豆粥

“流澌”指江河解冻时流动的冰块。“仓皇”形容匆忙慌张的样子。“咄嗟”意为呼吸之间，形容时间极短。“秔”同“粳”，指粳米。“酥”指酥油，形容食物松软可口。

你没看见滹沱河上流冰撞断了车轴，公孙仓皇之中献上了豆粥。湿柴破灶烘烤着衣服，让刘秀顿时解除了饥寒。又没看见金谷园敲冰煮茶草木逢春，帐下烹茶的都是美人。萍齑豆粥的秘法没有流传，石崇却能瞬间办成。战乱未平身如寄居，声色犬马让人心醉。身心颠倒而不自知，哪里知道人间有真味。怎比得上江头千顷雪白芦花，茅屋在晨烟中若隐若现。地碓舂米光亮如玉，沙瓶煮豆软烂如酥。我老了无处安身，卖书询问东家借宿。卧听鸡叫粥熟时，披头散发拖着鞋去君家。

这首诗通过描写诗人途中借宿农家品尝豆粥的经历，运用对比手法，将历史上帝王权贵的奢华与眼前农家的淳朴生活相对照，表达了诗人对平淡真实生活的向往和安贫乐道的情怀。