和刘长安题薛周逸老亭周善饮酒未七十而致仕

致仕的意思就是辞去官职，退休回家。在古代，官员通常到了七十岁才会退休，而诗中的薛周还没到七十岁就退休了，所以作者说他'早退'，这让当时的人都感到很惊讶。

素侯字面上的意思是'没有封爵的侯爷'。在这里，诗人是用这个词语来称赞薛周虽然没有了官职和爵位，但他过着自由自在、快乐富足的生活，精神上比真正的王侯还要尊贵。

最近听说薛先生早早退休了，这让常人都感到很惊讶。他买下园子招引野鹤，凿井时惊动了潜藏的龙。他说酒中的乐趣，喝一斗酒胜过喝凉州的美酒。他转身拂袖离去，亲朋好友都挽留不住。隐居有什么快乐呢？平素的志向可以实现。失去的感叹没多少，得到的回报却很多。青春为你而美好，白日为你而悠闲。山鸟像在演奏琴筑，野花弄姿显出幽静。虽然辞去了功名，那快乐实在像素侯。直到现在清夜做梦，还惊恐帽子压头。谁能载着美酒，去用大杯浮白痛饮。我不认识这位先生，但通过您可以同游。

这首诗通过描写薛周提前退休、隐居山林的生活，赞美了他不贪恋权势、追求自由快乐的精神。诗人认为，虽然薛周失去了官职，但他得到了心灵的宁静和真正的快乐，这是用任何东西都换不来的。