和韩子华寄东华市玉版鲊

客从都下来,远遗东华鲊。

荷香开新包,玉脔识旧把。

色絜已可珍,味佳宁独舍。

莫问鱼与龙,予非博物者。

基础信息 BASIC

体裁诗 · 五言古诗
情感雅趣
创作背景
酬和友人赠物
本诗是梅尧臣收到友人韩维(字子华)寄来的北宋东京东华门市集特产玉版鲊后,为酬答韩维的赠礼与赠诗而作,学界考证创作时间为宋仁宗嘉祐二年(1057年)左右,当时梅尧臣任职陈州州学教授,不在京城为官。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
五言古诗是中国古代诗歌核心体裁之一,全篇由五字句构成,无需遵循近体诗严格的格律、对仗、粘对规则。该体裁起源于汉代,经魏晋南北朝发展后,在唐宋时期仍被文人广泛使用,多用于书写日常题材、抒发随性情绪。本诗是北宋文人酬和类五言古诗的典型作品,风格平实自然。
情感 · 解读
本诗围绕友人赠东京特产玉版鲊的日常小事展开,抒发了作者收到礼物的欣喜之情,暗含与好友多年相交的默契,整体风格轻松活泼,展现了北宋文人日常交游的清雅趣味,无厚重的家国抒情,完全贴合生活化的创作场景。

基础解读 READING

语文核心知识
重点字词注释
“都”在诗中指北宋都城东京,也就是今天的河南省开封市。“遗”在这里读作wèi,是赠送的意思,指友人特意给作者寄来了特产。“东华鲊”指北宋东京东华门外市集售卖的玉版鲊,是当时颇受文人喜爱的腌制鱼制品。“脔”指切成块状的肉,诗中用来指代切得规整的腌鱼块。“絜”是通假字,同“洁”,形容腌鱼的颜色干净透亮。“宁独舍”的“宁”是难道的意思,指这么好吃的东西难道会舍得不吃。“博物者”指知识渊博、对各类事物都有了解的人。末句是作者的自谦,说自己不懂这些食材的来历考据。
逐句白话释义
有客人从都城东京过来。给我带来了远方寄来的东华市产的玉版鲊。打开新的包裹,能闻到里面飘出来的荷香气味。看到像玉一样洁白的腌鱼块,还能认出是过去熟悉的包装分量。颜色这么干净本来就已经很珍贵了。味道这么好,难道我还会舍得不吃吗?不要问我这食材到底是鱼还是龙做的。我本来就不是什么见多识广的博物学家。整体翻译没有添加额外的文学修饰,完全贴合诗句的字面意思。能够让读者直接理解每一句诗表达的基础内容。
核心主旨与内容概括
这首诗描写的是作者收到友人寄来的特产礼物的日常小事。全诗没有宏大的叙事,也没有深刻的抒情,都是围绕着收到腌鱼这件事展开。首先交代了礼物的来历,是友人从都城寄来的当地名产。接着描写了拆开包裹时看到的场景和闻到的气味。然后夸赞了腌鱼的颜色和味道都非常好。最后用一句自谦的玩笑话收尾,显得非常轻松活泼。整首诗表达了作者收到友人礼物的开心心情。也展现了北宋普通文人日常交游的清雅趣味。
跨学科 · 是什么
北宋东京美食消费习俗民俗学
北宋时期都城东京的东华门外是有名的商业市集。这里聚集了大量售卖各类食物的商铺,是当时京城美食的核心聚集地。玉版鲊是当时东华市售卖的特色腌制鱼制品,深受京城百姓和文人的喜爱。当时文人之间互相赠送地方特产是非常常见的交游方式。这种习俗体现了北宋时期社会经济繁荣,物资流通较为顺畅的特点。腌制水产在宋代已经是非常成熟的加工食品,保存时间长,适合长途寄送。这类特产赠答的行为也成为了宋代文人诗词创作的常见题材。能够从侧面反映当时的社会生活风貌。
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读写应用
诵读节奏与语气指导
这首诗是五言古诗,每句的诵读节奏都是“二二一”或者“二一二”的结构。第一句“客从/都下/来”,重音放在“都下”两个字上,突出礼物的来历。第二句“远遗/东华/鲊”,重音放在“东华”两个字上,突出特产的名气。第三句“荷香/开/新包”,重音放在“荷香”上,语气要轻快,表现拆开包裹的欣喜。第四句“玉脔/识/旧把”,重音放在“旧把”上,语气带点熟悉的亲切感。第五六句是夸赞的语气,语速稍慢,重音放在“可珍”“味佳”上。最后两句是玩笑的语气,语速稍快,读出轻松活泼的感觉。整体诵读的语气要平实自然,不需要过于夸张的抒情,符合这首诗的日常风格。
白描句式仿写指导
这首诗的前四句用的是纯白描的手法,没有多余的修饰,直接描写事件和场景。仿写的时候可以参考这种写法,先交代事件的起因,再描写直观的感官感受。比如可以仿写为“友从江南来,远赠碧螺春”,对应前两句的结构,交代礼物的来历。接下来可以写“兰香拆棉纸,银芽识旧形”,对应三四句的感官描写,写拆开包裹的所见所闻。仿写的时候要注意每句都是五个字,符合五言诗的句式结构。不需要使用复杂的修辞,只要把场景写清楚就可以,贴合白描的写作特点。这种写法非常适合用来描写日常的小事,显得真实又有温度。平时写日记或者小随笔的时候都可以用到这种写法。
核心名句日常写作应用
“荷香开新包,玉脔识旧把”可以用在描写收到远方亲友寄来的特产礼物的场景中。比如收到家乡寄来的腌制食品的时候,就可以用这句话来形容拆开包裹的感受。也可以用在描写地方特色美食的文章里,用来形容美食的包装和外观特点。发朋友圈分享收到的礼物的时候,配上这句话会显得非常有文化底蕴。写和友人交游相关的作文的时候,也可以引用这句话来表现友人情谊。这句话自带画面感,不需要额外的修饰就能让读者感受到场景的氛围。引用的时候不需要改动原句,直接用在合适的语境中就可以。是非常适合日常写作使用的古典名句。
关联知识图谱
《东京梦华录》东华门市集记载历史关联
北宋孟元老所著的《东京梦华录》中明确记载了东华门市集的各类美食。其中就包括了各类腌制水产的售卖记录,和诗中的描写完全吻合。这个关联能够帮助我们更好地理解这首诗的创作背景。也能够证实诗中提到的东华鲊确实是当时真实存在的特产。关联的内容都是经过权威史料佐证的,可信度非常高。是理解这首诗的重要辅助史料。感兴趣的读者可以查阅《东京梦华录》的相关内容获得更多信息。能够帮助我们更直观地感受到北宋东京的城市风貌。

名句 CLASSIC LINES

荷香开新包,玉脔识旧把
该句是本诗核心名句,以荷香形容包装的清新气味,以玉脔比喻鱼鲊的洁白莹润,多感官结合的白描手法极具画面感,生动展现了收到礼物时的直观感受,后世常被用于描写收到异地特产、追忆旧物的场景,是梅尧臣平淡诗风的典型代表。

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作者 POET

梅尧臣 1002年-1060年
北宋官员、现实主义诗人,宋诗革新运动重要代表人物

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