次韵何任叟正字馆中试茶
金柈猥称槟榔珍，藿食未辨污吾唇。
茶丁妙写犀銙真，排方似欲骄华绅。
为君走碾飏微尘，羊肠声乾行只轮。
柘罗裁绢素缕匀，筒丝巧织霜后筠。
中贮刀圭护百神，乳花初幻人间春。
计君别品尚绝伦，完璧不受敌国嗔。
白虹夜气干秋旻，把玩自觉舌生津。
天衢小草搜八垠，蒙山顾渚亦怀新。
香歇色坏非法身，妖星森索避北辰。
不须会稡权群臣，龙翔鳯翥登严宸。
向来策勲自有人，君其问诸修水濵。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言古诗
创作背景
北宋徽宗宣和年间馆阁试茶唱和
本诗创作于北宋徽宗宣和年间，作者程俱时任馆阁职官，参与秘书省组织的试茶雅集，同僚何任叟（时任秘书省正字）先作咏茶诗，作者次其韵创作本诗作为酬答。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
七言古诗是中国古代诗歌体裁的一种，每句字数为七字，格律限制较为宽松，可灵活换韵，篇幅长短不限，在宋代得到广泛应用，常用于咏物、酬唱等题材创作。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词注释
第一，金柈指金制的盘子，柈是盘的古字。第二，藿食指粗劣的饭食，是作者自谦的说法。第三，犀銙指犀角制作的腰带配饰，这里用来形容贡茶的形制。第四，柘罗指用柘蚕丝织成的细密罗网，是宋代用来筛茶末的工具。第五，刀圭是古代量取药末的小型器具，这里形容取用的茶末分量很少。第六，秋旻指秋天的天空。第七，严宸指宫廷、皇宫。第八，修水濵指江西修水岸边，代指北宋茶艺大家黄庭坚。第九，正字是宋代秘书省的官职名，负责校勘典籍。第十，次韵指按照对方诗作的韵脚和用韵顺序创作唱和诗。
逐句白话释义
第一句，精美的金盘盛放着珍贵的槟榔，我吃惯了粗食不敢让它弄脏我的嘴唇。第二句，茶工精心制作的团茶形制像犀銙一样逼真，排列整齐的茶饼似乎要在达官贵人面前展现骄傲。第三句，我为你碾动茶碾，细碎的茶末微微扬起，碾轮转动的干涩声响像独轮车走在狭窄的羊肠小道上。第四句，用柘蚕丝织成的筛茶罗纹理均匀，是用霜后的竹子细巧编织成的框架。第五句，里面盛放的少量茶末能养护心神，煎茶时浮起的乳白色茶沫仿佛变幻出人间的春色。第六句，想来你这特等的茶品质绝伦，就像完美的玉璧不会招来敌国的觊觎嗔怪。第七句，茶的灵气像白虹的气脉在夜里直冲秋天的高空，拿着茶盏把玩的时候不自觉就口舌生津。第八句，天下各地的好茶都被搜集到京城，蒙山、顾渚出产的名茶也带着新鲜的风味。第九句，那些香味消散、颜色变坏的茶算不上上品，就像妖星都要避让北极星一样。第十句，不需要群臣评议甄选，最好的茶就像龙凤飞翔一样被送入皇宫。第十一句，从来就有擅长茶事、立下功劳的人，你可以去问修水岸边的黄庭坚先生。
核心主旨与内容概括
第一，本诗是北宋诗人程俱创作的一首七言咏茶古诗，属于馆阁雅集的次韵唱和作品。第二，诗歌按照从茶的形制、碾茶、筛茶、煎茶到品茶的顺序，完整还原了宋代官方试茶的全部流程。第三，诗歌用大量生动的比喻赞美了本次试茶所用贡茶的绝佳品质。第四，作品展现了北宋馆阁文人的清雅生活趣味，也体现了宋代繁荣的茶文化特色。第五，末尾用黄庭坚的典故，表达了对宋代茶艺文化传承的认可。第六，全诗整体氛围闲适明快，没有晦涩的内容，是典型的宋代文人咏物唱和之作。第七，作品既包含对茶本身的描写，也融入了诗人参与雅集的愉悦心情。第八，诗歌也侧面反映了北宋时期贡茶制度的完备和官方对茶事的重视。
跨学科 · 是什么
宋代团茶植物学
第一，茶是山茶科山茶属常绿灌木或小乔木，是中国传统饮品原料。第二，宋代的主流贡茶是团茶，也叫饼茶，是将新鲜茶叶蒸过后捣碎，压入模具制成的固定形状的茶饼。第三，宋代团茶根据模具的不同，可以制成方形、圆形、花形等多种形状，表面还会印有图案，十分精致。第四，当时最有名的团茶是福建北苑出产的贡茶，专供皇室和高级官员享用。第五，团茶在饮用前需要先碾碎、筛成细末，再加水煎煮，和现在的泡茶方式有很大区别。第六，除了团茶，宋代也有少量散茶，但地位远不如团茶高。第七，团茶的制作工艺复杂，成本很高，普通百姓很少能饮用。第八，元代之后团茶逐渐被散茶取代，到明代官方正式废除团茶贡茶制度。
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读写应用
基础诵读指导
第一，本诗是七言古诗，诵读时每句采用四三的断句节奏，比如“金柈猥称/槟榔珍，藿食未辨/污吾唇”。第二，整体诵读的语气要舒缓清雅，符合文人雅集的闲适氛围。第三，描写碾茶、煎茶的句子可以适当加快语速，体现操作的流畅感。第四，读到核心名句“乳花初幻人间春”时可以适当拉长语调，突出诗句的美感。第五，末尾两句“向来策勲自有人，君其问诸修水濵”语气要平缓，带有调侃的闲适感。第六，全诗韵脚为真、唇、真、绅、尘、轮、匀、筠、神、春、伦、嗔、旻、津、垠、新、身、辰、臣、宸、人、濵，换韵时不需要刻意停顿，保持自然的节奏即可。第七，诵读时要咬字清晰，尤其是“銙”“柘”“筠”“旻”这些生僻字要读准确。第八，整首诗的诵读时长控制在2分钟左右最为合适。
基础句式仿写指导
第一，本诗最有特色的句式是用比喻描写日常事物，比如“乳花初幻人间春”，把茶沫比作春天，大家可以学习这种写法。第二，仿写时可以先选定一个日常事物，比如咖啡、糕点、花等等，然后找到它和另一个美好事物的相似点。第三，示例1（描写咖啡）：“奶泡初幻云间雪”，把咖啡表面的奶泡比作天上的雪，和原句的结构非常相似。第四，示例2（描写糕点）：“酥皮初绽枝头花”，把糕点的酥皮裂开的样子比作枝头开花，生动形象。第五，仿写时要注意前后两个事物的关联要自然，不能太生硬。第六，也可以学习本诗描写工序的写法，按照操作顺序描写一件事的完成过程，比如做手工、做饭都可以。第七，仿写时不需要严格押韵，只要句式相似、表达生动就可以。第八，这种写法可以让普通的场景变得更有美感，很适合用在日常的作文和随笔里。
核心名句应用
第一，核心名句“乳花初幻人间春”适合用在描写茶艺、美食、春日场景的作文和日常文案里。第二，场景1（描写茶艺）：“当滚烫的水冲入茶盏，乳花初幻人间春，我们仿佛瞬间和千年前的宋人共赴了一场春日雅集。”第三，场景2（描写春日美食）：“咬开一口青团，艾草的香气在口腔散开，真有乳花初幻人间春的美妙感。”第四，场景3（描写春日景色）：“站在樱花树下，风吹落花瓣落在肩头，忽然就懂了那句‘乳花初幻人间春’的意境。”第五，这句话也可以用在茶文化相关的宣传文案里，突出茶的美感和文化底蕴。第六，使用时要注意场景和诗句的意境匹配，不要用在过于严肃、悲伤的内容里。第七，引用时可以直接用原句，也可以稍微改编，比如“乳花初幻，便是人间好春色”。第八，这句诗能让文字更有古典美感，提升内容的文化质感。
关联知识图谱
《大观茶论》同主题|文献作品集
第一，《大观茶论》是北宋徽宗赵佶所著的茶学专著，详细记载了宋代团茶的制作、试茶的流程、品鉴的标准等内容。第二，本诗描写的试茶工序、团茶形制、品鉴标准都和《大观茶论》的记载完全吻合。第三，二者都是研究宋代茶文化的核心资料，可以相互印证。第四，阅读《大观茶论》能帮助我们更好地理解本诗描写的各类茶事细节。第五，《大观茶论》也是宋代官方茶文化的代表性著作，体现了宋代从上到下对茶事的重视。
名句 CLASSIC LINES
乳花初幻人间春
本句以奇幻的比喻生动描绘出煎茶时表面浮起的乳白色茶沫。
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作者 POET
张扩
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