题张以道上舍寒绿轩
菊芽伏土糁青粟，杞笋傍根埋紫玉。
雷声一夜雨一朝，森然迸出如蕨苗。
先生饥肠诗作梗，小摘珍芳汲冰井。
风炉蟹眼候松声，笊篱亲捞微带生。
烂炊凋胡淅青精，芼以天随寒绿萌。
饥时作齑仍作羹，饱后龙凤同庖烹。
太官蒸羔压花片，宰夫胹蹯削琼软。
豹胎熬出祸胎来，贵人有眼何曾见。
天随尚有愁作魔，愁杞作棘菊作莎。
君不见黄金钱照红玉豆，秋高更觉风味多。
先生酿金链红玉，自莎自棘如予何。
金空玉尽苗复出，吃苗吃花并吃实。
天随白眼屠沽儿，不道有人头上立。
基础信息 BASIC
体裁诗 · 七言古诗
情感批判 · 隐逸
月份二月
创作背景
造访友人寒绿轩有感
本诗创作于南宋宁宗庆元年间，诗人造访友人张以道位于临安的居所寒绿轩。见轩前种植的菊芽、枸杞芽经春雨春雷后萌发，与友人一同采摘烹制蔬食，有感于朴素生活的乐趣与权贵阶层的奢靡反差，创作此诗题于轩壁。
源流与释义
体裁 · 源流与定位
本诗体裁为七言古诗，属古体诗范畴。不要求严格的平仄、押韵对仗，句式长短灵活。起源于汉代乐府诗，经魏晋南北朝发展，至唐代体例完全成熟。历代被文人广泛用于抒发情志、叙事说理，文体自由度极高，不受近体格律束缚。是古典诗歌中表现力最强的体裁之一，适合承载复杂的情感与内容表达。
情感 · 解读
本诗核心情感包含两层，其一为赞美友人淡泊闲适的隐逸生活，推崇朴素天然的蔬食趣味。其二为批判权贵阶层奢靡无度的饮食风尚，讽刺其耽于享乐却暗藏祸端的生存状态。同时表达了诗人安贫乐道、不慕荣华的人生价值取向，以及对平凡生活中真趣的推崇。历代主流解读均认可其兼具生活情趣与社会批判的双重情感内核。
基础解读 READING
语文核心知识
糁
糁在这里的读音是sǎn，作动词使用，意思是散落、点缀。诗句里用来形容菊芽伏在土中，就像散落的青色粟米一样。这个字在古代汉语中常用来表示细碎的东西散落的状态，是非常有画面感的动词。日常也可以用来形容饭食里掺杂其他细碎食材的状态。大家可以结合春天小草刚冒头的场景来理解这个字的含义。
杞笋
杞笋指的是枸杞的嫩梢，也就是我们现在常说的枸杞头。是春天特有的野菜，口感鲜嫩，带有淡淡的清苦味，既可以做菜吃也可以入药。古代很多隐士都喜欢吃这种野菜，认为它是清苦养性的食物。大家在春天的郊外很容易就能找到生长的枸杞嫩梢。现在很多地方还保留着春天吃枸杞芽的习俗。
前四句逐句释义
第一句写菊芽还伏在土中，就像散落的青色小米粒一样。第二句写枸杞的嫩笋长在根的旁边，就像埋着的紫色美玉一样。第三句写夜里打了一整夜的雷，早上下了一场透雨。第四句写菊芽和杞笋一下子全都冒了出来，密密麻麻的就像蕨菜的嫩苗一样。这四句全是对初春蔬芽萌发的实景描写，没有多余的修饰，画面感非常强。大家读的时候可以想象出春天雨后野菜冒头的生动场景。
全诗核心主旨
这首诗主要写诗人到友人的寒绿轩做客，看到春天刚长出来的菊芽和杞笋，和友人一起采摘烹煮食用的过程。通过对比普通人吃野菜的乐趣和权贵吃珍稀食材的奢靡，告诉我们朴素的生活里也有很多乐趣，过度追求奢华享受反而会给自己招来灾祸。全诗表达了诗人不羡慕荣华富贵，喜欢平淡闲适生活的人生态度。大家读的时候可以感受到诗人乐观豁达的生活观念。
跨学科 · 是什么
枸杞芽生物学特性植物学
诗句里描写的杞笋就是枸杞的嫩梢，属于茄科枸杞属植物的幼嫩茎叶。一般在每年春季惊蛰之后萌发，新芽呈紫红色，和诗句里“埋紫玉”的描写完全一致。枸杞芽富含维生素、氨基酸和多种微量元素，食用价值很高。同时它还有清热明目的药用价值，是药食两用的植物。我国很多地方都有春天采摘枸杞芽食用的传统。大家如果尝过的话就能感受到它独特的清鲜口感。
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读写应用
诵读指导
诵读这首诗的时候，前四句描写春芽萌发的部分要读得轻快明亮，语速稍快，读出春天生机勃勃的感觉。中间描写采摘烹制的部分要读得舒缓从容，读出闲适的生活趣味。后面对比权贵奢靡的部分要读得凝重有力，读出批判的语气。最后抒发志趣的部分要读得旷达洒脱，读出诗人的豁达情怀。每句七言的停顿都是二二三的节奏，比如“菊芽/伏土/糁青粟”。大家可以多读几遍感受诗歌的节奏变化。
比喻句式仿写
这首诗里“菊芽伏土糁青粟，杞笋傍根埋紫玉”用了比喻的修辞手法，把不起眼的野菜比作珍贵的青粟和紫玉，非常生动。我们仿写的时候可以先找一个常见的日常事物，再找一个和它颜色形态相似的事物作比。比如我们可以写“荠菜沾霜铺白絮，春笋破土戳绿锥”。仿写的时候要注意两个事物的相似点要突出，还要符合诗句的对仗节奏。大家可以试着写一写春天其他野菜的样子，多多练习就能写出很生动的句子。
核心名句应用
“豹胎熬出祸胎来，贵人有眼何曾见”这句可以用在倡导勤俭节约、反对铺张浪费的作文里。比如我们写“古人说‘豹胎熬出祸胎来，贵人有眼何曾见’，过度追求物质享受只会让我们迷失本心，甚至招致灾祸，勤俭节约才是长久的立身之道”。也可以用在批评社会上的奢靡攀比现象的文章里。用的时候要注意结合上下文的语境，不要生硬套用。这句的警示意义很强，用在合适的地方能给文章增色不少。
名句 CLASSIC LINES
豹胎熬出祸胎来，贵人有眼何曾见
本句以直白尖锐的对比直指权贵奢靡的隐患，将珍稀食材豹胎与祸胎双关，点明过度享乐终将招致灾祸的道理。
标签 TAGS
作者 POET
杨万里 1127年－1206年
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