食鲙

设网机关密，磨刀意气麄。

令人思洛鲤，愧客问江鲈。

豆曲偏相与，橙虀未可无。

相从频莫厌，乘兴不烦呼。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 五言律诗

情感隐逸

创作背景

仕宦宴饮之作

此诗为北宋诗人王禹偁所作。王禹偁一生刚直，多次被贬。诗中'愧客问江鲈'之句，隐含身世之感，应作于其仕宦期间与友人宴饮之时，借美食抒发未能归隐的感慨。

源流与释义

体裁 · 源流与定位

本诗为五言八句律诗，属于近体诗范畴。全诗格律严谨，对仗工整，押平声虞韵，是北宋初期文人诗的典型体裁，体现了宋诗回归唐诗格律的趋势。

情感 · 解读

诗歌通过描写食鲙的场景，表现了对美食的喜爱与生活的雅趣。同时借江鲈典故，流露出对隐逸生活的向往与仕途羁绊的惭愧，情感层次丰富，由物及情，由乐转思。

语文核心知识

鲙

指切细的鱼肉，即古代的生鱼片。唐宋时期食鲙风气极盛，是文人雅士喜爱的美食，类似于现代的生鱼片或刺身。

麄

同'粗'，粗大、粗豪之意。诗中形容磨刀时意气昂扬、动作豪迈的样子，展现了诗人准备切鲙时的兴奋状态。

逐句释义

布设渔网的机关非常周密，磨刀霍霍显得意气粗豪。让人不禁思念洛阳的美味鲤鱼，愧对客人询问江边的鲈鱼。豆豉曲偏偏与之相配，橙子做的酱更是不可少。频繁相从不要厌烦，乘兴而来不用烦劳呼唤。

核心主旨

诗歌描写了捕鱼、切鲙、食用的全过程，通过美食的描写与典故的运用，表现了与友人相聚的欢愉，以及内心深处对隐逸生活的向往。

跨学科 · 是什么

橙植物学

诗中提到'橙虀'，即橙子做的酱。古人食鲙必配橙酱以去腥增鲜，这是古代饮食文化的实证，体现了古人对食材搭配的智慧。

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读写应用

诵读指导

诵读时前四句语调可稍重，体现磨刀切鱼的动态与豪迈；后四句转为舒缓，体现宴饮的惬意与友情的深厚，注意'密'、'麄'、'无'、'呼'的韵脚。

令人思洛鲤，愧客问江鲈

此联为全诗核心名句，对仗工整。将眼前之鲙与名产洛鲤、隐逸象征江鲈相比，既有味觉的联想，又有精神的寄托，巧妙地将饮食与身世之感结合，意蕴深长。