山居四适 烹茶
安眠饱食更何求，只欠云腴茗一瓯。
龙凤不须夸北苑，枪旗且与试中州。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言绝句
情感淡泊 · 闲适 · 隐逸
创作背景
晚年归隐嵩山时期创作
本诗为作者冯璧晚年辞官归隐河南嵩山时所作《山居四适》组诗之一，组诗分别对应烹茶、赏花、哦诗、玩易四项山居日常乐事，创作时间约为金哀宗正大年间（1224-1231年），是作者归隐后闲适生活的真实写照。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗属于近体诗范畴的七言绝句，全诗共四句，每句七字，格律严谨，是古典诗词中短小精悍的抒情类体裁。七言绝句起源于南朝乐府，经唐代发展成熟，成为历代文人常用的创作体裁之一。
情感 · 解读
本诗核心情感为作者辞官归隐后安于朴素山居生活的恬淡心境，摒弃对奢华贡茶的追捧，享受本地粗茶的自在乐趣，传递出不慕虚荣、安贫乐道的隐逸价值取向。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词注释
云腴是古代对上等好茶的美称，瓯指盛茶的杯子。龙凤指宋代北苑贡茶中的龙凤团茶，是皇家专用的奢华贡茶。北苑是宋代福建建安的贡茶产地，枪旗指刚长出的嫩茶芽，形状像枪带旗，中州指中原地区，这里指作者隐居的嵩山本地出产的茶叶。
逐句白话释义
第一句意思是睡得安稳吃得饱足，还有什么可奢求的呢。第二句意思是现在就缺一杯上好的茶来满足日常需求。第三句意思是不需要去夸赞来自北苑的名贵龙凤团茶。第四句意思是暂且来烹煮试试中州本地出产的嫩茶就很好。
核心主旨与内容概括
全诗围绕作者归隐山居的日常场景展开，写自己饱食安眠之后想要烹茶的小事，通过对比名贵贡茶和本地粗茶的选择，表达了自己不追求奢华物质、安享朴素闲适生活的隐逸志趣，整体风格清新自然，毫无雕琢痕迹。
跨学科 · 是什么
茶的形态特征植物学
枪旗是春季茶树刚萌发的新梢的形态，此时的茶叶氨基酸含量高，茶多酚含量适中，口感鲜爽，是一年中品质最好的茶叶时段，古人很早就观察到这种形态特征，将其作为优质新茶的代称。
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读写应用
诵读指导
诵读时整体语气要平缓放松，符合闲适的诗歌基调。第一句“安眠饱食/更何求”在“饱食”后稍作停顿，读出反问的释然感。第二句“只欠云腴/茗一瓯”在“云腴”后停顿，读出略带期待的感觉。第三、四句“龙凤不须/夸北苑，枪旗且与/试中州”在“不须”“且与”后停顿，读出笃定的选择感，语速稍慢，收尾平缓。
句式仿写指导
可以模仿本诗后两句的对比选择句式，结构为“XX不须夸XX，XX且与试XX”，用来表达不追捧热门奢华事物、偏爱自身喜欢的普通事物的态度。比如仿写关于读书的内容可以写“精装不须夸典藏，平装且与读家常”，表达不追求藏书装帧、只看重内容的阅读观念。
名句应用场景
“龙凤不须夸北苑，枪旗且与试中州”可以用在表达不慕虚荣、安于平凡生活的场景中。比如写自己不追求名牌商品，觉得平价实用的物品更适合自己的生活感悟类作文里可以引用，也可以用在反对消费主义、提倡简约生活的相关主题文章中。
关联知识图谱
卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》同主题
两首都是经典的古代茶诗，都围绕饮茶的个人体验展开，传递出饮茶带来的精神愉悦感，是中国茶文化相关的代表性文学作品。
名句 CLASSIC LINES
龙凤不须夸北苑，枪旗且与试中州
该句以对比手法凸显不慕奢华的隐逸志趣，是金元时期隐逸茶诗的代表性。
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作者 POET
李纲 1083年－1140年2月5日
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