句 其三
述陂蹲鸱瘦如鹤，味美浑疑齐酥酪。
基础信息 BASIC
情感喜爱 · 赞美
创作背景
元丰年间任职邠州时作
本句为北宋文人张舜民元丰年间任职邠州期间所作，为品鉴当地特产芋头时的即兴吟咏，最早收录于南宋地理总志《舆地纪胜》。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
体裁属于宋代七言散联，是原诗仅存的一联佚句，未收入完整诗作，属于文人即兴创作的风物咏叹类短句。
情感 · 解读
核心情感为作者对述陂当地特产芋头的由衷喜爱，展现了宋代文人对民间风物的观察与欣赏态度，是古代风物题咏的典型情感表达。
基础解读 READING
语文核心知识
重点字词释义
1. 述陂：宋代地名，位于今陕西彬州境内。2. 蹲鸱：古代对芋头的别称，因芋头外形类似蹲伏的鸱鸟得名。3. 浑疑：简直怀疑、几乎让人误以为。4. 酥酪：古代用牛羊奶制成的奶制品，口感绵密香甜，是古代公认的美味食品。5. 全句无通假字与古今异义现象，用词平实易懂。6. 没有晦涩典故，普通读者可以直接理解含义。7. 词语搭配符合宋代口语的表达习惯。8. 整体风格质朴自然，没有刻意雕琢的痕迹。
逐句白话释义
第一句的意思是述陂出产的芋头外形瘦长，看起来就像仙鹤的形态一样。第二句的意思是这种芋头的味道非常鲜美，吃起来简直让人怀疑它的口感比得上酥酪的绵密香甜。整句没有用晦涩的典故，直白地写出了芋头的特点。表述完全贴合原作的字面含义，没有额外添加文学化修饰内容。翻译时保留了原作的平实风格，符合基础解读的定位。普通读者可以通过翻译快速理解诗句的核心内容。不会产生歧义或者误解。解释没有添加任何个人主观解读内容。
核心主旨与内容概括
这两句残句是典型的风物咏叹类作品，核心内容是赞美述陂当地特产芋头的独特外形与绝佳口感。整首作品没有复杂的抒情层次，直白地展现了作者对当地特色物产的喜爱之情。内容贴近民间生活，属于宋代文人记录地方风物的小型创作。作品没有承载深刻的社会内涵，就是单纯的对美食的赞美。符合宋代文人普遍喜欢记录民间风物的创作习惯。可以作为研究宋代地方物产的辅助史料。内容浅显易懂，适合各个年龄段的读者学习。是宋代咏物诗里比较有代表性的短篇作品。
跨学科 · 是什么
芋头的古称与特征植物学
诗句里提到的“蹲鸱”就是我们现在常见的芋头，属于天南星科芋属的多年生草本植物的块茎。我们平时常见的芋头大多是圆形或卵形的，诗句里说它瘦得像鹤，说明这是当地特有的芋头品种。芋头富含淀粉，煮熟后口感绵密香甜，确实和酥酪的口感有相似之处。这种旱作芋头品种在渭北高原地区种植历史非常悠久。芋头的营养价值很高，含有多种维生素和矿物质。我国种植芋头的历史已经超过2000年。芋头既可以当主食也可以当蔬菜食用。是很多地方的传统特色农作物。
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读写应用
诵读节奏指导
诵读时的断句节奏为“述陂/蹲鸱/瘦如鹤，味美/浑疑/齐酥酪”，每句分为三个停顿节点。读第一句的时候语气可以略带好奇，突出芋头外形的独特之处。读第二句的时候语气要带赞美感，突出芋头味道的鲜美。整体语速可以稍慢，咬字清晰即可，不需要过于沉重的抒情语气。适合小学生作为古诗诵读的入门材料。诵读时可以配合手势，读到“瘦如鹤”的时候可以用手比划细长的形状。读到“齐酥酪”的时候可以做出品尝美味的表情。可以提升诵读的趣味性和感染力。
句式仿写指导
可以模仿本句“[事物] [特征]如[喻体]，[特性]浑疑齐[参照事物]”的句式来描写地方特产。比如描写江南蜜橘可以写“黄岩蜜橘甜如蜜，味美浑疑齐琼浆”。描写湖蟹可以写“阳澄大蟹肥如团，味鲜浑疑齐珍馐”。仿写的时候要注意前后句的对应，前句写外形，后句写味道，结构要和原句保持一致。喻体要选择大众熟知的事物，方便读者理解。不需要严格遵守平仄要求，只要句式对应即可。可以锻炼观察力和语言表达能力。适合作为中小学生的写作练习题目。
名句日常写作应用
这句诗适合用在描写地方特产、家乡美食、旅行见闻类的作文当中。比如写自己回老家吃到特色芋头的时候，可以引用这句诗来突出芋头的味美。写旅行时品尝到当地特色美食的时候，也可以化用这句诗来表达自己的喜爱之情。使用的时候不需要改动原句，直接引用即可，能为文章增添文化底蕴。引用的时候要注意贴合上下文语境，不要生硬堆砌。也可以用来赞美身边不为人知的美好事物。适用场景非常广泛，没有太多限制。是非常实用的古诗文名句。
名句 CLASSIC LINES
述陂蹲鸱瘦如鹤，味美浑疑齐酥酪
本句为风物题咏名句，如今仍是陕西彬州芋头产业的重要文化宣传符号，文化影响力延续至今。
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作者 POET
张澂 ？-1143
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