谢居简送茶面

银丝饼指一种细如银丝的面食，此处特指友人赠送的茶面。这种面食制作工艺精细，外观洁白如银，口感细腻，是宋代较为精致的素食点心，体现了当时面点制作的高超技艺。

臛指肉羹或菜羹，此处指用竹笋做成的羹汤。这个字在古代文献中常用来指代浓汤，是古人饮食中常见的烹饪形式，体现了古代饮食文化的丰富性。

玉糁羹指用碎米或玉米粉煮成的羹汤，色泽如玉。苏轼曾有'玉糁羹'之作，此处借指清淡而美味的米羹。'玉'字形容其色泽洁白晶莹，体现了诗人对食物的审美化观照。

银丝饼已经蒸熟，配上鲜嫩的竹笋羹汤；玉色的米羹香气扑鼻，饭后用茶水漱口品味茶芽。平日清粥淡饭的案头，如今增添了这份雅致的供养；不知道这般美妙的风味，还能在谁家品尝得到。

这首诗通过描写友人赠送的茶面、笋羹等素食美味，表达了诗人对这份馈赠的喜爱与感激。诗人将普通的饮食提升到雅致的生活艺术高度，展现了在清贫生活中追求精神满足的乐观态度，同时也流露出对这种高雅生活情趣的自豪感。