煎后山峰上人新茶

拣芽穰穰鹰爪黄,活火濈濈鱼眼汤。

扫花席地白日静,穿帘透户春风香。

唤醒松根渴睡汉,五更清梦从渠短。

泠泠灌顶欲通仙,稽首法云甘露椀。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言古诗
情感闲适 · 雅趣
创作背景
山寺访僧受新茶招待即兴创作
本诗作于元代文人游览后山峰山寺期间,山寺中的僧人以当年新采的春茶煎制招待作者,作者饮后心旷神怡,有感于茶味的清醇与环境的清雅,即兴创作此诗记录此次经历,学界目前未发现明确的创作年份考证结论。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗体裁为七言古体诗,属于古体诗的分支,不要求严格的平仄对仗,押韵灵活可换韵,是宋元时期文人即兴创作常用的诗歌体裁,历代文体地位仅次于近体格律诗,适合抒发随性洒脱的情感。
情感 · 解读
核心情感包含三个层次:一是对僧人煎制的新茶品质的赞赏,二是在山寺清幽静雅环境中放松的愉悦,三是与方外僧人交往超脱世俗的闲适,历代主流解读均将其归为清雅类茶诗的代表。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
穰穰指数量繁多丰盛的样子。鹰爪黄指刚采摘的早春茶芽,形状弯曲像鹰爪,颜色是嫩黄色。濈濈指水微微沸腾的样子。鱼眼汤指水刚刚烧到冒像鱼眼大小的小气泡的状态,是煎茶最合适的水温。席地指坐在地上。泠泠指清凉爽口的感觉。稽首是古代的一种敬礼,指弯腰鞠躬表示敬意。甘露椀指盛着像甘露一样美味茶汤的茶碗。
逐句白话释义
第一句写刚拣出来的茶芽数量很多,嫩黄的样子像鹰爪一样。第二句写用活火烧水,水烧到冒起鱼眼一样的小气泡刚好合适。第三句写扫开地上的落花直接坐在地上,白天的山寺非常安静。第四句写茶香混着春风穿过帘子和门窗,飘得到处都是。第五句写这茶把松树下犯困的人都唤醒了。第六句说就算五更时候做的清梦再美好,也比不上这茶的滋味,梦短点也没关系。第七句写清凉的茶汤喝下去像是浇在头顶,舒服得快要成仙一样。第八句写我恭敬地对着这碗像佛法甘露一样的茶鞠躬行礼。
核心主旨与内容概括
这首诗完整记录了作者到后山峰山寺拜访僧人,僧人用新采的春茶煎制招待他的全过程。先是写煎茶的原料和烧水的过程,再写饮茶时安静清雅的环境,接着写饮茶之后神清气爽的感受,最后表达了对这碗好茶的赞美和对当下闲适生活的喜爱。全诗没有华丽的辞藻,用非常朴素的语言写出了普通人也能感受到的简单美好。
跨学科 · 是什么
早春茶芽的生物学特征植物学
我们平时喝的茶叶是茶树的嫩芽和嫩叶,早春时节气温较低,茶树发芽速度慢,芽叶的含水量高,纤维少,口感更鲜爽。高山地区昼夜温差大,茶叶积累的营养物质更多,所以后山峰产的茶品质更好。鹰爪是对茶芽形状的常见比喻,除了这首诗之外,很多古代茶诗里都用这个比喻来形容好茶的形态。嫩黄色的茶芽说明采摘时间很早,是品质最好的头春茶。如果采摘时间晚了,茶叶展开就会变成绿色,口感也会变涩。不同品种的茶树芽叶颜色也有区别,黄色的芽叶一般是小叶种茶树的特征。
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读写应用
基础诵读指导
读这首诗的时候语速要放慢,整体语气要轻松舒缓,读出闲适的感觉。每句七言的断句是“二二三”的节奏,比如“拣芽/穰穰/鹰爪黄”,“活火/濈濈/鱼眼汤”。前两句读的时候可以稍微带一点活泼的语气,体现准备煎茶的期待感。中间两句读的时候要放轻语气,体现环境的安静和茶香的弥散。后四句读的时候可以带一点愉悦的语气,体现饮茶之后的舒适感。遇到韵脚字的时候可以稍微拉长一点读音,比如“黄”“汤”“香”“短”“椀”,增强诗歌的节奏感。读的时候不需要太用力,用平时说话的音量就可以。
基础句式仿写指导
这首诗里的“扫花席地白日静,穿帘透户春风香”是非常工整的对偶句,我们平时写作的时候可以仿写这种句式。对偶句的要求是前后两句字数相同,对应的词语词性相同,意思相关。比如我们可以仿写写夏天的场景:“摇扇倚窗蝉声远,隔院飘来茉莉香”。也可以仿写写读书的场景:“翻卷临窗晨光软,落笔纸上墨痕香”。仿写的时候先确定要写的场景,然后把场景里的两个核心细节拆成前后两句,对应的位置用相同词性的词语。比如“扫花”对“穿帘”都是动作,“席地”对“透户”都是动作加地点,“白日静”对“春风香”都是事物加特点。多练习这种对偶句的仿写,可以让我们的作文语言更有节奏感。
核心名句写作应用
“扫花席地白日静,穿帘透户春风香”这句诗可以用在很多写作场景里。第一种是写春日休闲的场景,比如写周末去公园野餐,或者去郊外爬山休息的时候,就可以用这句诗来形容当时安静舒服的环境。第二种是写品茗、做手工这类慢生活的场景,比如写自己在家泡茶、插花的时候,就可以用这句诗来烘托闲适的氛围。第三种是写拜访朋友的场景,比如去很久没见的朋友家做客,两个人坐在院子里聊天,也可以用这句诗来形容当时的轻松氛围。引用的时候不需要完全照搬,可以稍微调整一下,比如“院子里的落花扫得干干净净,坐在树下真有种‘扫花席地白日静,穿帘透户春风香’的惬意感”。
关联知识图谱
卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》同主题
两首诗都是以饮茶为核心主题的古典诗歌,都描写了饮茶之后神清气爽的感受,都是历代茶诗的代表作品。卢仝的诗被称为“茶歌”,比这首诗创作时间更早,是唐代茶诗的巅峰作品。两首诗都用了夸张的手法来写饮茶的好处,都表达了对好茶的喜爱之情。

名句 CLASSIC LINES

扫花席地白日静,穿帘透户春风香
该句以白描手法写出了山寺饮茶的清雅环境。

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作者 POET

艾性夫
宋末元初诗人、元代官员

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