇家御茶园，专门生产龙凤团茶。蔡襄曾任福建路转运使，监制贡茶，本诗即创作于其监制北苑贡茶期间，旨在记录并赞颂造茶工艺。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于五言律诗体裁，全诗共八句，每句五字。此体裁源于汉代，定型于初唐，讲究声律对仗，是唐代以后古典诗歌的主流形式之一，在文学史上具有重要地位。
情感 · 解读
诗人通过对造茶过程的精细描绘，表达了对北苑贡茶制作工艺的赞美之情。诗中既有对茶叶形态的欣赏，也有对制茶技艺的肯定，情感基调高雅且充满敬意。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词
「屑玉」指将茶叶研磨成如玉屑般的粉末。「抟金」指将茶放入金属模具中压制。「范」指模具。「规」指圆形。「势」指姿态、气势。「焙」指用微火烘烤。「火候」指烘焙时的温度和时间控制。
逐句释义
在短暂的时间里，茶叶被研磨成如玉屑般的粉末，在新制的金属模具中被压制成型。茶饼的形状像月亮一样圆润，上面的龙纹图案仿佛刚刚腾飞而起。烘焙之后茶叶的香气和色泽都得以保全，人们争相夸赞这火候掌握得恰到好处。
核心主旨
这首诗通过描写北苑贡茶从研磨、压制到烘焙的全过程，展现了宋代龙凤团茶制作工艺的精细与考究。诗人对茶饼完美的外形和优异的品质进行了生动描绘，表达了对制茶技艺的赞赏。
跨学科 · 是什么
贡茶制度历史学
宋代建立了完善的贡茶制度，北苑是当时最重要的御茶园。贡茶制作有严格标准，需使用刻有龙凤图案的模具压制，象征皇权。这种制度保证了皇室用茶的品质，也推动了制茶技术的进步。
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读写应用
诵读指导
诵读时语速宜平缓沉稳，体现制茶过程的精细。前四句读出赞叹之情，「圆」「起」字音稍长，展现形态之美。后两句「全」「是」重读，表达对火候恰到好处的肯定。
句式仿写
可仿写「规呈月正圆，势动龙初起」的句式，运用比喻和动态描写表现物体特征。例如：「镜磨冰乍破，光摇鹤欲飞」，用比喻描绘镜子的明亮与光泽。
写作应用
「规呈月正圆，势动龙初起」可用于描写工艺品制作精良、形态完美。在写作中，可借鉴这种动静结合、比喻生动的描写手法，用于表现传统技艺或器物之美。
关联知识图谱
和章岷从事茶事同主题
两首诗均以宋代茶事为题材，描写制茶或品茶过程，反映了宋代文人重视茶文化的风尚。
名句 CLASSIC LINES
规呈月正圆，势动龙初起
此联生动描绘了北苑贡茶饼的外形与纹饰。茶饼被模具压制成完美的圆形，如同满月；其上的龙纹图案栩栩如生，仿佛破壁欲飞。这两句常被引用以说明宋代龙凤团茶的精湛工艺与皇家气派。
标签 TAGS
作者 POET
蔡襄 1012年-1067年
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