谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物

第一，惠指赠送，是古代对他人馈赠的敬称。第二，雍酥指雍州地区出产的酥油，是宋代名贵的乳制品食材。第三，斲指砍伐、挖掘的意思。第四，箨指竹笋外层的壳。第五，馔指食用、准备食物的意思。第六，馋獠指馋嘴的野兽，这里是作者戏称自己馋嘴。第七，长蔬食指长期只吃蔬菜，形容饮食清淡。第八，走送指专程快速送来。第九，厨珍指厨房里的珍贵食材。第十，汉苑甘泉指汉代甘泉宫所在地，出产的梨是古代名产。

第一句的意思是，好友怜惜我长期只吃素食。第二句的意思是，专程送来珍贵的食材自己都舍不得尝。第三句的意思是，秦地的牛产出的酥油肥腻洁白胜过雪。第四句的意思是，汉时甘泉宫产地的梨经过霜打后格外甘甜。第五句的意思是，从冰面下挖出来的春笋捆成一捆捆。第六句的意思是，剥掉带有豹纹一样花纹的笋壳，就可以吃到像寒玉一样莹润的笋肉。第七句的意思是，看到眼前的桃李就想起了自己的故乡。第八句的意思是，我这馋嘴的人怕是要把老家窗边的竹子上的笋都给吃光了。

这首诗是北宋诗人黄庭坚的酬赠作品。诗人被贬到偏远的戎州，饮食十分清淡。友人谢景叔专程给他送来了雍酥、水梨、冬笋三种珍贵的北方特产。诗人收到礼物后十分感激，在诗里细致描写了三种食材的特点，同时由这些北方特产触发了自己对故乡的深切思念，全诗语言朴素自然，情感真挚动人，既表达了对友人的感激，也抒发了贬谪时期的乡愁。