绍兴享先农十一首 酌献用《禧安》。

盏斝指古代祭祀用的酒器。盏是小杯子，斝是古代青铜酒器。这里指祭祀仪式中盛酒用的器皿。诗人用这个词是为了说明祭祀用的器具非常正式和庄重。

蠲涤意为清洁、洗涤。蠲是除去、清洁的意思。在祭祀前要把祭器洗得干干净净，表示对神灵的尊敬。这是古代祭祀礼仪中非常重要的一个步骤。

洗干净酒杯酒壶，拿着洁白的毛巾走上祭坛。把酒从一个容器倒进另一个容器，祭祀用的甜酒清澈透明。神灵威严地高高在上，享受着人们真诚的祭拜。希望神灵能够真心保佑，让老百姓的生活更加富足美好。

这首诗描写了祭祀先农神的隆重场面。通过写洗酒杯、倒酒等动作，表现了人们对神灵的诚心。最后祈求神灵保佑农业丰收，让百姓过上好日子，表达了古人重视农业的思想。