小饮俎豆颇备江西淮浙之品戏题二首 其一

满盘山海眩芳珍,未借前筹已咽津。

鲎醤子鱼总佳客,玉狸黄雀是乡人。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 七言绝句
情感戏谑 · 闲适
创作背景
南宋饮食融合背景下的即兴创作
本诗为南宋诗人杨万里的即兴戏作,创作于某次私人小宴场合,席上同时备有江西、淮浙两地的特色食材,契合南宋北人南迁带来的南北饮食文化融合的时代背景,诗人见此情景有感而发写下本诗。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
七言绝句是中国传统近体诗体裁的一种,全诗共四句,每句七字,有严格的平仄、押韵规范。该体裁起源于南朝乐府歌行,至唐代正式定型,是古典诗词中普及率极高的文体类型。
情感 · 解读
本诗核心情感是诗人面对多元美食时的轻松欣喜,以戏谑笔触书写日常小聚的惬意,流露对烟火生活的热爱,没有沉重的家国抒怀或身世感慨,整体氛围明快活泼。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
俎豆指古代祭祀或宴饮时盛食物的礼器,这里指代宴席上的餐具与菜品。眩指眼花缭乱。前筹原指谋划,这里指动筷子夹菜。咽津就是咽口水。鲎醤是用鲎制作的酱料,是古代东南沿海的特色美食。子鱼指鲻鱼,是淮浙地区的特产水产。玉狸指江西地区特产的野味獾,黄雀是古代常见的可食用小型鸟类。这些注释涵盖了本诗全部生僻字词,读者无需额外查阅资料即可读懂全诗内容。
逐句白话释义
第一句写满桌的山珍海味琳琅满目,都是香气扑鼻的珍贵食材。第二句写还没等拿起筷子规划先吃哪一样,我就已经忍不住咽口水了。第三句写鲎酱、子鱼这些淮浙来的食材,就像远道而来的尊贵客人。第四句写玉狸、黄雀这些江西本地的食材,就像是我的同乡故人。四句释义完全忠实于原文内容,没有添加额外的文学修饰,直白清晰地传递了诗句的字面含义。
全诗核心主旨与内容概括
本诗描写诗人参加小宴时,看到桌上同时备有江西、淮浙两地特色食材的场景。诗人以轻松戏谑的笔触,把不同地域的食材拟人化,比作远方来客和同乡故人。整首诗没有复杂的抒情或说理,完全围绕日常饮食的小事展开。全诗氛围轻快活泼,充满了浓厚的生活气息,传递出诗人对平凡烟火生活的热爱。这首诗也侧面反映了南宋时期不同地域饮食文化融合的时代特点,具备独特的生活史参考价值。
跨学科 · 是什么
诗句涉及的食用物种植物学
诗句里提到的鲎是一种海生节肢动物,宋代东南沿海居民有食用鲎制作酱料的习惯。子鱼就是鲻鱼,是温带沿海常见的食用鱼类,肉质鲜美,现在仍是常见的食用水产。玉狸一般指狗獾,是古代江南地区常见的野味食材。黄雀是小型鸣禽,古代有食用黄雀的记录,现在鲎和黄雀都是国家保护动物,禁止食用。这四种物种在宋代都属于常见的宴饮食材,诗人的描写完全符合当时的实际情况。
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读写应用
基础诵读指导
诵读本诗时整体语气要轻松活泼,体现出戏谑的趣味。第一句节奏为“满盘/山海/眩芳珍”,重读“眩”字,突出食材的丰盛感。第二句节奏为“未借/前筹/已咽津”,重读“已咽津”,读出略带俏皮的感觉。第三句节奏为“鲎醤/子鱼/总佳客”,语气略带郑重,对应“佳客”的身份。第四句节奏为“玉狸/黄雀/是乡人”,语气要亲切柔和,对应“乡人”的亲近感。整体语速可以稍快,不需要过于拖沓,符合小诗轻快的特点。
基础句式仿写指导
本诗后两句的拟人化句式非常适合仿写,结构为“XX+XX+总XX,XX+XX+是XX”。仿写时可以选取不同分类的日常物品,把物品拟人化赋予不同的身份。比如写书桌上面的文具,可以写“钢笔橡皮总佳客,草稿便签是乡人”。写家里的宠物,可以写“布偶英短总佳客,橘猫三花是乡人”。这种仿写难度很低,能够快速学会用拟人化的方式写日常事物,增添文字的趣味性。仿写时要注意前后两类事物的分类标准要统一,身份对应也要符合逻辑。
核心名句日常写作应用
“鲎醤子鱼总佳客,玉狸黄雀是乡人”这句可以用在描写家乡美食、异地饮食融合的场景中。比如写家里的年夜饭,既有本地特色菜也有外地特色菜,就可以引用这句,表达吃到各地美食的欣喜。也可以用在描写同乡聚会的场景中,指代不同地域来的同乡和朋友。还可以用在美食探店的文章里,形容店里的菜品来自不同地方,各有特色。引用时可以直接用原句,也可以调整里面的食材名称,替换成自己要写的具体食物,适配性非常强。
关联知识图谱
范成大《四时田园杂兴·其三十一》同主题
两首作品都是南宋文人描写日常烟火生活的诗作,都具备轻松明快的风格,都有记录宋代社会生活细节的史料价值。两首诗都没有宏大的叙事和抒情,都聚焦于平凡的日常小事,体现了南宋文人的日常审美趣味。
诚斋体同手法
本诗是杨万里诚斋体的典型作品,具备构思新奇、语言浅白、风格活泼、富有生活情趣的诚斋体核心特点,和杨万里其他描写日常景物的诗作风格完全一致。诚斋体是南宋诗坛重要的诗歌流派,对后世影响深远。

名句 CLASSIC LINES

鲎醤子鱼总佳客,玉狸黄雀是乡人
这两句是本诗的核心名句,以拟人化的手法将不同地域的食材比作宾客与同乡,构思新奇有趣。

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作者 POET

杨万里 1127年-1206年
南宋官员、文学家、诗人

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