允迪以羊膏瀹茗饮吕景实景实有诗叹赏仆意未然辄次原韵

瀹茗就是煮茶的意思，是古人对烹茶行为的常用说法。次韵是古代诗歌唱和的一种方式，指依照别人诗作的原韵脚来创作和诗。瑞草在诗中是对优质茶叶的美称，把茶叶比作祥瑞的草。羊肪就是羊油，也就是题目里提到的羊膏。钟鼎在古代代指富贵奢华的生活，山林代指清贫隐逸的生活。戮在这里是玷污、伤害的意思，指破坏茶叶的本真品质。黄封是指宫廷酿造的酒，因为用黄帕封口所以叫黄封。

纯金不会愿意承受被做成钏钗这类俗物的侮辱，优质的茶叶怎么能容许油脂进入它的内部。乳花浮在粥面上的说法已经不对了，还要往茶里加羊油实在是太俗气了。山林隐逸和钟鼎富贵本来就有不同的天性，很难把奢华油腻的东西偶尔送给清贫孤高的人。茶的味道本来就是清苦严正的，它像没有瑕疵的美玉一样谁忍心去玷污它。你家的食谱里有很多奇怪的做法，读完之后我都流口水骗自己干渴的嘴。故意让茶碗里变了腥膻的味道，远远想起了宫廷里的雪花美酒。把奶酪叫做奴会惹对方生气，各自珍惜自己的喜好争高下反而不小心互相玷污。我宁愿不喝茶也请你相信我说的话，唯独喜欢你的诗作写得有神来之笔。你没看见穆家兄弟本来是很可爱的人，要是一概用骨鲠的标准来要求恐怕志趣不一样。

这首诗围绕友人用羊膏煮茶的事件展开，诗人先是用精金、瑞草的比喻表达对茶叶本真品质的推崇，批评了羊膏煮茶破坏茶本味的庸俗做法，接着解释了友人这么做的原因，最后表达了自己宁可不喝也不接受这种饮法的立场，同时赞赏了友人的诗作才华，整首诗借饮茶之事表达了诗人尚清去俗、坚持本心的审美追求。