雪中狂言五首 其三

我家中州食嗜面,长罗如船硙如电。

烂银白璧照中厨,膳夫调和随百变。

江乡种麦几数粒,强进腥鱼蒸粝饭。

雪深麦好定丰登,明年一饱偿吾愿。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言古诗
情感思乡
创作背景
元祐党人贬谪黄州时期创作
本诗创作于北宋徽宗崇宁年间,作者张耒因属元祐旧党被罢官,贬谪至黄州安置。创作当日黄州降下大雪,作者见田间麦苗被积雪覆盖,联想到家乡中原的面食习俗,又因雪兆丰年的农俗生发期盼,遂创作此组《雪中狂言》,本首为组诗第三首。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于古典诗歌体裁中的七言古诗,简称七古,起源于汉代乐府诗,发展于魏晋南北朝,至唐代完全成熟。七古不受格律、平仄、句数的严格限制,句式灵活自由,篇幅可长可短,适合抒发跌宕起伏的直白情感。历代文人常以七古体裁书写日常感怀、民生所思等内容,是古典诗歌中实用性较强的体裁之一。
情感 · 解读
本诗核心情感包含三层,第一层是对北方中原家乡面食饮食习惯的深切思念,第二层是对贬谪南方后饮食粗劣、生活清苦的淡淡苦闷,第三层是见大雪兆丰年,期盼来年小麦丰收、能饱食面食的质朴真切愿望,整体情感平实真挚,贴近日常烟火,无刻意雕琢的悲苦怨怼。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
第一个重点字是“硙”,读音为wèi,指古代用来磨面粉的石磨。第二个重点词“长罗”,指古代筛面粉用的长柄罗筛。第三个重点词“烂银白璧”,这里是比喻磨出来的面粉颜色像银子和白玉一样洁白细腻。第四个重点词“粝饭”,指的是粗糙的、没有精加工的糙米饭。第五个重点词“丰登”,就是丰收的意思,是古代农业社会常用的说法。这些字词都是宋代日常使用的口语化词汇,没有生僻的典故。
逐句白话释义,第一句是说我家原本在中原地区,饮食习惯特别喜欢吃面食。第二句是说家乡的罗筛像船一样大,磨面的石磨转起来像闪电一样快。第三句是说磨出来的面粉像白银白璧一样,把厨房都照亮了。第四句是说厨师可以用面粉做出各种各样的美食。第五句是说我现在待的江南水乡,种麦子的数量特别少。第六句是说我现在只能勉强吃有腥味的鱼和蒸的糙米饭。第七句是说现在雪下得这么厚,麦子长得好肯定会大丰收。第八句是说等明年麦子熟了,我就能饱饱吃一顿面食,满足我的心愿。
这首诗的核心主旨非常简单明了,就是作者被贬到南方之后,不习惯南方的饮食,非常想念家乡的面食,看到冬天下大雪,知道麦子会有好收成,就期盼着明年能吃上饱饱的面食,满足自己的小小心愿。整首诗没有写什么宏大的志向,也没有激烈的情绪宣泄,就是记录自己日常的真实感受,非常贴近普通人的生活。
跨学科 · 是什么
小麦生长与积雪的关系植物学
小麦是一种耐寒的农作物,适合在温带地区种植。我国北方中原地区早在新石器时代就开始种植小麦,是北方人的主要粮食作物之一。冬季的大雪对于小麦生长来说是非常有利的,民间很早就有“瑞雪兆丰年”的说法。积雪覆盖在麦田上,就像给麦子盖了一层被子,外面再冷,麦子根部的温度也不会降得太低。等春天温度升高,积雪融化的水会渗到土壤里,给麦子提供足够的水分。低温还能把藏在土壤里的害虫卵冻死,减少来年的病虫害。所以下雪厚的年份,小麦往往都会有好收成。
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读写应用
诵读指导
诵读这首诗的时候,整体语气要平实自然,就像说自己的心里话一样,不要太刻意拿腔作调。前四句回忆家乡生活的时候,语气可以稍微轻快一点,读出怀念的感觉。中间两句写现在的生活的时候,语气可以稍微放缓一点,带一点淡淡的无奈感。最后两句写期盼的时候,语气可以稍微上扬一点,读出充满希望的感觉。断句的时候可以按照七言诗的常规节奏,每句四个字后面稍作停顿,比如“我家中州/食嗜面,长罗如船/硙如电”。诵读的时候速度不要太快,每句之间稍作停顿,就能读出这首诗平实亲切的感觉。
句式仿写指导
这首诗的句式非常直白,就像说话一样,仿写的时候可以学习这种“先写过往习惯,再写当下状况,最后写未来期盼”的结构。比如可以仿写“我家海边食嗜鲜,鱼虾满筐蟹满篮。葱姜烹煮随百变,鲜香飘满小庭院。如今内陆去求学,强吃重油麻辣面。放假回家定要尝,一顿海鲜偿吾愿”。仿写的时候不用讲究太华丽的辞藻,就写自己的真实感受就行,重点是前后的对比和最后的期盼要真实自然。日常写小随笔、发朋友圈的时候都可以用这种句式,非常容易上手,也很容易让人产生共鸣。
名句应用场景
“雪深麦好定丰登,明年一饱偿吾愿”这句名句的应用场景非常多。第一个场景是下雪的时候发朋友圈,尤其是北方农村下雪的时候,配这句诗非常应景,既有文化感又很贴切。第二个场景是写和丰收、乡村振兴相关的作文的时候,可以用这句诗开头或者结尾,引出对农业丰收的期盼。第三个场景是过年或者其他节日的时候,给从事农业相关工作的亲朋好友送祝福,用这句诗非常合适,比普通的祝福更有文化内涵。日常表达自己对某个小事的朴素期盼的时候,也可以化用这句诗,比如“努力工作拿奖金,年底旅游偿吾愿”之类的,非常灵活好用。
关联知识图谱
传统农谚同源民俗认知
本诗“雪深麦好定丰登”的表述,和传统农谚“瑞雪兆丰年”的认知完全一致,都是我国古代劳动人民在长期农业生产中总结出来的经验,两者都是基于积雪对小麦生长的有利作用产生的民俗认知,流传范围都非常广,直到现在还在被广泛使用。
苏门四学士之一同作者
本诗作者张耒是北宋著名诗人,和黄庭坚、秦观、晁补之一起被称为“苏门四学士”,是苏轼的学生。他的诗歌风格一贯平实自然,非常喜欢写日常的生活和百姓的疾苦,这首诗是他典型风格的代表作品,和他其他的诗歌创作特点完全一致。

名句 CLASSIC LINES

雪深麦好定丰登,明年一饱偿吾愿
这两句是本诗的核心名句,语言直白质朴,完全贴合普通百姓的日常认知与朴素愿望,没有任何文人雕琢的痕迹。该句后世常被民间用作瑞雪兆丰年场景的俗语引用,也常被各类三农主题的宣传内容使用,文化传播范围极广,是宋诗中极具烟火气的名句代表。

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作者 POET

张耒 1054年-1114年
北宋著名文学家,苏门四学士成员

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