丁公默送蝤蛑
溪边石蟹小于钱，喜见轮囷赤玉盘。
半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。
蛮珍海错闻名久，怪雨腥风入坐寒。
堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言律诗
情感喜悦 · 惊喜
创作背景
创作背景
此诗作于宋神宗元丰二年（1079年），苏轼任湖州知州期间。当时苏轼友人丁公默（即丁骘，字公默）赠予他蝤蛑（即梭子蟹）。苏轼收到这份海味珍馐后欣喜异常，遂作此诗以答谢。此诗亦作于苏轼遭遇“乌台诗案”前夕，展现了其在仕途风波前夕依然保持的生活情趣。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于七言律诗体裁，全诗共八句，每句七字。律诗讲究格律严谨，中间两联要求对仗工整。苏轼此诗格律严整，对仗精工，体现了宋诗以议论为诗、以才学为诗的特点，在宋代饮食诗中占有重要地位。
情感 · 解读
诗人通过描写收到友人馈赠蝤蛑（梭子蟹）的经过，表达了对美食的喜爱与惊喜之情。全诗语言诙谐幽默，情感真挚热烈，展现了诗人热爱生活、随遇而安的豁达心态，以及与友人之间的深厚情谊。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词
“轮囷”形容蝤蛑形状圆而大，此处指蟹壳硕大饱满。“赤玉盘”比喻蝤蛑的壳色红润如玉，形状像盘子。“蝤蛑”即梭子蟹，一种海蟹。“海错”指各种海味。“馋太守”是苏轼自嘲之词。“尖团”指螃蟹，雄蟹脐尖，雌蟹脐圆，故称。
逐句释义
溪水边的石蟹小得像铜钱一样，真让人高兴的是见到了这如赤玉盘般硕大的蝤蛑。半个蟹壳里装满了蟹黄，最适合下酒；那一对大螯里的肉白得像雪，让人忍不住想多吃几碗饭。这南方的珍奇海味闻名已久，它带着怪雨腥风的寒气来到座中。真可笑我这吴兴太守是个馋嘴的人，竟然写了一首诗换来了两只螃蟹。
核心主旨
这首诗描写了苏轼收到友人赠送的蝤蛑后的喜悦心情。诗人通过对比小蟹与大蝤蛑，生动描绘了蝤蛑的美味，最后幽默地自嘲是个“馋太守”，用一首诗换来了两只螃蟹。全诗充满了生活情趣，表现了诗人与朋友之间真挚的情谊和乐观豁达的性格。
跨学科 · 是什么
生物学生物学
诗中提到的“蝤蛑”即现代生物学分类中的梭子蟹。梭子蟹因头胸甲呈梭形而得名，属于甲壳纲。诗中提到“两螯”，这是螃蟹的第一对步足，特化为螯足，用于捕食和防御。“半壳含黄”指的是蟹体内的生殖腺（蟹黄），色泽金黄，味道鲜美，是螃蟹最富营养的部分。
更多跨学科解读（历史 · 地理 · 天文 · 音乐…）见 深度版
读写应用
诵读指导
诵读时语调应轻快愉悦，体现诗人的惊喜之情。首联“小于钱”与“赤玉盘”形成对比，重音应落在“喜见”上。颔联“半壳”对“两螯”，“含黄”对“斫雪”，诵读节奏要鲜明，突出色彩感。尾联“堪笑”二字要读出诙谐自嘲的语气，“两尖团”要读得轻快，余味无穷。
句式仿写
可仿写颔联“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐”的句式，运用对仗和色彩对比描写食物。例如：“满盘堆玉宜呼友，一箸挑红劝尝鲜。”或“皮脆肉香宜佐酒，汁浓味美劝加餐。”注意上下句词性相对，意境相融。
写作应用
核心名句“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐”可用于描写美食、宴席场景或表达生活情趣的文章中。在写作中，可学习诗人运用比喻（“赤玉盘”、“斫雪”）和色彩对比（“黄”与“雪”）的手法，使描写对象更加生动形象，增强文章的感染力。
关联知识图谱
唐宋八大家人物关联
苏轼是北宋著名文学家，位列唐宋八大家之一，其诗题材广阔，清新豪健。
梭子蟹物种别名
蝤蛑是梭子蟹的古称，诗中通过描写其形态与美味，展现了古代饮食文化。
名句 CLASSIC LINES
半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐
此联为全诗核心名句，极写蝤蛑之美。上句写蟹黄丰满，色泽金黄，适宜佐酒；下句写蟹螯肉白如雪，鲜嫩可口，劝人多食。对仗极其工整，色彩对比鲜明，“含黄”对“斫雪”，“点酒”对“加餐”，将饮食之乐描绘得淋漓尽致，成为后世咏蟹诗中的经典名句。
标签 TAGS
作者 POET
苏轼 1037－1101
相关诗词 RELATED
✦
深度解读 · 专业鉴赏 · 中英双语
更深一层的逐句精讲、艺术手法、历代评注、典故溯源与中英双语对照正在路上。
深度解读专业鉴赏中英双语49 知识点
二期上线 · 敬请期待