食十月蕈

第一，蕈指生长在山林里的食用菌类，就是我们现在说的蘑菇。第二，畦丁指负责种菜、打理山园的农夫。第三，戢戢是形容物品密集堆叠的样子。第四，万钉是比喻蕈的形状圆圆的、带着短柄，像很多小钉子一样。第五，羔豚指羊羔和小猪，代指贵族吃的肉食。第六，天花指天花菜，是古代公认的名贵食用菌。第七，五鼎是古代贵族祭祀用的礼器，这里代指富贵人家的奢华饮食。第八，三家村指偏僻的乡村。第九，老饕指特别爱吃、会吃的人。第十，屠门代指富贵人家的奢华肉食。

第一二句：好的蘑菇生长在哪里呢，就在南山白云笼罩的山根下。第三四句：农夫进到云深处采摘，把所有的落叶都翻开来找。第五六句：一丛丛的蘑菇像寸长的白玉一样娇嫩，一堆堆的像千万个小钉子一样繁多。第七八句：蘑菇里面藏着山林烟霞的灵气，表面一点沙土的痕迹都没有。第九十句：夹到嘴里吃味道极其鲜美，多吃几个也觉得平和温润不伤身。第十一十二句：从前那些贵族公子，早就吃腻了羊羔猪肉这些鲜肥的肉食。第十三十四句：他们争着吃美味的肉和菌子，都把天花菜奉为最珍贵的食材。第十五十六句：这么珍贵的十月蕈，却因为长在偏僻的地方没人知道。第十七十八句：本该出现在贵族宴席上的美味，却只喂饱了偏僻乡村的百姓。第十九二十句：我从小就没什么爱好，头发白了才回到故乡。第二十一二十二句：每天都能吃到这么鲜美的食物，别人都说我还是个贪吃的老头。第二十三二十四句：干木耳比起它来已经很粗陋了，干竹菌更是不值得一提。第二十五二十六句：从今以后我痛快吃蘑菇的时候，再也不会想着富贵人家的肉食了。

这首诗主要描写了诗人晚年归隐故乡之后，吃到当地南山出产的十月蕈的经历。诗的前半部分详细写了十月蕈的生长环境、外形特点和鲜美的味道，中间部分对比了贵族崇尚的奢华饮食，感慨这么好的食材因为偏僻不被世人所知。后半部分写了自己对这种田园饮食的喜爱，表达了自己安于归隐生活、不羡慕世俗富贵的态度。整首诗语言朴实自然，情感真挚，没有华丽的修饰，很有生活气息。