糟蟹

风味端宜配曲生,无肠公子藉糟成。

可怜不作空虚腹,尚想能为郭索行。

张翰莼鲈休发兴,洞庭虾蟹可忘情。

君看醉死真奇事,不受人间五鼎烹。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言律诗
情感人生 · 旷达 · 超脱
创作背景
晚年居家咏物创作
这首诗作于宋孝宗淳熙年间,杨万里辞官返回吉水老家闲居时期,作者取材于日常食用的糟蟹,借咏物抒发自身的人生选择与志趣,创作动因纯粹是日常感悟的自然流露,没有直接对应的特定历史事件。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
七言律诗是中国传统诗歌体裁,属于近体诗范畴,起源于南北朝,成熟于唐代,格律要求严格,全篇共八句,每句七字,要求颔联、颈联对仗,在宋代得到进一步发展,成为文人常用的抒怀体裁。
情感 · 解读
这首诗核心情感包含两层,一是对日常饮食生活的喜爱与谐趣调侃,二是借糟蟹的特质抒发鄙弃世俗功名利禄、不愿被官场束缚的旷达情怀,历代评注均认可其托物言志的情感内核,毫无生硬说教之感。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
1.曲生是古代对酒的戏称,出自唐人郑棨《开天传信记》。2.无肠公子是古人对蟹的别称,因蟹壳内没有明显的肠道结构得名。3.藉糟指用酒糟腌制保存食材的传统工艺。4.郭索是形容蟹爬行时发出的细碎声响,也指代蟹爬行的笨拙姿态。5.张翰莼鲈的典故指西晋张翰因思念家乡莼菜羹、鲈鱼脍辞官回乡的故事。6.洞庭指洞庭湖流域,是宋代著名的螃蟹产区。7.五鼎烹是古代的酷刑,指用鼎将人煮死,也代指世俗追逐功名利禄带来的灾祸。8.这些字词都是理解这首诗的基础,没有生僻读音,语意直白易懂。
逐句白话释义
1.糟蟹的风味刚好适合搭配美酒食用。2.这被叫做无肠公子的螃蟹是用酒糟腌制而成的。3.可惜它现在已经没有了空虚的肚子用来进食。4.人们还能想象到它之前活着的时候爬行的样子。5.就算是张翰见了这糟蟹,也不用再为莼菜鲈鱼动归乡的念头了。6.洞庭湖出产的虾蟹美味到足以让人忘掉所有烦恼。7.你看它醉死在酒糟里真算得上是一件奇事。8.这样它就不用遭受人间被五鼎烹煮的酷刑了。
核心主旨与内容概括
1.这首诗是一首咏物诗,吟咏的对象是江南地区常见的腌制食品糟蟹。2.全诗语气轻松诙谐,充满了生活气息,没有晦涩的内容。3.作者先是描写了糟蟹的风味和形态,又用张翰莼鲈之思的典故衬托糟蟹的美味。4.最后在尾联点明了诗的深层内涵,借糟蟹的特质表达自己的人生态度。5.作者认为与其追逐功名利禄最后落得悲惨下场,不如像糟蟹一样安于日常的自在生活。6.整首诗以小见大,从日常的饮食小事切入,暗含了深刻的人生道理。7.没有生硬的说教,读者很容易就能感受到作者的旷达志趣。8.这首诗也体现了杨万里诗歌一贯的活泼风趣的特点。
跨学科 · 是什么
中华绒螯蟹动物学
1.诗中所说的无肠公子就是我们现在常说的大闸蟹,学名叫做中华绒螯蟹。2.这种蟹在我国长江流域的湖泊中产量很高,肉质鲜美,是很受欢迎的水产食材。3.古代文人觉得蟹的壳里没有明显的肠道,所以给它起了无肠公子的戏称。4.实际上蟹的体内是有消化器官和肠道的,只是比较细小,不容易被注意到。5.宋代时期江南地区已经有了成熟的螃蟹养殖和捕捞产业,食用蟹的方式也很多。6.糟制是当时很流行的一种螃蟹保存方法,可以延长蟹的食用时间,还能增加独特的风味。7.现在江南地区仍然保留着制作糟蟹的传统,是很有特色的地方美食。8.了解蟹的生物学特点,能帮助我们更好地理解诗中的戏称。
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读写应用
基础诵读指导
1.这首诗是七言律诗,诵读时每个七字句可以按照“二二三”的节奏断句。2.比如第一句读成“风味/端宜/配曲生”,第二句读成“无肠/公子/藉糟成”。3.首联和颔联的语气要轻松轻快,读出描写糟蟹的谐趣感。4.颈联用了张翰的典故,诵读时可以稍微放慢语速,突出对比的意味。5.尾联是全诗的主旨句,诵读时语气可以稍微加重,读出旷达的感觉。6.全诗整体的诵读语气要活泼自然,不用太沉重严肃。7.每句末尾的韵脚是“生、成、行、情、烹”,诵读时可以稍微拉长韵脚的读音,体现律诗的韵律感。8.多诵读几遍就能感受到这首诗的风趣和韵律美。
基础句式仿写指导
1.这首诗的首联“风味端宜配曲生,无肠公子藉糟成”是很典型的咏物诗开篇句式。2.这个句式的结构是先写事物的特点用途,再点出事物的名称和制作方式。3.仿写的时候可以先选择一个自己熟悉的日常事物作为描写对象。4.比如描写桂花糕就可以写“香气端宜配清茶,桂花软糕蒸制成”。5.描写书签就可以写“功用端宜配典籍,素纸书签裁切而成”。6.仿写的时候不用刻意追求押韵,只要把事物的特点写清楚就可以。7.这种句式非常适合用来描写日常小事物,简单易懂,很容易上手。8.多练习几次就能熟练掌握这种咏物句式的写法。
核心名句写作应用
1.这首诗的核心名句是“君看醉死真奇事,不受人间五鼎烹”。2.这句话可以用来表达不追求世俗功名利禄、愿意安于平凡自在生活的人生态度。3.在写关于人生选择、价值追求主题的作文时可以引用这句诗。4.比如写陶渊明辞官归隐的内容时,就可以说“正如杨万里诗中所说‘君看醉死真奇事,不受人间五鼎烹’,陶渊明宁愿归隐田园躬耕劳作,也不愿在官场中屈从逢迎”。5.也可以用来描写那些放弃高薪工作选择回到家乡创业或者从事公益事业的人。6.引用这句诗能让作文的语言更有文化底蕴,也能更准确地表达人物的志趣。7.使用的时候要注意贴合主题,不要强行引用。8.这句诗也可以用在日常表达自己的人生态度的场景中。
关联知识图谱
中国古代咏蟹文学同主题
1.这首诗属于中国古代咏蟹文学的范畴,是宋代咏蟹诗的代表作品之一。2.我国古代有很多吟咏螃蟹的文学作品,上起魏晋下至明清都有相关创作。3.这些咏蟹作品大多既描写蟹的形态美味,又借蟹抒发自身的志趣。4.比较有名的咏蟹诗还有唐代皮日休的《咏蟹》、北宋苏轼的《丁公默送蝤蛑》等。5.了解古代咏蟹文学的整体情况,能帮助我们更好地定位这首诗的内容特点。6.这类作品大多风格轻松风趣,充满生活气息,很容易被大众接受。7.这首诗在咏蟹文学中属于托物言志的典型,有着很高的辨识度。8.后世很多关于饮食文化的作品都收录了这首诗,提升了它的传播度。

名句 CLASSIC LINES

君看醉死真奇事,不受人间五鼎烹
这句是全诗的核心名句,以诙谐的笔触点明主旨,将糟蟹的特质与人生选择结合。

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作者 POET

曾几 1084/1085-1166
南宋官员、诗人

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