索刘述之新酿
稍觉香熏鼻，还思酒入唇。
盈缸止三斗，可拨瓮头春。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 五言绝句
情感雅趣
创作背景
生活即景
此诗为诗人向友人刘述之索取新酿之酒而作，具体创作年代不详。作品截取了日常生活中的一个侧面，反映了宋代文人诗酒唱和、往来酬答的生活常态。这种以诗代简、索物寄情的创作方式，是文人社交生活的真实写照。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
此诗体裁为五言绝句，全诗共四句，每句五字，属于近体诗范畴。五言绝句体制短小，讲究炼意，要求以简练的语言表达深远的意境。该体制定型于唐代，是古典诗歌中最为精炼的体裁之一，对字句的锤炼要求极高。
情感 · 解读
诗作通过嗅觉引发味觉联想，生动刻画了诗人对美酒的渴望与向友人索酒的急切心情。情感表达直率而风趣，展现了文人之间不拘礼法的真挚友谊与生活情趣，毫无矫揉造作之态，体现了诗人率真自然的性情。
基础解读 READING
语文核心知识
稍
副词，意为稍微、略微。在这里表示程度不深，说明酒香刚刚飘来，并不浓烈刺鼻。这个字用得非常准确，写出了新酿酒香初发的状态，也暗示了诗人嗅觉的敏锐。正是因为这“稍觉”的微香，才引出了下文“还思”的强烈渴望，起到了很好的铺垫作用。
瓮头春
唐代以来酒名或酒的代称。初熟之酒，酒面上浮有酒沫，如春色般可爱，故称。这里特指刘述之新酿的好酒。诗人用“春”字代酒，既写出了酒的颜色诱人，也赋予了酒以生机勃勃的感觉，增添了诗歌的美感，是全诗的点睛之笔。
全句释义
第一、二句意思是：忽然觉得有一股酒香轻轻飘来，熏得鼻子发痒，这熟悉的香味让我回想起这酒入口时的美妙滋味。第三、四句意思是：听说你那满满一缸酒也就只有三斗那么多，既然不多，那就让我来帮你拨开瓮头的酒沫，尝尝这新酿的春酒吧。
核心主旨
这首诗通过描写闻到酒香而引发对美酒的联想，进而向朋友索要新酒的过程，表现了诗人对生活的热爱和率真自然的性格。诗歌语言通俗易懂，幽默风趣，将诗人贪杯可爱的形象刻画得淋漓尽致，同时也展现了诗人与朋友之间不拘小节的深厚情谊。
跨学科 · 是什么
宋代酒文化历史学
宋代酿酒业十分发达，饮酒是社会各阶层普遍的生活习惯。文人雅士之间常以酒为媒介，进行诗词唱和与社交活动。诗中提到的“新酿”即家酿的米酒，是当时常见的酒类。这种以诗索酒的行为，是宋代文人生活方式的一种真实写照，反映了当时社会开放、文风昌盛的时代背景。
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读写应用
诵读节奏
诵读时语调应轻松活泼，略带调侃意味。前两句“稍觉/香熏/鼻，还思/酒入/唇”节奏舒缓，表现闻香后的回味；后两句“盈缸/止/三斗，可拨/瓮头/春”节奏稍快，表现出索酒时的急切与豪爽。特别是“止”字要重读，强调酒少；“可拨”二字要读得轻快，体现诗人的俏皮。
句式仿写
本诗后两句“盈缸止三斗，可拨瓮头春”运用了数量词对举与动作描写结合的句式。可仿写此类句式表达对某物的喜爱或占有欲。例如：“满盘只一块，先尝蟹黄香”、“新书仅半卷，已入梦中游”。仿写时要注意前句用数量限制，后句用动作承接，形成紧凑的节奏感。
写作应用
“瓮头春”一词极具画面感与文化韵味，在写作中可用来形容初春的景色或新鲜美好的事物。例如：“那树梢新发的嫩芽，恰似一抹瓮头春色，让人心生欢喜。”也可用于描写美食美酒：“揭开锅盖，那扑鼻的香气仿佛瓮头春酿，令人垂涎欲滴。”使用该词能增添文章的古典气息。
关联知识图谱
刘述之（宋代人物）酬唱赠答
本诗标题明确指出索酒对象为刘述之，推测为诗人的好友，具体生平待考。
酒文化意象同主题
酒是中国古典诗歌中的常见意象，常与友情、豪情、解忧等主题相关。
名句 CLASSIC LINES
盈缸止三斗，可拨瓮头春
此联为全诗核心名句，以夸张与借代手法，极言酒之珍贵与诱人。诗人不说“饮”而说“拨”，动作生动传神，将新酒表面的浮沫（瓮头春）描绘得如在目前，既写出了酒的新鲜，也流露出诗人对这缸美酒的势在必得。
标签 TAGS
作者 POET
孙升 1038年-1099年
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