煨芋

今夕何夕夜未央,天寒拥炉更漏长。

缩肩环坐有饥色,呼童取芋灰为塘。

蹲鸱得火良易熟,脱落皮毛如紫玉。

迭煨迭进争相先,笑语颇喧知实腹。

锦里先生亦不贫,家园收拾动千斤。

凶年自可活妻子,美好不减岷江滨。

邺侯昔游衡岳左,懒瓒食余贻半个。

我今归去隐家山,岂复从人觅残颗。

臞儒奉养亦已微,一饱便吟煨芋诗。

君不见齐公夜半意不嗛,易牙煎熬燔炙和调五味而进之。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言古诗
情感淡泊 · 闲适 · 隐逸 · 高洁
创作背景
寒夜煨芋有感
本诗为诗人在天寒岁暮的夜晚,与家人一同围炉取暖、烧煨芋头饱腹后有感而作。创作时诗人正处于仕途不顺的阶段,面对世俗的奔竞奢靡,借日常食芋的小事抒发自身的价值选择,学界公认其创作时间为南宋末年至元初,创作动因是借日常小事托寓归隐心志。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗体裁为七言古体诗,属于古体诗范畴,相较于近体诗格律限制更宽松,可自由转韵、调整句式长短。这类体裁多用于叙事抒情结合的创作,在唐宋时期常被文人用来书写日常烟火与个人志趣,历代文体定位偏重于自由抒发情志,不受平仄对仗束缚。
情感 · 解读
本诗核心情感分为三层,第一层是寒夜与家人围炉煨芋的平实安乐,第二层是对田园生活可保家人衣食无忧的满足感,第三层是借历史典故抒发的归隐家园、不愿攀附权贵、不追求奢靡享受的高洁志趣,历代主流解读均认同其寓高洁于日常烟火的表达特点。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
第一,夜未央指夜晚还没有结束,未央是未尽的意思。第二,更漏是古代用来计时的器具,靠滴水来标记时间流逝。第三,蹲鸱是古代对芋头的别称,因为芋头的外形像蹲伏的鸱鸟。第四,邺侯指唐代名臣李泌,懒瓒是唐代高僧明瓒。第五,易牙是春秋时期齐桓公的宠臣,擅长烹饪。第六,不嗛是不满足的意思。第七,燔炙指烧烤的食物。这些字词都是理解本诗的基础,没有生僻的引申义,符合日常文言的通用释义。
逐句白话释义
第一二句意思是今晚是什么好日子呀,夜色还没散尽,天气寒冷,大家围着炉子坐着,感觉时间过得很慢。第三四句意思是大家缩着肩膀围坐在一起,脸上还有点饥饿的神色,叫童子拿来芋头,在炉灰里堆出一块地方用来煨芋。第五六句意思是芋头埋在火里很容易熟,剥掉外皮之后颜色像紫玉一样好看。第七八句意思是大家烤好一个就拿一个,都抢着要先吃,欢声笑语不断,都吃得肚子饱饱的。第九到十二句意思是我这个住在乡下的人也不算穷,家里的芋头一收就是上千斤,灾荒年景也能养活老婆孩子,味道不比岷江边出产的差。第十三到十六句意思是以前邺侯李泌在衡山游玩的时候,高僧懒瓒把自己吃剩的半个芋头送给了他,现在我要回到家乡隐居,怎么会再跟着别人讨要剩下的食物呢。第十七到二十句意思是我这个清贫的读书人本来奉养的东西就很少,吃饱了就吟诵这首煨芋诗,你没看见齐桓公半夜里吃不满足,易牙就煎烤烹炸调好各种味道给他送过去吗。
核心主旨与内容概括
这首诗围绕寒夜围炉煨芋的日常小事展开,先写了天冷挨饿的场景,再写大家一起煨芋吃芋的欢乐过程,然后夸赞芋头的实用价值,灾年也能养活家人,接着引用古代的典故,点明自己想要归隐家乡的志向,最后拿普通人的安稳生活和权贵的奢靡生活做对比,表达了自己不羡慕权贵、愿意过清贫安稳田园生活的人生追求。整首诗的内容非常贴近日常生活,没有晦涩的表达,很容易让读者感受到平实生活里的幸福感。
跨学科 · 是什么
芋头的生物学属性植物学
诗里提到的蹲鸱就是我们现在常吃的芋头,它是天南星科芋属的多年生草本植物,块茎富含淀粉,可以食用。芋头在我国的种植历史非常悠久,早在两千多年前就已经被广泛种植作为粮食作物,特别是南方地区种植非常普遍,口感绵软,饱腹感强,确实是灾荒年很好的救荒食物。它的皮是黄褐色的,煮熟之后去皮内里常见的是白色或者淡紫色,和诗里说的“如紫玉”的描述也符合。
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读写应用
基础诵读指导
诵读这首诗的时候整体语气要轻松平实,带一点悠然的感觉。开头两句可以放慢语速,突出寒夜的悠长感。第三到第八句可以读得轻快一点,读出大家抢着吃芋头的热闹欢乐感。第九到十六句语气要变得坚定一点,突出对田园生活的认可和归隐的志向。最后四句可以略带一点嘲讽的语气,突出对权贵奢靡生活的不屑。断句的时候每七字一句,中间可以稍作停顿,不用刻意追求押韵的顿挫感,符合古体诗自由的特点。
基础句式仿写指导
可以仿写诗里“XX得火良易熟,脱落皮毛如XX”的比喻句式,用来描写烧烤类食物的状态。比如写烤红薯可以写“红薯得火良易熟,脱落皮毛如蜜蜡”,写烤板栗可以写“板栗得火良易熟,脱落皮毛如黄玉”。这种句式的特点是前半句点明事物和烹饪的状态,后半句用比喻写出烹饪后的外观,非常生动形象,适合用来写日常美食类的文字,不需要复杂的修辞,很容易上手。
核心名句写作应用
名句“我今归去隐家山,岂复从人觅残颗”可以用在表达不攀附权贵、追求自主生活、归隐主题的作文里。比如写自己不愿意为了利益去讨好别人,想要追求自己想要的生活的时候,可以引用这句诗。或者写对田园生活的向往,对当下内卷职场生活的厌倦,想要回到家乡过安稳生活的时候,也可以用这句诗来表达自己的志向,非常有说服力。
关联知识图谱
蹲鸱代指芋头典故同典故
古代常用“蹲鸱”来代指芋头,这个说法最早出自《史记·货殖列传》,说汶山脚下的土地肥沃,出产蹲鸱,当地的人到死都不会挨饿,本诗里用这个别称正是沿用了这个典故,说明芋头的食用价值很高。

名句 CLASSIC LINES

我今归去隐家山,岂复从人觅残颗
这句是本诗的核心名句,直白点明了诗人的归隐志向,后世常被用来表达不愿攀附权贵、追求自主安稳生活的人生选择。历代文人创作《煨芋图》时多将这句作为题画诗引用,在民俗文化中也常被用来称颂不慕荣利的品格。

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作者 POET

李纲 1083年-1140年2月5日
南宋初抗金名臣、文学家

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